| 英汉缩略语名词对照 | 第5-6页 |
| 摘要 | 第6-9页 |
| ABSTRACT | 第9-12页 |
| 第一部分 0～4 岁社区儿童便秘调查 | 第13-27页 |
| 前言 | 第13页 |
| 1 对象和方法 | 第13-14页 |
| 2 方法 | 第14-15页 |
| 3 结果 | 第15-19页 |
| 4 讨论 | 第19-23页 |
| 小结 | 第23-24页 |
| 参考文献 | 第24-27页 |
| 第二部分 便秘儿童膳食纤维摄入状况调查 | 第27-36页 |
| 前言 | 第27页 |
| 1 对象和方法 | 第27-28页 |
| 2 方法 | 第28页 |
| 3 结果 | 第28-30页 |
| 4 讨论 | 第30-32页 |
| 小结 | 第32-33页 |
| 参考文献 | 第33-36页 |
| 全文总结 | 第36-37页 |
| 文献综述 | 第37-47页 |
| 摘要 | 第37页 |
| 1 膳食纤维定义 | 第37页 |
| 2 膳食纤维与健康 | 第37-39页 |
| 3 成人与儿童 DF 量评价依据 | 第39页 |
| 4 已有儿童 DF 推荐量指南 | 第39-42页 |
| 5 存在的问题 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-47页 |
| 致谢 | 第47-48页 |
| 攻读学位期间的研究成果及发表的学术论文目录 | 第48-49页 |