尖吻与钝吻细鳞鱼（Brachymystax lenok）消化酶活性的比较研究
| 摘要 | 第1-10页 |
| 英文摘要 | 第10-12页 |
| 1 引言 | 第12-24页 |
| ·鱼类消化酶的研究概况 | 第13-14页 |
| ·鱼类消化酶的种类和特性 | 第14-16页 |
| ·蛋白酶类 | 第14-15页 |
| ·碳水化合物酶类 | 第15页 |
| ·脂肪酶类 | 第15-16页 |
| ·其它酶类 | 第16页 |
| ·消化酶活性在鱼类消化器官中的分布 | 第16-17页 |
| ·影响消化酶活性的因素 | 第17-22页 |
| ·外界环境因子对消化酶活性的影响 | 第17-19页 |
| ·食性对消化酶活性的影响 | 第19-20页 |
| ·饲料种类对消化酶活性的影响 | 第20-21页 |
| ·外源性消化酶对内源性消化酶的影响 | 第21-22页 |
| ·不同生长阶段消化酶的研究 | 第22-24页 |
| 2 材料与方法 | 第24-31页 |
| ·试验材料 | 第24页 |
| ·试验设备 | 第24-25页 |
| ·试验试剂 | 第25-26页 |
| ·蛋白酶测定试剂 | 第25页 |
| ·淀粉酶测定试剂 | 第25-26页 |
| ·脂肪酶测定试剂 | 第26页 |
| ·蛋白浓度测定试剂 | 第26页 |
| ·试验药品 | 第26页 |
| ·pH梯度的设定 | 第26页 |
| ·样品采集 | 第26-27页 |
| ·酶分析样品的制备 | 第27页 |
| ·酶活性的测定 | 第27-30页 |
| ·蛋白酶活性测定 | 第27-28页 |
| ·淀粉酶活性测定 | 第28-29页 |
| ·脂肪酶活性测定 | 第29-30页 |
| ·蛋白浓度测定方法 | 第30页 |
| ·数据统计分析 | 第30-31页 |
| 3 结果 | 第31-42页 |
| ·不同种群间消化酶活性比较 | 第32-34页 |
| ·蛋白酶活性比较 | 第32页 |
| ·淀粉酶活性比较 | 第32页 |
| ·脂肪酶活性比较 | 第32-34页 |
| ·肠道不同部位消化酶比较 | 第34-37页 |
| ·蛋白酶活性比较 | 第34页 |
| ·淀粉酶活性比较 | 第34-35页 |
| ·脂肪酶活性比较 | 第35-37页 |
| ·不同消化器官间消化酶活性比较 | 第37-39页 |
| ·蛋白酶活性比较 | 第37页 |
| ·淀粉酶活性比较 | 第37页 |
| ·脂肪酶活性比较 | 第37-39页 |
| ·pH对蛋白酶活性的影响 | 第39-42页 |
| ·pH对胃蛋白酶活性的影响 | 第39-40页 |
| ·pH对肠蛋白酶活性的影响 | 第40-42页 |
| 4 讨论 | 第42-47页 |
| ·消化酶活力与食性 | 第42-43页 |
| ·蛋白酶活力与食性的关系 | 第42页 |
| ·淀粉酶活力与食性的关系 | 第42-43页 |
| ·脂肪酶活力与食性的关系 | 第43页 |
| ·消化酶活力与消化器官 | 第43-45页 |
| ·四种消化器官消化酶活力的差异 | 第43-44页 |
| ·肠道不同部位消化酶活性的差异 | 第44-45页 |
| ·消化酶活力与生长发育 | 第45页 |
| ·pH与消化酶活力 | 第45-47页 |
| 5 结论 | 第47-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-56页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第56页 |
