| ABSTRACT | 第4页 |
| INTRODUCTION | 第10-14页 |
| 1. Background /Problem Statement | 第10-12页 |
| 2. Problem Statement | 第12-14页 |
| CHAPTER 1 Literature review | 第14-22页 |
| 1.1 Research progress made on bovine mastitis | 第14页 |
| 1.2 Economic effects of bovine mastitis | 第14-15页 |
| 1.3 The Chinese Milk Industry Background | 第15-16页 |
| 1.4 Types of dairy cattle | 第16-17页 |
| 1.5 Antibiotic Drug Resistance in Food | 第17-19页 |
| 1.6 Molecular Advances in veterinary medicine | 第19-20页 |
| 1.7 Control of Product Contamination | 第20页 |
| 1.8 Economic Losses of Foodborne Illness | 第20-21页 |
| 1.9 Health Implication of Ready to Eat Food | 第21-22页 |
| CHAPTER 2 The preliminary investigation of bovine mastitis pathogens and drug sensitivity screening in the North China | 第22-29页 |
| 2.1 Materials and methods | 第22页 |
| 2.1.1 Area of study | 第22页 |
| 2.2 Sample collection | 第22-23页 |
| 2.2.1 Sample collection techniques | 第22-23页 |
| a) Dairy cattle Raw milk collection | 第22页 |
| b) General farmer knowledge collection | 第22-23页 |
| 2.3 Sample analysis | 第23-28页 |
| 2.3.1 Reagent and Material Preparation | 第23-24页 |
| 2.3.2 General farmer knowledge survey | 第24页 |
| 2.3.3 Bacterial growth | 第24页 |
| 2.3.4 Biochemical tests | 第24-25页 |
| 2.3.5 DNA extraction and Polymerase chain reaction | 第25-26页 |
| 2.3.6 Sequencing and Analysis | 第26页 |
| 2.3.7 Evolutionary tracing of the samples | 第26页 |
| 2.3.8 Antibiotic resistance test (MIC determination) | 第26-27页 |
| 2.3.9 Agar Disk Diffusion Method | 第27-28页 |
| 2.4 Statistical Analysis | 第28-29页 |
| CHAPTER 3 Results and discussion | 第29-42页 |
| 3.1 Results | 第29-38页 |
| 3.1.1 Dairy farm management baseline questionnaire results | 第29-33页 |
| 3.1.2 Conventional biochemical test result of the gram stains and catalase test | 第33页 |
| 3.1.3 Molecular analysis and sequencing of isolates | 第33-34页 |
| 3.1.4 Isolates Evolutionary relationships of taxa | 第34-35页 |
| 3.1.5 Antibiotic resistance testing | 第35-38页 |
| 3.2 Discussion | 第38-42页 |
| 3.2.1 Dairy farm management survey | 第39-40页 |
| 3.2.2 The microbiological and Antibiotic resistance evaluation | 第40-42页 |
| CHAPTER 4 | 第42-43页 |
| 4.1 Conclusion and recommendations | 第42-43页 |
| 4.1.1 Conclusion | 第42页 |
| 4.1.2 Recommendation | 第42-43页 |
| CHAPTER 5 | 第43-49页 |
| 5.1 References | 第43-49页 |
| ACKNOWLEDGEMENTS | 第49-50页 |
| 附件 | 第50-53页 |
