| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-14页 |
| ·选题背景和研究意义 | 第10-11页 |
| ·选题背景 | 第10页 |
| ·选题意义 | 第10-11页 |
| ·研究方法和内容 | 第11-13页 |
| ·研究方法 | 第11页 |
| ·研究内容 | 第11-13页 |
| ·论文的创新点和不足 | 第13-14页 |
| 第二章 理论基础和研究综述 | 第14-24页 |
| ·理论基础 | 第14-20页 |
| ·产业链相关理论 | 第14-15页 |
| ·技术效率代理效率的权衡与产业的纵向链关系 | 第14页 |
| ·基于市场不完善的纵向一体化动机 | 第14-15页 |
| ·产业纵向链关系的其他形式 | 第15页 |
| ·产业组织相关理论 | 第15-18页 |
| ·市场结构 | 第16-17页 |
| ·市场行为 | 第17页 |
| ·市场绩效 | 第17-18页 |
| ·贸易对一国产业发展影响的相关理论 | 第18-20页 |
| ·贸易对一国产业发展的促进作用 | 第18页 |
| ·贸易对一国产业安全发展的威胁 | 第18-20页 |
| ·文献研究综述 | 第20-24页 |
| ·国外乳制品贸易的相关研究 | 第20-21页 |
| ·我国乳制品贸易的相关研究 | 第21页 |
| ·国外关于我国乳制品产业的研究 | 第21-22页 |
| ·国内关于我国乳制品产业的研究 | 第22页 |
| ·进口乳制品对我国乳制品业影响的相关研究 | 第22-24页 |
| 第三章 我国乳制品贸易现状分析 | 第24-34页 |
| ·我国乳制品贸易概述 | 第24-25页 |
| ·我国乳制品进口情况分析 | 第25-29页 |
| ·我国乳制品进口总量分析 | 第25页 |
| ·我国乳制品进口结构分析 | 第25-27页 |
| ·我国乳制品进口来源国分布 | 第27-28页 |
| ·影响乳制品进口的因素分析 | 第28-29页 |
| ·价格 | 第28页 |
| ·乳品质量 | 第28页 |
| ·消费习惯 | 第28-29页 |
| ·收入水平 | 第29页 |
| ·我国乳制品出口情况分析 | 第29-31页 |
| ·我国乳制品出口总量分析 | 第29-30页 |
| ·我国乳制品出口结构分析 | 第30-31页 |
| ·我国乳制品出口国家分布 | 第31页 |
| ·我国乳制品贸易现状的成因分析 | 第31-34页 |
| ·国外某些国家（地区）的天然优势增加了其产品竞争力 | 第31页 |
| ·我国国内乳制品需求依然旺盛 | 第31-32页 |
| ·消费者对国产乳制品质量安全信心不足 | 第32-34页 |
| 第四章 我国乳制品行业产业链分析 | 第34-52页 |
| ·原奶生产环节现状分析 | 第34-37页 |
| ·原料奶产量 | 第34-35页 |
| ·原料奶的价格和质量 | 第35页 |
| ·原奶生产环节存在的问题 | 第35-37页 |
| ·我国原奶生产技术水平落后,原奶单产低 | 第35-36页 |
| ·奶业生产的基础设施落后和社会化服务体系不完善 | 第36页 |
| ·奶农的组织性弱、养殖收益不稳定 | 第36-37页 |
| ·乳制品加工环节现状分析 | 第37-40页 |
| ·乳制品生产总量和速率分析 | 第37页 |
| ·行业经济运行情况 | 第37-38页 |
| ·乳制品加工环节存在的问题 | 第38-40页 |
| ·乳品加工设备与技术问题 | 第38页 |
| ·乳品质量问题 | 第38-39页 |
| ·产品结构问题 | 第39-40页 |
| ·乳制品消费环节现状分析 | 第40-43页 |
| ·乳品消费小幅增长，消费结构多元化 | 第40-41页 |
| ·乳品消费支出增长，价格是主要因素 | 第41页 |
| ·乳品消费呈现城乡二元格局，农村乳品消费需求潜力巨大 | 第41-42页 |
| ·乳品消费的地区差异显著 | 第42-43页 |
| ·我国乳制品行业的SCP分析 | 第43-52页 |
| ·乳制品业的市场结构分析 | 第43-48页 |
| ·市场集中度 | 第43-45页 |
| ·产品差别化 | 第45-46页 |
| ·行业进入和退出壁垒 | 第46-48页 |
| ·乳制品业的市场行为分析 | 第48-49页 |
| ·价格战与广告战 | 第48页 |
| ·非价格行为 | 第48页 |
| ·企业组织调整行为 | 第48-49页 |
| ·乳制品业的市场绩效分析 | 第49-52页 |
| ·资源配置效率：销售利润率偏低 | 第49-50页 |
| ·规模结构效率：我国乳业的规模结构效率改善 | 第50-51页 |
| ·技术进步率：自主创新不足，技术进步较慢 | 第51-52页 |
| 第五章 进口乳制品对我国乳制品业发展的影响分析 | 第52-70页 |
| ·进口乳制品对我国乳制品业发展的促进作用 | 第52-56页 |
| ·推进国内企业整合国际优势资源 | 第52-53页 |
| ·丰富我国乳制品市场产品种类 | 第53-54页 |
| ·提升我国乳制品业技术水平 | 第54-56页 |
| ·进口乳制品对我国乳制品业发展的冲击 | 第56-70页 |
| ·进口奶粉对我国原奶生产环节的冲击 | 第56-59页 |
| ·奶粉生产模式简介 | 第56-58页 |
| ·进口奶粉对我国原奶生产环节冲击的实证分析 | 第58-59页 |
| ·进口奶粉对我国乳制品加工环节的冲击—三元乳业的案例调研 | 第59-65页 |
| ·三元乳业集团简介 | 第59-61页 |
| ·三元乳业集团的经营状况 | 第61页 |
| ·进口奶粉使三元乳业受到直接冲击 | 第61-65页 |
| ·进口奶粉对我国乳制品消费环节的冲击 | 第65-70页 |
| 第六章 对策建议及结论 | 第70-82页 |
| ·对策建议 | 第70-80页 |
| ·国家层面 | 第70-73页 |
| ·大力发展奶牛养殖业 | 第70-71页 |
| ·扶持和保护国内正规乳制品企业 | 第71-72页 |
| ·利用国家力量迫使洋奶粉降价 | 第72-73页 |
| ·乳制品企业层面 | 第73-79页 |
| ·产品本身 | 第73-75页 |
| ·企业的社会形象 | 第75-77页 |
| ·销售渠道 | 第77-78页 |
| ·营销手段 | 第78-79页 |
| ·消费者层面 | 第79-80页 |
| ·结论及展望 | 第80-82页 |
| ·结论 | 第80-81页 |
| ·展望 | 第81-82页 |
| 参考文献 | 第82-84页 |
| 附录A | 第84-90页 |
| 致谢 | 第90页 |
