| 中文摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 第1章 文献综述 | 第10-22页 |
| ·酿酒葡萄发展现状 | 第10-12页 |
| ·世界酿酒葡萄发展现状 | 第10页 |
| ·国内酿酒葡萄发展现状及存在问题 | 第10-12页 |
| ·酿酒葡萄引种栽培及主要种类和品种 | 第12-14页 |
| ·酿酒葡萄引种栽培意义 | 第12页 |
| ·酿酒葡萄主要种类和品种 | 第12-14页 |
| ·葡萄品种学与形态鉴别 | 第14-16页 |
| ·葡萄品种学 | 第14-15页 |
| ·葡萄品种鉴别的任务和意义 | 第15页 |
| ·我国葡萄品种学研究及利用中存在的问题 | 第15页 |
| ·形态鉴别 | 第15-16页 |
| ·酿酒葡萄的栽培特性 | 第16-19页 |
| ·分布 | 第16页 |
| ·对环境条件的要求 | 第16-17页 |
| ·葡萄生长发育的候期与各个栽培技术环节 | 第17-18页 |
| ·葡萄常见病害 | 第18-19页 |
| ·果树光合作用及影响因素 | 第19-22页 |
| ·果树光合作用 | 第19-20页 |
| ·影响光合作用的因素 | 第20-21页 |
| ·光合作用的研究的目的、意义及内容 | 第21-22页 |
| 第2章 引言 | 第22-23页 |
| 第3章 七个酿酒葡萄品种的形态鉴别 | 第23-29页 |
| ·材料与方法 | 第23-26页 |
| ·试验材料 | 第23-24页 |
| ·试验方法 | 第24-26页 |
| ·结果与分析 | 第26-27页 |
| ·形结构参数测量方法 | 第26-27页 |
| ·植株的形态观察 | 第27页 |
| ·讨论 | 第27-29页 |
| 第4章 七个品种酿酒葡萄的生长及抗病性观测 | 第29-39页 |
| ·材料与方法 | 第29-30页 |
| ·试验材料与栽培方式 | 第29页 |
| ·处理方法 | 第29页 |
| ·指标测定方法 | 第29-30页 |
| ·数据处理 | 第30页 |
| ·结果与分析 | 第30-38页 |
| ·发芽率和萌芽期 | 第30-31页 |
| ·株高的比较 | 第31-33页 |
| ·新梢直径的比较 | 第33-34页 |
| ·节数的比较 | 第34-35页 |
| ·叶片数的比较 | 第35-37页 |
| ·抗病性观测 | 第37-38页 |
| ·讨论 | 第38-39页 |
| 第5章 七个酿酒葡萄品种光合特性的研究 | 第39-48页 |
| ·材料与方法 | 第39页 |
| ·试验材料 | 第39页 |
| ·试验方法 | 第39页 |
| ·数据处理 | 第39页 |
| ·结果与分析 | 第39-43页 |
| ·七个酿酒葡萄品种的光合作用参数比较分析 | 第39-40页 |
| ·七个酿酒葡萄品种的净光合速率比较分析 | 第40-41页 |
| ·七个酿酒葡萄品种的气孔导度比较分析 | 第41页 |
| ·七个酿酒葡萄品种的胞间CO_2浓度比较分析 | 第41-42页 |
| ·七个酿酒葡萄品种的蒸腾速率比较分析 | 第42-43页 |
| ·七个酿酒葡萄品种的光合作用参数相关性分析 | 第43页 |
| ·各指标主成分分析 | 第43-47页 |
| ·讨论 | 第47-48页 |
| 第6章 重庆地区几个酿酒葡萄品种栽培与酿酒现状调查 | 第48-52页 |
| ·材料与方法 | 第48-49页 |
| ·调查地点与材料 | 第48页 |
| ·试验方法 | 第48-49页 |
| ·结果与分析 | 第49-50页 |
| ·基本调查情况 | 第49页 |
| ·果实品质分析 | 第49-50页 |
| ·讨论 | 第50-52页 |
| 第7章 结论 | 第52-53页 |
| ·七个酿酒葡萄品种鉴别 | 第52页 |
| ·七个酿酒葡萄品种在重庆地区的表现 | 第52页 |
| ·重庆地区几个酿酒葡萄品种栽培与酿酒现状调查 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 硕士期间发表论文情况 | 第57-58页 |
| 附图 | 第58-62页 |