| 目录 | 第5-8页 |
| 中文摘要 | 第8-9页 |
| Abstract | 第9页 |
| 1 引言 | 第10-15页 |
| 1.1 国内外枇杷产业研究现状 | 第10-12页 |
| 1.1.1 特色农业产业化研究概况 | 第10页 |
| 1.1.2 枇杷产业化研究概况 | 第10-12页 |
| 1.2 研究背景和意义 | 第12-13页 |
| 1.3 研究内容、方法与技术路线 | 第13-15页 |
| 1.3.1 研究目标 | 第13页 |
| 1.3.2 研究内容 | 第13-14页 |
| 1.3.3 研究方法 | 第14页 |
| 1.3.4 技术路线 | 第14-15页 |
| 2 云霄县枇杷产业主导模式分析 | 第15-24页 |
| 2.1 政府、协会主导模式 | 第15-17页 |
| 2.2 企业主导模式 | 第17-20页 |
| 2.2.1 “企业+基地”模式——漳州市金山酒业有限公司 | 第17-18页 |
| 2.2.2 调查分析云霄金山农业生态园的枇杷种植情况 | 第18页 |
| 2.2.3 枇杷酒产品工艺 | 第18-19页 |
| 2.2.4 主要设备、设施图 | 第19页 |
| 2.2.5 对金山酒业有限公司销售收入与总成本进行估算 | 第19-20页 |
| 2.2.6 销售税费及利润估算 | 第20页 |
| 2.3 合作社主导模式 | 第20-22页 |
| 2.4 对三个模式的案例进行对比分析 | 第22-24页 |
| 3 云霄枇杷产业资源条件分析 | 第24-28页 |
| 3.1 云霄枇杷种植的历史起源追溯 | 第24页 |
| 3.2 云霄枇杷种植的产地分析 | 第24-26页 |
| 3.2.1 云霄县的地理特征分析 | 第24页 |
| 3.2.2 云霄县气候特点分析 | 第24-25页 |
| 3.2.3 云霄县枇杷种植土壤特征分析 | 第25页 |
| 3.2.4 云霄植被情况分析 | 第25-26页 |
| 3.3 云霄枇杷的质量调查分析 | 第26页 |
| 3.3.1 云霄枇杷外观质量分析 | 第26页 |
| 3.3.2 云霄枇杷内在品质分析 | 第26页 |
| 3.3.3 云霄枇杷的营养价值分析 | 第26页 |
| 3.4 云霄县枇杷生产概况 | 第26-28页 |
| 4 云霄枇杷产业加工环节分析 | 第28-29页 |
| 4.1 枇杷产业产品 | 第28页 |
| 4.2 枇杷产业链现状调查分析 | 第28-29页 |
| 5 云霄枇杷产业销售环节分析 | 第29-31页 |
| 5.1 云霄枇杷品牌建设现状 | 第29页 |
| 5.2 枇杷销售平台搭建情况 | 第29页 |
| 5.3 云霄枇杷宣传情况 | 第29-31页 |
| 6 云霄枇杷产业发展SWOT分析 | 第31-40页 |
| 6.1 云霄县枇杷产业的内部条件分析 | 第31-36页 |
| 6.1.1 优势分析(S) | 第31-34页 |
| 6.1.2 劣势分析(W) | 第34-36页 |
| 6.2 云霄县发展枇杷种植业外部条件分析 | 第36-40页 |
| 6.2.1 机遇分析(O) | 第36-38页 |
| 6.2.2 挑战分析(T) | 第38-40页 |
| 7 云霄枇杷产业化发展的对策 | 第40-50页 |
| 7.1 调整、制定适宜、前瞻性发展策略 | 第40页 |
| 7.2 充分发挥政府的作用 | 第40-43页 |
| 7.2.1 建立完整的社会化服务体系 | 第40-41页 |
| 7.2.2 继续推进“枇杷标准化体系”建设 | 第41-42页 |
| 7.2.3 继续发挥枇杷协会的桥梁和组织作用 | 第42-43页 |
| 7.3 优良品种的储备、标准化建设推进 | 第43-44页 |
| 7.4 发展壮大龙头企业,引进先进设备,延伸产业链 | 第44-45页 |
| 7.5 建立优良品牌,充分发挥品牌效应,扩宽销售渠道 | 第45-46页 |
| 7.5.1 首先要保持品牌优势,并不断扩大品牌影响力 | 第45页 |
| 7.5.2 注重销售策略制定 | 第45-46页 |
| 7.5.3 在销售方面要不断拓宽销售渠道 | 第46页 |
| 7.6 完善生产经营模式 | 第46-47页 |
| 7.7 建立发展集团开发带动模式 | 第47-48页 |
| 7.8 规范合作社模式,提高组织化程度,实现共赢 | 第48页 |
| 7.9 发挥文化、旅游开发模式,以“游”促“农” | 第48-50页 |
| 8 结论 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-53页 |
| 致谢 | 第53页 |
