| 摘要 | 第10-12页 |
| ABSTRACT | 第12-13页 |
| 英文缩写符号对照表 | 第15-16页 |
| 第一章 文献综述 | 第16-36页 |
| 1 畜禽粪便对环境的污染 | 第16-17页 |
| 1.1 畜禽粪便重金属污染 | 第16页 |
| 1.2 畜禽粪便中抗生素残留污染 | 第16页 |
| 1.3 畜禽粪便对水体的污染 | 第16-17页 |
| 1.4 畜禽粪便对空气的污染 | 第17页 |
| 2 畜禽粪便资源化处理的主要方式 | 第17-19页 |
| 2.1 能源化 | 第17-18页 |
| 2.2 发酵 | 第18页 |
| 2.3 饲料化 | 第18-19页 |
| 3 畜禽粪便高温发酵技术研究现状 | 第19-25页 |
| 3.1 高温好氧发酵概况 | 第19-20页 |
| 3.2 高温好氧发酵的主要影响因素 | 第20-25页 |
| 3.2.1 温度 | 第20-21页 |
| 3.2.2 含水率 | 第21页 |
| 3.2.3 pH | 第21页 |
| 3.2.4 C/N | 第21-22页 |
| 3.2.5 通气量 | 第22-23页 |
| 3.2.6 调理剂 | 第23页 |
| 3.2.7 微生物 | 第23-25页 |
| 4 蚯蚓处理畜禽粪便的研究现状 | 第25-30页 |
| 4.1 蚯蚓分解处理畜禽粪便的机理 | 第25页 |
| 4.2 影响蚯蚓分解处理畜禽粪便的关键因素 | 第25-30页 |
| 4.2.1 蚯蚓的选择 | 第25-26页 |
| 4.2.2 饵料温度 | 第26-27页 |
| 4.2.3 饵料的湿度 | 第27页 |
| 4.2.4 饵料的pH | 第27-28页 |
| 4.2.5 饵料的C/N比 | 第28-29页 |
| 4.2.6 蚯蚓投放密度 | 第29页 |
| 4.2.7 其他因素 | 第29-30页 |
| 5 蚯蚓的应用 | 第30-34页 |
| 5.1 蚯蚓在饲料领域中的应用 | 第30-31页 |
| 5.2 蚯蚓在食品领域中的应用 | 第31页 |
| 5.3 蚯蚓在医药领域中的应用 | 第31-32页 |
| 5.4 蚯蚓养殖在环保、肥田、生物指示物领域中的应用 | 第32-34页 |
| 6 研究的目的及意义 | 第34-35页 |
| 7 研究的技术路线图 | 第35-36页 |
| 第二章 蚯蚓基质的发酵 | 第36-48页 |
| 1 材料与方法 | 第36-38页 |
| 1.1 材料 | 第36-37页 |
| 1.1.1 菌种与发酵基质 | 第36页 |
| 1.1.2 主要试验药品及试剂 | 第36页 |
| 1.1.3 主要仪器设备 | 第36-37页 |
| 1.2 方法 | 第37-38页 |
| 1.2.1 发酵基质的制作和处理 | 第37页 |
| 1.2.2 不同剂量的枯草芽孢杆菌对发酵的影响 | 第37页 |
| 1.2.3 枯草芽孢杆菌对猪粪发酵腐熟度的影响 | 第37-38页 |
| 1.2.4 测定项目与方法 | 第38页 |
| 1.3 数据处理 | 第38页 |
| 2 结果与分析 | 第38-44页 |
| 2.1 不同接种量对发酵的影响 | 第38-41页 |
| 2.1.1 温度变化 | 第38-39页 |
| 2.1.2 含水率变化 | 第39页 |
| 2.1.3 pH变化 | 第39-40页 |
| 2.1.4 C/N比变化 | 第40-41页 |
| 2.2 枯草芽孢杆菌对不同C/N比猪粪发酵腐熟的影响 | 第41-44页 |
| 2.2.1 温度变化 | 第41页 |
| 2.2.2 含水率变化 | 第41-42页 |
| 2.2.3 pH的变化 | 第42-43页 |
| 2.2.4 C/N变化 | 第43-44页 |
| 3 讨论 | 第44-46页 |
| 4 小结 | 第46-48页 |
| 第三章 蚯蚓养殖的效果 | 第48-54页 |
