蔬菜物流运作模式及优化研究--以陕西省为例
| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 第一章 绪论 | 第8-18页 |
| 1.1 研究背景及意义 | 第8-10页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第8-9页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第9-10页 |
| 1.2 国内外研究综述 | 第10-15页 |
| 1.2.1 国外研究综述 | 第10-12页 |
| 1.2.2 国内研究综述 | 第12-15页 |
| 1.2.3 研究评价 | 第15页 |
| 1.3 研究内容及研究方法 | 第15-17页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第15-16页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第16-17页 |
| 1.4 技术路线 | 第17-18页 |
| 第二章 相关概念及理论基础 | 第18-27页 |
| 2.1 蔬菜物流的概念界定及特点 | 第18-20页 |
| 2.1.1 蔬菜物流的概念 | 第18-19页 |
| 2.1.2 蔬菜物流的特点 | 第19页 |
| 2.1.3 蔬菜物流的运作要求 | 第19-20页 |
| 2.2 蔬菜物流运作的相关基础理论 | 第20-26页 |
| 2.2.1 交易成本理论 | 第20-21页 |
| 2.2.2 农业合作社理论 | 第21-23页 |
| 2.2.3 营销渠道理论 | 第23-25页 |
| 2.2.4 市场效率理论 | 第25-26页 |
| 2.3 本章小结 | 第26-27页 |
| 第三章 陕西省蔬菜物流发展及运作模式分析 | 第27-44页 |
| 3.1 蔬菜生产及物流现状分析 | 第27-35页 |
| 3.1.1 蔬菜种植和生产情况 | 第27-28页 |
| 3.1.2 蔬菜需求现状 | 第28-30页 |
| 3.1.3 蔬菜物流环境及发展现状 | 第30-35页 |
| 3.2 蔬菜物流体系构成分析 | 第35-38页 |
| 3.2.1 蔬菜物流主体分析 | 第36-37页 |
| 3.2.2 蔬菜物流通道分析 | 第37-38页 |
| 3.2.3 蔬菜物流功能分析 | 第38页 |
| 3.2.4 政府及政策支撑分析 | 第38页 |
| 3.3 陕西现行蔬菜物流运作模式分析 | 第38-42页 |
| 3.4 物流运作模式评价 | 第42页 |
| 3.5 本章小结 | 第42-44页 |
| 第四章 国内外蔬菜物流运作模式分析及经验借鉴 | 第44-53页 |
| 4.1 国外蔬菜物流运作模式分析 | 第44-49页 |
| 4.1.1 日本农民协会主导型蔬菜物流运作模式 | 第44-45页 |
| 4.1.2 美国超市主导型蔬菜物流运作模式 | 第45-46页 |
| 4.1.3 荷兰蔬菜物流运作模式 | 第46-47页 |
| 4.1.4 经验借鉴总结 | 第47-49页 |
| 4.2 国内发达地区蔬菜物流运作模式分析 | 第49-52页 |
| 4.2.1 台湾蔬菜物流运作模式 | 第49-50页 |
| 4.2.2 山东寿光蔬菜物流运作模式 | 第50-51页 |
| 4.2.3 深圳蔬菜物流运作模式 | 第51-52页 |
| 4.2.4 经验借鉴总结 | 第52页 |
| 4.3 本章小结 | 第52-53页 |
| 第五章 蔬菜物流运作模式优化方案设计 | 第53-71页 |
| 5.1 蔬菜物流运作模式优化的原则和思路 | 第53-54页 |
| 5.1.1 物流运作模式优化的原则 | 第53页 |
| 5.1.2 物流运作模式优化的思路 | 第53-54页 |
| 5.2 物流运作模式优化的基本过程 | 第54-68页 |
| 5.2.1 蔬菜物流主体的优化 | 第55-61页 |
| 5.2.2 对蔬菜物流渠道的优化 | 第61-63页 |
| 5.2.3 信息平台的构建及实际应用 | 第63-65页 |
| 5.2.4 确定蔬菜物流节点的层次 | 第65-68页 |
| 5.3 优化结果评价 | 第68页 |
| 5.4 主要保障措施 | 第68-69页 |
| 5.5 本章小结 | 第69-71页 |
| 总结与展望 | 第71-73页 |
| 参考文献 | 第73-77页 |
| 攻读硕士学位期间完成的科研项目 | 第77-78页 |
| 致谢 | 第78页 |
