| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 英文缩略词表 | 第11-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-23页 |
| 1 热应激概念及判断标准 | 第13-14页 |
| 2 热应激对动物机体的影响 | 第14-20页 |
| ·热应激对动物机体采食量及其消化吸收的影响 | 第14页 |
| ·热应激对动物机体营养物质代谢的影响 | 第14-16页 |
| ·热应激对动物机体抗氧化能力的影响 | 第16-18页 |
| ·热应激对动物机体免疫功能的影响 | 第18-20页 |
| 3 GSE的研究进展 | 第20-23页 |
| ·GSE的结构特点 | 第20-21页 |
| ·GSE的生物活性 | 第21-23页 |
| 第二章 引言 | 第23-25页 |
| 第三章 试验材料与方法 | 第25-33页 |
| 1 试验材料 | 第25页 |
| ·试验动物和主要试剂 | 第25页 |
| ·主要实验仪器 | 第25页 |
| 2 试验设计 | 第25-26页 |
| 3 饲养管理与日粮组成 | 第26页 |
| 4 样品采集 | 第26-27页 |
| 5 测定指标及方法 | 第27-28页 |
| ·试验期牛舍温湿指数 | 第27页 |
| ·试验期肉牛体重变化和干物质采食量 | 第27页 |
| ·试验肉牛空肠黏膜的形态结构 | 第27页 |
| ·试验肉牛蛋白质、糖类和脂质代谢 | 第27-28页 |
| ·抗氧化指标 | 第28页 |
| ·免疫参数 | 第28页 |
| 6 主要实验方法 | 第28-32页 |
| ·组织匀浆的制备 | 第28页 |
| ·RNA的提取 | 第28-29页 |
| ·将RNA反转录成cDNA | 第29-30页 |
| ·荧光定量PCR | 第30页 |
| ·琼脂糖凝胶电泳 | 第30-32页 |
| 7 数据统计与分析 | 第32-33页 |
| 第四章 试验结果 | 第33-47页 |
| 1 试验期间牛舍温湿指数 | 第33页 |
| 2 试验期肉牛日增重和干物质采食量 | 第33-34页 |
| 3 试验肉牛空肠黏膜的形态结构 | 第34-35页 |
| 4 试验肉牛蛋白质、糖类和脂质代谢 | 第35-40页 |
| ·蛋白质代谢 | 第35-37页 |
| ·糖代谢 | 第37-38页 |
| ·脂代谢 | 第38-40页 |
| 5 试验肉牛组织中mRNA表达情况 | 第40-43页 |
| ·荧光定量PCR标准曲线、扩增曲线和溶解曲线分析 | 第40-42页 |
| ·试验肉牛肌肉和肝脏组织中mRNA相对表达量 | 第42-43页 |
| ·琼脂糖凝胶电泳 | 第43页 |
| 6 试验肉牛血浆和肝脏中抗氧化指标的变化 | 第43-45页 |
| 7 试验肉牛免疫参数的变化 | 第45-47页 |
| 第五章 讨论 | 第47-53页 |
| 1 GSE的生物活性 | 第47页 |
| 2 GSE对热应激肉牛体重和干物质采食量的影响 | 第47-48页 |
| 3 GSE对热应激肉牛三大营养物质代谢的影响 | 第48-49页 |
| 4 GSE对热应激肉牛抗氧化能力的影响 | 第49-50页 |
| 5 GSE对热应激肉牛免疫功能的影响 | 第50-53页 |
| ·GSE对热应激肉牛HSP70和iNOS等基因mRNA表达水平的影响 | 第50-51页 |
| ·GSE对热应激肉牛促炎症和抗炎症细胞因子的影响 | 第51-53页 |
| 第六章 结论 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-63页 |
| 致谢 | 第63-65页 |
| 在读期间参与的课题和发表的文章 | 第65页 |