| 缩略词表 | 第5-8页 |
| 中文摘要 | 第8-10页 |
| Abstract | 第10-11页 |
| 前言 | 第12-18页 |
| 1. 研究目的 | 第18页 |
| 2. 研究方法 | 第18-29页 |
| 2.1 伦理学问题 | 第18页 |
| 2.2 参与研究者与研究机构 | 第18-19页 |
| 2.3 试验设计 | 第19页 |
| 2.4 研究流程 | 第19-20页 |
| 2.5 研究人群的选择 | 第20-21页 |
| 2.6 用药方案 | 第21-22页 |
| 2.7 “药食同源”临床营养品功效及安全性评价 | 第22-27页 |
| 2.8 数据处理与资料保存 | 第27页 |
| 2.9 统计学分析 | 第27-29页 |
| 3. 研究结果 | 第29-105页 |
| 3.1 受试者特征 | 第29-35页 |
| 3.2 功效评价结果 | 第35-99页 |
| 3.3 安全性评价结果 | 第99-105页 |
| 4. 讨论与结论 | 第105-131页 |
| 4.1 基线资料数据分析 | 第106页 |
| 4.2 “药食同源”营养品功效的免疫机制探讨 | 第106-124页 |
| 4.3 应用“药食同源”类临床营养品患者的短期生活质量评价 | 第124-130页 |
| 4.4 安全性评价 | 第130-131页 |
| 5. 结论 | 第131-133页 |
| 5.1 结论 | 第131页 |
| 5.2 本研究的创新之处 | 第131页 |
| 5.3 本研究的不足之处 | 第131-133页 |
| 参考文献 | 第133-151页 |
| 综述 | 第151-181页 |
| 参考文献 | 第166-181页 |
| 附录 | 第181-184页 |
| 附件1 伦理科研课题审批件 | 第181-182页 |
| 附件2. 知情同意书 | 第182-184页 |
| 攻读博士期间承担课题、获奖及发表文章情况 | 第184-185页 |
| 致谢 | 第185页 |