| 摘要 | 第1-4页 |
| SUMMARY | 第4-8页 |
| 第一章 文献综述 | 第8-16页 |
| 1 啤酒花概述 | 第8-13页 |
| 2 一些啤酒工业副产物的饲喂效果 | 第13-14页 |
| 3 啤酒花渣作为饲料的可行性 | 第14-16页 |
| 第二章 试验研究 | 第16-47页 |
| 4 试验材料与方法 | 第16-27页 |
| ·试验设计 | 第16-18页 |
| ·试验动物与分组 | 第18页 |
| ·试验材料 | 第18页 |
| ·饲养管理与样品采集制备 | 第18-19页 |
| ·试验地点及时间 | 第18页 |
| ·饲养管理 | 第18页 |
| ·称重 | 第18页 |
| ·屠宰和采样 | 第18-19页 |
| ·代谢试验 | 第19页 |
| ·测定指标及方法 | 第19-26页 |
| ·生产性能指标 | 第19-20页 |
| ·胴体指标 | 第20-21页 |
| ·肌肉品质指标 | 第21-24页 |
| ·代谢试验指标 | 第24-25页 |
| ·肝、肾生化指标 | 第25-26页 |
| ·肠道微生物指标 | 第26页 |
| ·数据统计方法 | 第26-27页 |
| 5 结果与分析 | 第27-40页 |
| ·啤酒花渣对肉仔鸡死淘的影响及原因（表5、表6） | 第27-28页 |
| ·啤酒花渣对肉仔鸡生长性能的影响（表7） | 第28-31页 |
| ·啤酒花渣对肉仔鸡屠宰性能的影响（表8） | 第31-32页 |
| ·啤酒花渣对肉仔鸡肉品品质的影响 | 第32-33页 |
| ·啤酒花渣对肉仔鸡肌肉常规营养成份的影响（表9） | 第32页 |
| ·啤酒花渣对肉仔鸡肉品质指标的影响（表10） | 第32-33页 |
| ·啤酒花渣对肉仔鸡器官发育的影响（表11） | 第33页 |
| ·啤酒花渣对肉仔鸡部分肝、肾生化指标的影响 | 第33-35页 |
| ·啤酒花渣对肝、肾抗氧化性能的影响（表12） | 第33-34页 |
| ·啤酒花渣对肝、肾酶活性的影响（表13） | 第34-35页 |
| ·啤酒花渣对肉仔鸡营养物质利用的影响 | 第35-39页 |
| ·啤酒花渣对肉仔鸡能量、干物质、粗蛋白利用的影响（表14） | 第35-37页 |
| ·啤酒花渣对肉仔鸡钙、磷利用的影响（表15） | 第37-39页 |
| ·啤酒花渣对肉仔鸡肠道部分微生物的影响 | 第39-40页 |
| 6 讨论 | 第40-46页 |
| ·啤酒花渣对肉仔鸡死淘的影响 | 第40页 |
| ·啤酒花渣对肉仔鸡生长性能的影响 | 第40-41页 |
| ·啤酒花渣对肉仔鸡屠宰性能的影响 | 第41页 |
| ·啤酒花渣对肉仔鸡肉品品质的影响 | 第41-42页 |
| ·啤酒花渣对肉仔鸡部分肝、肾生化指标的影响 | 第42-44页 |
| ·啤酒花渣对肉仔鸡营养物质利用的影响 | 第44-45页 |
| ·啤酒花渣对肉仔鸡肠道部分微生物的影响 | 第45-46页 |
| 7 结论和进一步研究的问题 | 第46-47页 |
| ·结论 | 第46页 |
| ·有待进一步研究的问题 | 第46-47页 |
| 附录：缩略语表 | 第47-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-52页 |
| 个人简介 | 第52-53页 |
| 导师简介 | 第53-54页 |