我国粮油加工业产能过剩影响因素与治理对策研究
| 摘要 | 第5-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 1 绪论 | 第11-16页 |
| 1.1 研究背景和意义 | 第11-12页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第11-12页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第12页 |
| 1.2 研究内容及技术路线 | 第12-14页 |
| 1.3 本文创新点及不足 | 第14-16页 |
| 2 文献综述 | 第16-22页 |
| 2.1 产能过剩形成机理 | 第16-17页 |
| 2.2 产能过剩的研究方法 | 第17-18页 |
| 2.3 粮食加工业产能过剩研究 | 第18-20页 |
| 2.3.1 稻谷加工业 | 第18-19页 |
| 2.3.2 小麦加工业 | 第19页 |
| 2.3.3 玉米加工业 | 第19-20页 |
| 2.3.4 大豆加工业 | 第20页 |
| 2.4 述评 | 第20-22页 |
| 3 粮油加工业发展现状及环境分析 | 第22-31页 |
| 3.1 国内粮油加工业发展情况 | 第22-24页 |
| 3.2 国外粮油加工业发展情况 | 第24-25页 |
| 3.3 粮油加工企业PEST发展分析 | 第25-30页 |
| 3.3.1 粮油加工业发展的政治环境 | 第26-27页 |
| 3.3.2 粮油加工业发展的经济环境 | 第27-28页 |
| 3.3.3 粮油加工业发展的社会环境 | 第28-29页 |
| 3.3.4 粮油加工业发展的技术环境 | 第29-30页 |
| 3.4 本章小结 | 第30-31页 |
| 4 粮油加工产能过剩测度指标构建 | 第31-38页 |
| 4.1 灰色关联度分析方法介绍 | 第31-33页 |
| 4.1.1 灰色关联度理论基础 | 第31页 |
| 4.1.2 灰色关联分析步骤 | 第31-33页 |
| 4.2 灰色关联实证分析 | 第33-36页 |
| 4.2.1 指标选取 | 第33-34页 |
| 4.2.2 数据来源 | 第34页 |
| 4.2.3 灰色关联过程 | 第34-36页 |
| 4.3 本章小结 | 第36-38页 |
| 5 粮油加工业产能利用率测算 | 第38-46页 |
| 5.1 全要素生产率和DEA | 第38-41页 |
| 5.1.1 全要素生产率 | 第38-39页 |
| 5.1.2 DEA | 第39-41页 |
| 5.2 实证指标选取及数据准备 | 第41-42页 |
| 5.2.1 实证指标选取 | 第41页 |
| 5.2.2 实证数据准备 | 第41-42页 |
| 5.3 粮油加工业效率测算 | 第42-44页 |
| 5.4 本章小结 | 第44-46页 |
| 6 粮油加工行业产能过剩治理对策 | 第46-52页 |
| 6.1 产能过剩原因剖析 | 第46-49页 |
| 6.1.1 未能充分发挥市场配置的作用 | 第46-47页 |
| 6.1.2 利益驱逐导致盲目投资 | 第47-48页 |
| 6.1.3 加工企业管理制度不完善 | 第48页 |
| 6.1.4 技术创新不足 | 第48-49页 |
| 6.2 产能过剩治理对策 | 第49-52页 |
| 6.2.1 发挥市场在资源配置中的作用 | 第49-50页 |
| 6.2.2 政府加强法律监管 | 第50页 |
| 6.2.3 建立行业自治机制 | 第50-51页 |
| 6.2.4 加强技术创新 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-54页 |
| 致谢 | 第54页 |
