| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-19页 |
| ·研究背景和意义 | 第9-11页 |
| ·研究背景 | 第9-10页 |
| ·研究意义 | 第10-11页 |
| ·国内外研究现状 | 第11-16页 |
| ·食品物流发展现状 | 第11-14页 |
| ·物流成本控制发展现状 | 第14-16页 |
| ·研究内容与技术路线 | 第16-18页 |
| ·研究的创新点 | 第18-19页 |
| 第二章 中小食品加工企业物流成本控制现状与存在的问题 | 第19-32页 |
| ·中小食品加工企业物流特点 | 第20-23页 |
| ·中小食品加工企业的范围界定 | 第20页 |
| ·食品产品特点 | 第20-21页 |
| ·中小食品加工企业物流运作流程及其特点 | 第21-23页 |
| ·中小食品加工企业物流成本控制现状 | 第23-30页 |
| ·中小食品加工企业物流成本控制的关键要素假设 | 第23-25页 |
| ·问卷调查及数据获取 | 第25-26页 |
| ·结果分析 | 第26-30页 |
| ·中小食品加工企业物流成本控制存在的问题 | 第30-31页 |
| ·本章小结 | 第31-32页 |
| 第三章 中小食品加工企业物流成本控制方法研究 | 第32-49页 |
| ·中小食品加工企业物流成本概况 | 第32-35页 |
| ·食品加工企业物流成本概念 | 第32-33页 |
| ·中小食品加工企业物流成本构成 | 第33页 |
| ·中小食品加工企业控制物流成本的特点 | 第33-35页 |
| ·中小食品加工企业应用时间驱动作业成本法的原理与流程 | 第35-39页 |
| ·作业成本法的基本原理 | 第35-36页 |
| ·应用时间驱动作业成本法的适用条件分析 | 第36-37页 |
| ·应用时间驱动作业成本法的可行性分析 | 第37页 |
| ·应用时间驱动作业成本法的基本流程 | 第37-39页 |
| ·基于 TD-ABC 的中小食品加工企业物流成本核算模型 | 第39-42页 |
| ·基于 TD-ABC 的中小食品加工企业物流成本控制方法 | 第42-48页 |
| ·物流成本控制体系设计 | 第42-44页 |
| ·物流成本控制点的确定 | 第44-46页 |
| ·物流作业成本控制的实施 | 第46-48页 |
| ·本章小结 | 第48-49页 |
| 第四章 QS 食品加工企业物流成本控制实证研究 | 第49-75页 |
| ·QS 食品加工企业基本情况 | 第49页 |
| ·QS 食品加工企业物流成本发生过程分析 | 第49-54页 |
| ·QS 食品加工企业物流成本核算模型的应用 | 第54-70页 |
| ·TD-ABC 物流成本核算应用 | 第54-61页 |
| ·TD-ABC 与 ABC 比较分析 | 第61-70页 |
| ·QS 食品加工企业物流成本控制的实施步骤 | 第70-73页 |
| ·QS 食品加工企业物流成本控制改进建议 | 第73-74页 |
| ·本章小结 | 第74-75页 |
| 第五章 结论与展望 | 第75-77页 |
| ·研究结论 | 第75页 |
| ·研究展望 | 第75-77页 |
| 致谢 | 第77-78页 |
| 参考文献 | 第78-83页 |
| 附录 | 第83-86页 |
| 攻读学位期间取得的研究成果 | 第86页 |
