| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 目录 | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-12页 |
| ·短链多烯分子的研究意义 | 第7-9页 |
| ·类胡萝卜素简介 | 第7-8页 |
| ·类胡萝卜素的研究意义 | 第8-9页 |
| ·分子光谱在类胡萝卜素研究中的应用 | 第9-10页 |
| ·紫外-可见吸收光谱 | 第9页 |
| ·激光拉曼光谱 | 第9-10页 |
| ·极性非极性分子 | 第10-11页 |
| ·非极性分子 | 第10页 |
| ·极性分子 | 第10-11页 |
| ·本论文主要研究内容 | 第11-12页 |
| 第二章 原子分子振动光谱理论 | 第12-27页 |
| ·分子的振动光谱 | 第12-18页 |
| ·分子的振动光谱理论 | 第12-18页 |
| ·拉曼光谱 | 第18-27页 |
| 第三章 线性多烯分子的光学性质 | 第27-44页 |
| ·β-胡萝卜素的光学性质 | 第27-36页 |
| ·样品的制备与测量 | 第27-28页 |
| ·β胡萝卜素的拉曼散射截面 | 第28-32页 |
| ·β胡萝卜素半高宽与温度的关系 | 第32-33页 |
| ·β胡萝卜素和频基频比以及β胡萝卜素和频和内标的比 | 第33-35页 |
| ·实验结果与分析 | 第35-36页 |
| ·角黄素的光学性质 | 第36-44页 |
| ·测量角黄素的拉曼散射 | 第36-40页 |
| ·半高宽与温度的测量 | 第40-41页 |
| ·和频基频与内标 | 第41-43页 |
| ·实验分析与结论 | 第43-44页 |
| 第四章 结论与展望 | 第44-46页 |
| ·实验总结 | 第44页 |
| ·多烯分子的展望 | 第44-46页 |
| ·在生命科学领域 | 第45页 |
| ·在医学领域 | 第45页 |
| ·是食品生产领域 | 第45-46页 |
| 致谢 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-48页 |