| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-11页 |
| 前言 | 第11-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-31页 |
| ·辣椒简介 | 第13页 |
| 1. 2辣椒的化学成分及理化性质 | 第13-15页 |
| ·辣椒碱类化合物 | 第13-14页 |
| ·辣椒色素 | 第14-15页 |
| ·其它成分 | 第15页 |
| ·辣椒碱类化合物的应用 | 第15-18页 |
| ·辣椒碱类化合物的药理作用 | 第15-17页 |
| ·镇痛作用 | 第15-16页 |
| ·抗炎作用 | 第16页 |
| ·其他 | 第16-17页 |
| ·辣椒碱类化合物在农药方面的应用 | 第17页 |
| ·辣椒碱类化合物在军事中的应用 | 第17页 |
| ·辣椒碱类化合物在涂料领域的应用 | 第17页 |
| ·辣椒碱类化合物在食品添加剂领域的应用 | 第17页 |
| ·减肥保健作用 | 第17-18页 |
| ·辣椒碱类化合物的提取方法 | 第18-20页 |
| ·溶剂提取法 | 第18页 |
| ·超临界二氧化碳提取法 | 第18-19页 |
| ·酸碱法 | 第19页 |
| ·苯法 | 第19-20页 |
| ·细胞培养法 | 第20页 |
| ·辣椒碱类化合物的纯化方法 | 第20-22页 |
| ·离子交换树脂法 | 第20页 |
| ·硅胶柱层析法 | 第20-21页 |
| ·结晶法 | 第21页 |
| ·大孔吸附树脂法 | 第21-22页 |
| ·辣椒碱单体的制备方法 | 第22-28页 |
| ·化学合成法 | 第22页 |
| ·反相高效液相制备色谱法 | 第22-28页 |
| ·高效液相制备色谱的概述 | 第22-24页 |
| ·高效液相制备色谱的分类 | 第24页 |
| ·高效液相制备色谱的应用 | 第24-26页 |
| ·色谱柱的装填 | 第26-28页 |
| ·辣椒碱类化合物的分析方法 | 第28-29页 |
| ·气相色谱法 | 第28页 |
| ·高效液相色谱法 | 第28-29页 |
| ·可见分光光度法 | 第29页 |
| ·其它分析法 | 第29页 |
| ·本文研究内容 | 第29-31页 |
| 第二章 辣椒碱类化合物粗品的提取 | 第31-41页 |
| ·辣椒碱类化合物分析方法的建立 | 第31-33页 |
| ·实验仪器及原料 | 第31-32页 |
| ·色谱条件确定 | 第32页 |
| ·方法精密度实验 | 第32-33页 |
| ·标准曲线绘制 | 第33页 |
| ·萃取法提取辣椒碱类化合物 | 第33-40页 |
| ·实验材料 | 第33-34页 |
| ·实验试剂 | 第33-34页 |
| ·实验仪器 | 第34页 |
| ·实验步骤 | 第34-35页 |
| ·样品纯度与收率计算 | 第35页 |
| ·乙醚萃取条件的优化 | 第35-38页 |
| ·皂化 | 第35-36页 |
| ·皂化液 pH值对乙醚萃取辣椒类化合物的影响 | 第36-37页 |
| ·NaOH 反萃取液浓度和萃取次数对辣椒碱类化合物提取的影响 | 第37-38页 |
| ·乙酸乙酯萃取条件的优化 | 第38-40页 |
| ·皂化液pH值对乙酸乙酯萃取辣椒碱类化合物的影响 | 第38-39页 |
| ·NaOH反萃取液浓度和萃取次数对辣椒碱类化合物提取的影响 | 第39-40页 |
| ·小结 | 第40-41页 |
| 第三章 辣椒碱类化合物粗品的纯化 | 第41-55页 |
| ·大孔吸附树脂法纯化辣椒碱类化合物粗品 | 第41-51页 |
| ·实验材料 | 第41-42页 |
| ·实验试剂 | 第41页 |
| ·实验仪器 | 第41-42页 |
| ·实验装置 | 第42页 |
| ·实验方法 | 第42-43页 |
| ·上样条件的优化 | 第43-47页 |
| ·吸附溶液浓度对吸附过程的影响 | 第43-45页 |
| ·吸附流速对吸附过程的影响 | 第45-46页 |
| ·上样溶液pH值对辣椒碱类化合物的影响 | 第46-47页 |
| ·洗脱条件的优化 | 第47-51页 |
| ·洗脱溶剂对洗脱率的影响 | 第47-49页 |
| ·洗脱流速对洗脱的影响 | 第49-51页 |
| ·结晶法纯化辣椒碱类化合物粗品 | 第51-53页 |
| ·实验材料 | 第51页 |
| ·实验试剂 | 第51页 |
| ·实验仪器 | 第51页 |
| ·结晶工艺条件的优化 | 第51-53页 |
| ·pH值对辣椒碱类化合物结晶的影响 | 第51-52页 |
| ·温度对辣椒碱类化合物结晶的影响 | 第52-53页 |
| ·小结 | 第53-55页 |
| 第四章 反相型高效液相制备色谱法制备辣椒碱单体 | 第55-68页 |
| ·制备色谱柱的装填 | 第55-59页 |
| ·实验材料 | 第55-56页 |
| ·实验试剂 | 第55页 |
| ·实验仪器 | 第55-56页 |
| ·装柱装置 | 第56页 |
| ·装柱过程 | 第56-57页 |
| ·柱效测试 | 第57-59页 |
| ·反相型高效液相制备色谱法制备辣椒碱单体 | 第59-66页 |
| ·实验材料 | 第59-60页 |
| ·实验试剂 | 第59-60页 |
| ·实验仪器 | 第60页 |
| ·分析方法 | 第60页 |
| ·实验装置 | 第60-61页 |
| ·实验方法 | 第61页 |
| ·产品分离纯化指标 | 第61-63页 |
| ·反相制备色谱条件的优化 | 第63-66页 |
| ·流动相组成对分离效果的影响 | 第63-64页 |
| ·进样浓度对分离效果的影响 | 第64-65页 |
| ·进样体积对分离效果的影响 | 第65页 |
| ·流动相流速对分离效果的影响 | 第65-66页 |
| ·小结 | 第66-68页 |
| 第五章 总结与展望 | 第68-70页 |
| 参考文献 | 第70-76页 |
| 致谢 | 第76-77页 |
| 发表论文情况 | 第77页 |