| 摘要 | 第4-7页 |
| Abstract | 第7-10页 |
| 第一章 引言 | 第17-41页 |
| 第一节 瘤胃甲烷的生成及其调控 | 第17-26页 |
| 1 瘤胃甲烷的产生机制 | 第17-19页 |
| 1.1 碳水化合物在瘤胃内的代谢过程 | 第17-18页 |
| 1.2 甲烷生成的生化机制 | 第18-19页 |
| 2 瘤胃甲烷菌及其与其他微生物的关系 | 第19-20页 |
| 2.1 瘤胃产甲烷菌的种类 | 第19页 |
| 2.2 产甲烷菌与其他微生物的关系 | 第19-20页 |
| 3 测定瘤胃甲烷产量的方法 | 第20-21页 |
| 3.1 实测法 | 第20-21页 |
| 3.2 间接估测法 | 第21页 |
| 4 影响瘤胃甲烷产生的因素 | 第21-23页 |
| 4.1 日粮类型 | 第21-22页 |
| 4.2 采食水平和环境温度 | 第22页 |
| 4.3 饲料的加工和贮存方式 | 第22页 |
| 4.4 其他 | 第22-23页 |
| 5 降低瘤胃内甲烷生成的调控措施 | 第23-26页 |
| 5.1 提高饲养管理水平 | 第23页 |
| 5.2 添加调控物质 | 第23-25页 |
| 5.3 其他方法 | 第25-26页 |
| 第二节 皂苷研究进展 | 第26-34页 |
| 1 皂苷的化学结构、分布和存在形式 | 第26-27页 |
| 2 皂苷的提取和分离 | 第27页 |
| 2.1 常规提取方法 | 第27页 |
| 2.2 分离方法 | 第27页 |
| 3 皂苷的生物活性 | 第27页 |
| 4 皂苷在单胃动物生产中的应用 | 第27-28页 |
| 5 皂苷在反刍动物生产中的应用 | 第28-34页 |
| 5.1 皂苷对反刍动物瘤胃发酵的调控作用 | 第28-31页 |
| 5.2 皂苷对反刍动物生产性能的影响 | 第31页 |
| 5.3 皂苷对反刍动物瘤胃微生物菌群的影响 | 第31-34页 |
| 第三节 GSTT 生物学特性 | 第34-37页 |
| 1 化学成分 | 第34-35页 |
| 2 GSTT 的药理作用 | 第35-37页 |
| 2.1 对心血管系统的作用 | 第35页 |
| 2.2 抗肿瘤作用 | 第35页 |
| 2.3 降血糖作用 | 第35页 |
| 2.4 降血脂作用 | 第35页 |
| 2.5 抗衰老作用 | 第35-36页 |
| 2.6 强壮作用 | 第36页 |
| 2.7 对生殖功能的影响 | 第36页 |
| 2.8 其他作用 | 第36-37页 |
| 第四节 瘤胃微生物的定量研究方法 | 第37-40页 |
| 1 rRNA /rDNA 序列分析技术 | 第37-39页 |
| 1.1 变性（或温度）梯度凝胶电泳技术 | 第37页 |
| 1.2 荧光原位杂交技术 | 第37-38页 |
| 1.3 Real-Time PCR 技术 | 第38-39页 |
| 2 宏基因组学技术 | 第39-40页 |
| 第五节 本研究的目的意义及主要内容 | 第40-41页 |
| 1 研究目的和意义 | 第40页 |
| 2 研究的主要内容 | 第40-41页 |
| 第二章 短期体外批次培养系统研究 GSTT 对瘤胃发酵和甲烷产量的影响 | 第41-62页 |
| 第一节 SYRNIGE 系统研究 GSTT 对发酵特性和甲烷产量的影响 | 第41-48页 |
| 1 材料与方法 | 第41-43页 |
| 1.1 试验材料 | 第41页 |
| 1.2 底物组成与瘤胃液的采集 | 第41页 |
| 1.3 人工瘤胃缓冲液的配制 | 第41-42页 |
| 1.4 试验设计 | 第42页 |
| 1.5 测定指标及方法 | 第42-43页 |
| 1.6 数据处理与统计分析 | 第43页 |
| 2 结果与分析 | 第43-45页 |
| 2.1 添加不同水平 GSTT 对瘤胃体外发酵参数的影响 | 第43-44页 |
