| 缩略语表 | 第1-6页 |
| 中文摘要 | 第6-9页 |
| Abstract | 第9-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-23页 |
| 1 沙门菌及其检测研究进展 | 第12-17页 |
| 2 生物传感器研究进展 | 第17-22页 |
| 3 本课题的研究意义 | 第22-23页 |
| 第二章 光纤倏逝波生物传感器快速检测水中沙门菌的方法研究 | 第23-38页 |
| 1 材料与仪器 | 第23-26页 |
| 2 实验方法 | 第26-30页 |
| 3 结果与分析 | 第30-36页 |
| 4 讨论 | 第36-37页 |
| 5 小结 | 第37-38页 |
| 第三章 肠炎沙门菌单克隆抗体的制备 | 第38-51页 |
| 1. 材料与仪器 | 第38-40页 |
| 2 实验方法 | 第40-45页 |
| 3 结果 | 第45-47页 |
| 4 讨论 | 第47-50页 |
| 5 小结 | 第50-51页 |
| 第四章 光纤倏逝波生物传感器快速检测肠炎沙门菌的方法研究 | 第51-60页 |
| 1 材料与仪器 | 第51-53页 |
| 2 实验方法 | 第53-56页 |
| 3 结果 | 第56-60页 |
| 4 小结 | 第60页 |
| 研究结论 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-67页 |
| 综述 生物传感器在食源性致病菌快速检测方面的应用进展 | 第67-81页 |
| 参考文献 | 第76-81页 |
| 致谢 | 第81-82页 |
| 个人简历 | 第82页 |
| 发表论文情况 | 第82页 |