| 1 材料与方法 | 第48-49页 |
| 1.1 材料 | 第48页 |
| 1.2 方法 | 第48-49页 |
| 1.2.1 蚯蚓基质的处理及蚯蚓养殖 | 第48页 |
| 1.2.2 蚯蚓养殖效果的测定及方法 | 第48-49页 |
| 2 结果与分析 | 第49-51页 |
| 2.1 蚯蚓生长情况比较 | 第49页 |
| 2.2 蚯蚓适应性情况比较 | 第49-51页 |
| 3 讨论 | 第51-52页 |
| 4 小结 | 第52-54页 |
| 第四章 蚯蚓粉的加工工艺条件研究 | 第54-62页 |
| 1 材料与方法 | 第54-57页 |
| 1.1 材料与设备 | 第54-55页 |
| 1.1.1 原料 | 第54页 |
| 1.1.2 设备 | 第54-55页 |
| 1.2 试验设计 | 第55-56页 |
| 1.2.1 工艺流程 | 第55页 |
| 1.2.2 蚯蚓粉加工方法 | 第55-56页 |
| 1.3 测定方法 | 第56-57页 |
| 1.3.1 不同温度对蚯蚓排杂率的测定 | 第56页 |
| 1.3.2 不同工艺条件下蚯蚓粉品质和消化率的测定 | 第56页 |
| 1.3.3 感官评价标准 | 第56-57页 |
| 1.4 统计分析方法 | 第57页 |
| 2 结果与分析 | 第57-60页 |
| 2.1 不同温度对蚯蚓排杂率的影响 | 第57-58页 |
| 2.2 不同加工工艺条件对蚯蚓粉常规营养成分含量的影响 | 第58-59页 |
| 2.3 不同加工工艺条件对蚯蚓粉胃蛋白酶消化率的影响 | 第59-60页 |
| 2.4 蚯蚓粉感官评价结果 | 第60页 |
| 3 讨论 | 第60-61页 |
| 4 小结 | 第61-62页 |
| 第五章 蚯蚓的营养成分测定及安全性评价 | 第62-70页 |
| 1 材料和方法 | 第62-64页 |
| 1.1 试验材料 | 第62-63页 |
| 1.1.2 主要试验药品及试剂 | 第62-63页 |
| 1.1.3 主要仪器设备 | 第63页 |
| 1.2 方法 | 第63-64页 |
| 1.2.1 试验设计 | 第63-64页 |
| 1.2.2 蚯蚓粉营养成分测定分析 | 第64页 |
| 1.2.3 蚯蚓粉饲料安全卫生检测 | 第64页 |
| 1.2.4 数据统计与分析 | 第64页 |
| 2 结果与分析 | 第64-67页 |
| 2.1 各组蚯蚓粉营养成分含量分析 | 第64-65页 |
| 2.2 各处理蚯蚓粉氨基酸组成含量分析 | 第65-66页 |
| 2.3 各组蚯蚓粉作为饲料蛋白质安全性分析 | 第66-67页 |
| 3 讨论 | 第67-69页 |
| 4 小结 | 第69-70页 |
| 第六章 蚯蚓养殖的效益分析 | 第70-78页 |
| 1 方法 | 第70-71页 |
| 1.1 经济效益分析 | 第70-71页 |
| 1.1.1 蚯蚓种选育 | 第70页 |
| 1.1.2 蚯蚓床制作 | 第70页 |
| 1.1.3 养殖设备 | 第70页 |
| 1.1.4 好氧堆肥池建设 | 第70页 |
| 1.1.5 堆料场建设 | 第70-71页 |
| 1.1.6 蚯蚓的成熟上市 | 第71页 |
| 1.2 生态效益分析 | 第71页 |
| 2 结果与分析 | 第71-75页 |
| 2.1 生产投入效益分析 | 第71-73页 |
| 2.1.1 蚯蚓的生长状况分析 | 第71-72页 |
| 2.1.2 蚯蚓生产投入及收回成本分析 | 第72-73页 |
| 2.2 生产产出效益分析 | 第73-74页 |
| 2.3 生态效益分析 | 第74-75页 |
| 3 讨论 | 第75-76页 |
| 4 小结 | 第76-78页 |
| 结论 | 第78-80页 |
| 参考文献 | 第80-88页 |
| 致谢 | 第88-90页 |
| 攻读学位期间取得的研究成果目录 | 第90页 |