| 2.2 添加不同水平 GSTT 对瘤胃体外产气量和甲烷生成的影响 | 第44-45页 |
| 3 讨论 | 第45-47页 |
| 3.1 添加不同水平 GSTT 对瘤胃体外发酵参数的影响 | 第45-46页 |
| 3.2 添加不同水平 GSTT 对瘤胃体外产气量和甲烷生成的影响 | 第46-47页 |
| 4 小结 | 第47-48页 |
| 第二节 ANKOM RFS 气体测量系统研究 GSTT 对体外微生物发酵和甲烷产量的影响 | 第48-62页 |
| 1 材料与方法 | 第48-52页 |
| 1.1 试验材料 | 第48页 |
| 1.2 ANKOM RFS 气体测量系统 | 第48页 |
| 1.3 底物组成与人工瘤胃缓冲液的配制 | 第48-49页 |
| 1.4 试验设计及体外培养程序 | 第49页 |
| 1.5 测定指标及方法 | 第49-51页 |
| 1.6 数据处理与统计分析 | 第51-52页 |
| 2 结果与分析 | 第52-58页 |
| 2.1 添加不同水平 GSTT 对瘤胃体外发酵参数的影响 | 第52-53页 |
| 2.2 添加不同水平的 GSTT 对体外培养液微生物区系的影响 | 第53-56页 |
| 2.3 添加不同水平 GSTT 对瘤胃体外产气量和甲烷排放的影响 | 第56-58页 |
| 3 讨论 | 第58-61页 |
| 3.1 添加不同水平 GSTT 对瘤胃体外发酵参数的影响 | 第58-59页 |
| 3.2 添加不同水平 GSTT 对体外培养液微生物区系的影响 | 第59-60页 |
| 3.3 添加不同水平 GSTT 对瘤胃体外产气量和甲烷排放的影响 | 第60-61页 |
| 4 小结 | 第61-62页 |
| 第三章 双外流连续培养系统研究 GSTT 对奶牛瘤胃发酵功能的影响 | 第62-73页 |
| 1 材料与方法 | 第62-65页 |
| 1.1 试验材料 | 第62-63页 |
| 1.2 试验方法 | 第63-65页 |
| 1.3 样品收集与检测 | 第65页 |
| 1.4 数据处理与统计分析 | 第65页 |
| 2 结果与分析 | 第65-71页 |
| 2.1 不同浓度 GSTT 对人工瘤胃发酵液中 pH、NH3-N 和 VFA 浓度的影响 | 第65-66页 |
| 2.2 不同浓度 GSTT 对人工瘤胃发酵液 pH 的动态影响 | 第66-67页 |
| 2.3 不同浓度 GSTT 对人工瘤胃发酵液 NH3-N 的动态影响 | 第67-68页 |
| 2.4 不同浓度 GSTT 对人工瘤胃发酵液 VFA 的动态影响 | 第68-71页 |
| 3 讨论 | 第71-72页 |
| 4 小结 | 第72-73页 |
| 第四章 GSTT 对奶牛甲烷产量、瘤胃发酵、营养物质消化及血液指标的影响 | 第73-115页 |
| 第一节 GSTT 对奶牛甲烷产量和瘤胃发酵功能的影响 | 第73-92页 |
| 1 材料和方法 | 第73-77页 |
| 1.1 试验材料 | 第73页 |
| 1.2 试验设计与饲养管理 | 第73-74页 |
| 1.3 SF6渗透管及牛扼的制备 | 第74-76页 |
| 1.4 样品收集 | 第76页 |
| 1.5 测定指标及方法 | 第76-77页 |
| 1.6 数据处理与统计分析 | 第77页 |
| 2 结果与分析 | 第77-88页 |
| 2.1 日粮中添加不同水平 GSTT 对奶牛采食量和甲烷排放量的影响 | 第77-78页 |
| 2.2 日粮中添加不同水平 GSTT 奶牛瘤胃内环境及发酵功能的影响 | 第78-87页 |
| 2.3 日粮中添加不同水平 GSTT 对奶牛瘤胃微生物数量的影响 | 第87-88页 |
| 3 讨论 | 第88-91页 |
| 3.1 日粮中添加不同水平 GSTT 对奶牛采食量和甲烷排放量的影响 | 第88-89页 |
