硝基呋喃代谢物纯品与三聚氰胺基体标准物质的研究
| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 1 引言 | 第9-17页 |
| 1.1 食品安全问题 | 第9-10页 |
| 1.2 兽药的概述 | 第10-11页 |
| 1.3 硝基呋喃类兽药的概述 | 第11-13页 |
| 1.3.1 硝基呋喃类兽药带来的身体危害 | 第11-12页 |
| 1.3.2 硝基呋喃类兽药带来的经济危害 | 第12-13页 |
| 1.3.3 硝基呋喃类兽药的检测方法 | 第13页 |
| 1.4 三聚氰胺概述 | 第13-14页 |
| 1.4.1 三聚氰胺带来的危害及措施 | 第14页 |
| 1.5 标准物质定义 | 第14-16页 |
| 1.5.1 标准物质 | 第15页 |
| 1.5.2 标准物质的基本要求 | 第15-16页 |
| 1.5.3 基体标准物质 | 第16页 |
| 1.6 本文研究的内容与意义 | 第16-17页 |
| 2 实验部分 | 第17-23页 |
| 2.1 实验仪器 | 第17-18页 |
| 2.2 实验试剂及材料 | 第18页 |
| 2.3 实验内容 | 第18-23页 |
| 2.3.1 硝基呋喃代谢产物标准物质的研究 | 第18-20页 |
| 2.3.2 奶粉中三聚氰胺基体标准物质的研究 | 第20-23页 |
| 3 结果与讨论 | 第23-51页 |
| 3.1 硝基呋喃代谢产物标准物质的试验结果 | 第23-39页 |
| 3.1.1 定性分析结果 | 第23-25页 |
| 3.1.2 均匀性的检验 | 第25-27页 |
| 3.1.3 稳定性的考察 | 第27页 |
| 3.1.4 色谱条件的优化 | 第27-33页 |
| 3.1.5 水分及无机杂质的检测 | 第33页 |
| 3.1.6 标准物质定值 | 第33-35页 |
| 3.1.7 标准物质定值的不确定度 | 第35-39页 |
| 3.2 奶粉中三聚氰胺基体标准物质的试验结果 | 第39-51页 |
| 3.2.1 样品定性 | 第39页 |
| 3.2.2、水分的测定 | 第39-40页 |
| 3.2.3、基体标准物质的定值 | 第40-45页 |
| 3.2.4 比对样品定值(扣完水分的结果) | 第45页 |
| 3.2.5 定值结果不确定度评定 | 第45-49页 |
| 3.2.6 国际比对结果 | 第49-51页 |
| 结论 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-56页 |
| 攻读硕士学位期间发表学术论文情况 | 第56-57页 |
| 致谢 | 第57页 |
