| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-24页 |
| 1 糖苷生物碱 | 第10-15页 |
| ·马铃薯基本概况 | 第10页 |
| ·糖苷生物碱概述 | 第10-12页 |
| ·糖苷生物碱的结构 | 第12-13页 |
| ·糖苷生物碱的生物学活性 | 第13-14页 |
| ·糖苷生物碱的生态学作用 | 第14页 |
| ·糖苷生物碱是昆虫取食的阻食剂 | 第14页 |
| ·糖苷生物碱是抵抗微生物侵染的植物保护剂 | 第14页 |
| ·糖苷生物碱的药理学活性 | 第14-15页 |
| ·抗菌抗病毒作用 | 第14-15页 |
| ·对胆碱酯酶的抑制作用 | 第15页 |
| ·降低血浆低密度脂蛋白(LDL)和胆固醇作用 | 第15页 |
| 2 糖苷生物碱抗菌活性研究进展 | 第15页 |
| 3 糖苷生物碱抗菌作用的研究意义 | 第15-17页 |
| ·糖苷生物碱作为生物农药及水果保鲜剂 | 第16页 |
| ·发展治疗性药物 | 第16-17页 |
| 4 糖苷生物碱的提取 | 第17-21页 |
| ·不同提取溶剂 | 第17-19页 |
| ·一种溶剂提取法 | 第17-18页 |
| ·两种溶剂混合提取法 | 第18页 |
| ·多溶剂混合提取法 | 第18-19页 |
| ·不同提取条件 | 第19-21页 |
| ·浸泡提取法 | 第19页 |
| ·回流提取法 | 第19页 |
| ·索氏提取法 | 第19-20页 |
| ·超声波提取法 | 第20页 |
| ·微波提取法 | 第20-21页 |
| 5 糖苷生物碱纯化 | 第21-22页 |
| ·薄层色谱法 | 第21页 |
| ·柱层析法 | 第21-22页 |
| 立题依据 | 第22-23页 |
| 技术路线 | 第23-24页 |
| 第二章 马铃薯中糖苷生物碱的提取 | 第24-29页 |
| 1 前言 | 第24页 |
| 2 实验材料与方法 | 第24-28页 |
| ·实验原料与器材 | 第24-25页 |
| ·实验原料 | 第24页 |
| ·仪器与试剂 | 第24-25页 |
| ·实验方法 | 第25-27页 |
| ·样品预处理 | 第25页 |
| ·糖苷生物碱提取方法的筛选 | 第25-27页 |
| ·回流法 | 第25页 |
| ·索氏抽提法 | 第25-26页 |
| ·超声波辅助提取法 | 第26页 |
| ·标准曲线的制作 | 第26-27页 |
| ·实验结果 | 第27-28页 |
| 3 结论 | 第28-29页 |
| 第三章 超声波辅助提取工艺条件的优化 | 第29-35页 |
| 1 前言 | 第29页 |
| 2 材料与方法 | 第29-31页 |
| ·材料与试剂 | 第29-30页 |
| ·仪器与设备 | 第30页 |
| ·原料的处理 | 第30页 |
| ·超声波辅助提取 | 第30页 |
| ·单因素实验设计 | 第30-31页 |
| ·正交实验设计 | 第31页 |
| 3.结果分析 | 第31-34页 |
| ·单因素实验结果分析 | 第31-33页 |
| ·提取温度对糖苷生物碱含量的影响 | 第31-32页 |
| ·超声时间对糖苷生物碱含量的影响 | 第32页 |
| ·超声功率对糖苷生物碱含量的影响 | 第32-33页 |
| ·乙酸体积分数对糖苷生物碱含量的影响 | 第33页 |
| ·正交实验结果分析 | 第33-34页 |
| 4 结论 | 第34-35页 |
| 第四章 糖苷生物碱的纯化 | 第35-40页 |
| 1 前言 | 第35页 |
| 2 实验材料与仪器 | 第35-36页 |
| ·试验材料 | 第35页 |
| ·仪器及试剂 | 第35-36页 |
| ·实验试剂 | 第35-36页 |
| ·主要仪器 | 第36页 |
| 3 实验方法与步骤 | 第36-37页 |
| ·马铃薯糖苷生物碱的薄层层析 | 第36-37页 |
| ·马铃薯糖苷生物碱的分离纯化 | 第37页 |
| 4 结果与讨论 | 第37-39页 |
| ·马铃薯糖苷生物碱薄层层析 | 第37-38页 |
| ·马铃薯TGA索氏提取物的分离纯化 | 第38-39页 |
| 5 结论 | 第39-40页 |
| 第五章 糖苷生物碱的抑菌活性 | 第40-48页 |
| 1 前言 | 第40页 |
| 2 材料与试剂 | 第40-42页 |
| ·仪器与试剂 | 第40-41页 |
| ·主要试剂 | 第40-41页 |
| ·主要仪器 | 第41页 |
| ·菌种与培养基 | 第41页 |
| ·供试菌种 | 第41页 |
| ·马铃薯培养基 | 第41页 |
| ·试验材料 | 第41页 |
| ·试验方法 | 第41-42页 |
| 3 结果与分析 | 第42-46页 |
| ·菌落培养结果 | 第42页 |
| ·茄碱（solanine）和卡茄碱（chaconine）的抗菌活性 | 第42-44页 |
| ·solanine和chaconine混合抗真菌的活性 | 第44-46页 |
| 4 结论 | 第46-48页 |
| 第六章 结论、创新点与展望 | 第48-49页 |
| 1.结论与创新点 | 第48页 |
| ·结论 | 第48页 |
| ·创新点 | 第48页 |
| 2.展望 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 导师评阅表 | 第54页 |