| 3.2 日粮中添加不同水平 GSTT 对奶牛瘤胃内环境及发酵功能的影响 | 第89-90页 |
| 3.3 日粮中添加不同水平 GSTT 对奶牛瘤胃微生物数量的影响 | 第90-91页 |
| 4 小结 | 第91-92页 |
| 第二节 日粮中添加不同水平 GSTT 对奶牛营养物质消化代谢的影响 | 第92-100页 |
| 1 材料和方法 | 第92-94页 |
| 1.1 试验材料 | 第92页 |
| 1.2 试验设计与饲养管理 | 第92页 |
| 1.3 尼龙袋的制备及样品的处理 | 第92-93页 |
| 1.4 饲料和粪样的收集与处理 | 第93页 |
| 1.5 测定指标及方法 | 第93-94页 |
| 1.6 数据处理与统计分析 | 第94页 |
| 2 结果与分析 | 第94-97页 |
| 2.1 日粮中添加不同水平 GSTT 对瘤胃降解率的影响 | 第94-97页 |
| 2.2 日粮中添加不同水平 GSTT 对全消化道表观消化率的影响 | 第97页 |
| 3 讨论 | 第97-98页 |
| 4 小结 | 第98-100页 |
| 第三节 日粮中添加不同水平 GSTT 对奶牛瘤胃内纤维素酶活性的影响 | 第100-105页 |
| 1 材料和方法 | 第100-101页 |
| 1.1 试验材料 | 第100页 |
| 1.2 试验设计与饲养管理 | 第100页 |
| 1.3 样品采集及处理 | 第100页 |
| 1.4 微生物纤维素类酶活性的测定（DNS 法） | 第100-101页 |
| 1.5 数据处理与统计分析 | 第101页 |
| 2 结果与分析 | 第101-102页 |
| 2.1 日粮中添加不同水平 GSTT 对奶牛瘤胃滤纸纤维素酶活性的影响 | 第101页 |
| 2.2 日粮中添加不同水平 GSTT 对奶牛瘤胃羧甲基纤维素酶活性的影响 | 第101-102页 |
| 2.3 日粮中添加不同水平 GSTT 对奶牛瘤胃水杨苷酶活性的影响 | 第102页 |
| 2.4 日粮中添加不同水平 GSTT 对奶牛瘤胃木聚糖酶活性的影响 | 第102页 |
| 3 讨论 | 第102-104页 |
| 4 小结 | 第104-105页 |
| 第四节 日粮中添加不同水平 GSTT 对奶牛血液生化指标、抗氧化能力及免疫功能的影响 | 第105-115页 |
| 1 材料和方法 | 第106-107页 |
| 1.1 试验材料 | 第106页 |
| 1.2 试验设计与饲养管理 | 第106页 |
| 1.3 样品采集及处理 | 第106页 |
| 1.4 测定指标及方法 | 第106页 |
| 1.5 数据处理与统计分析 | 第106-107页 |
| 2 结果与分析 | 第107-109页 |
| 2.1 日粮中添加不同水平 GSTT 对奶牛血液生化指标的影响 | 第107-108页 |
| 2.2 日粮中添加不同水平 GSTT 对奶牛抗氧化能力的影响 | 第108页 |
| 2.3 日粮中添加不同水平 GSTT 对奶牛免疫功能的影响 | 第108-109页 |
| 3 讨论 | 第109-113页 |
| 3.1 日粮中添加不同水平 GSTT 对奶牛血液生化指标的影响 | 第109-111页 |
| 3.2 日粮中添加不同水平 GSTT 对奶牛抗氧化能力的影响 | 第111-112页 |
| 3.3 日粮中添加不同水平 GSTT 对奶牛免疫功能的影响 | 第112-113页 |
| 4 小结 | 第113-115页 |
| 第五章 结论和建议 | 第115-117页 |
| 1 本研究的主要结论 | 第115页 |
| 2 本研究的创新点 | 第115-116页 |
| 3 有待于进一步研究的问题 | 第116-117页 |
| 附录 | 第117-121页 |
| 参考文献 | 第121-137页 |
| 在读博士期间发表的论文 | 第137-138页 |
| 作者简介 | 第138-139页 |
| 致谢 | 第139-140页 |
