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豆甾醇、β-谷甾醇及其酯化产物的分析测定

中文摘要第1-7页
Abstract第7-9页
1 引言第9-17页
   ·植物甾醇的分类及来源第9页
   ·植物甾醇的性质和应用第9-11页
     ·植物甾醇的性质第9-10页
     ·植物甾醇的应用第10-11页
   ·植物甾醇的分离技术研究第11页
   ·植物甾醇及其衍生物的分析测定方法研究进展第11-16页
     ·气相色谱法第12-13页
     ·液相色谱法第13-15页
     ·薄层色谱法第15页
     ·毛细管电泳法第15-16页
   ·本文研究的内容及意义第16-17页
2 理论部分第17-20页
   ·色谱定量分析第17-20页
     ·面积归一化法第17页
     ·标准曲线法第17-18页
     ·内标法第18-19页
     ·标准加入法第19-20页
3 实验部分第20-25页
   ·仪器和试剂第20页
     ·仪器第20页
     ·试剂第20页
   ·甾醇与马来酸酐的酯化反应第20-21页
   ·甾醇与马来酸酐酯化产物的结构分析第21-22页
     ·元素分析第21页
     ·红外光谱分析第21页
     ·核磁共振光谱分析第21-22页
   ·甾醇及其马来酸单酯的色谱分析第22页
     ·高效液相色谱分析第22页
     ·气相色谱分析第22页
   ·数据处理第22-25页
     ·容量因子的计算第22-23页
     ·理论塔板数的计算第23页
     ·分离度的计算第23页
     ·相对标准偏差的计算第23-25页
4 甾醇与马来酸酐酯化产物的结构分析第25-32页
   ·元素分析第25-26页
   ·红外光谱分析第26-28页
   ·核磁共振光谱分析第28-31页
   ·小结第31-32页
5 甾醇及其马来酸单酯的气相色谱分析第32-41页
   ·色谱柱的选择第32页
   ·色谱柱温度的选择第32-37页
   ·氮气流速的选择第37-38页
   ·色谱定性分析第38-39页
   ·归一化法定量分析第39-40页
   ·小结第40-41页
6 甾醇及其马来酸单酯的高效液相色谱分析第41-56页
   ·紫外检测波长的选择第41-42页
   ·分析豆甾醇和β-谷甾醇时操作条件的选择第42-46页
     ·色谱柱温度的选择第42-44页
     ·流速的选择第44-46页
   ·分析甾醇马来酸单酯时操作条件的选择第46-49页
     ·色谱柱温度的选择第46-47页
     ·流速的选择第47-49页
   ·干扰性因素的影响第49-50页
   ·重复性检验第50-51页
   ·标准曲线和检测限第51-53页
   ·回收率的测定第53页
   ·豆甾醇酯化过程中酯化率的测定第53-55页
   ·小结第55-56页
7 结论第56-58页
参考文献第58-66页
进一步研究设想第66-67页
硕士期间发表和整理的论文第67-68页
致谢第68页

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