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潍坊青萝卜发展现状与方向研究

摘要第1-9页
Abstract第9-11页
1. 导论第11-21页
   ·研究的意义第11-18页
     ·萝卜的起源及其栽培历史第11页
     ·萝卜在我国人民主活中的地位及特点第11-17页
       ·生产技术简便易学 效益高第12页
       ·用途广泛第12-13页
       ·营养价值高第13页
       ·具有药用保健作用第13-14页
       ·适应性广第14页
       ·品种类型多第14-16页
       ·出口创汇的主要蔬菜之一第16-17页
     ·潍坊青萝卜在潍坊市的蔬菜产业中具有重要作用第17-18页
   ·国内外研究现状第18-19页
   ·研究的目的第19-20页
   ·研究的内容和方法第20-21页
   ·研究的创新之处第21页
2. 潍县萝卜的基本概况第21-32页
   ·潍县萝卜的发展历史第21-22页
   ·潍县萝卜的品种资源第22-23页
   ·潍县萝卜的优良品质第23-26页
     ·优质的表现第23-25页
     ·优质形成的生理特性第25-26页
   ·优质形成与环境因素的关系第26-28页
     ·温度第26-27页
     ·光照第27页
     ·水分第27-28页
     ·土壤和矿质营养第28页
   ·潍县萝卜的产地条件第28-32页
     ·地理位置第29页
     ·基础条件第29-32页
3. 潍县萝卜的发展现状第32-52页
   ·发展历程第32-33页
   ·主要成效第33-40页
     ·规模化萝卜基地基本形成第33-35页
     ·产业化生产格局开始出现第35-36页
     ·产量水平不断提高第36-37页
     ·种植效益继续看好第37-38页
     ·流通能力不断增强第38-39页
     ·周年供应水平提高第39页
     ·潍县萝卜标准体系从无到有第39-40页
   ·具体做法第40-46页
     ·领导重视大搞开发第40-41页
     ·政策优惠注重落实第41-43页
     ·依靠科技进步展现科技优势第43-44页
     ·注重市场建设搞活产品流通第44页
     ·健全检测体系试行市场准入制第44-45页
     ·加大农技推广力度搞好社会服务第45-46页
     ·申请名牌商标树立名牌效应第46页
   ·存在的现实问题第46-49页
     ·种子市场混乱种质退化第47页
     ·管理粗放 产品质量欠佳第47页
     ·产地环境恶化 硝酸盐危害偏重第47-48页
     ·加工保鲜技术落后第48页
     ·生产经营主体多而分散 经营产业化水平不高第48-49页
     ·基地设施简陋 标准化低第49页
   ·制约因素第49-52页
     ·农民科技素质水平较低 观念陈旧第49-50页
     ·宣传教育不到位第50页
     ·质量检测的执法力度不够第50-51页
     ·信息服务体系建设相对滞缓第51页
     ·缺乏必要的扶持政策和经费支持第51-52页
4. 潍县萝卜发展的思考第52-68页
   ·市场挑战和机遇并存第52-57页
     ·挑战第52-55页
       ·市场竞争加剧第52-53页
       ·销售门槛增高第53页
       ·居民消费趋势加快第53-54页
       ·资源短缺和就业压力加大第54-55页
     ·机遇第55-57页
       ·新技术革命带来的机遇第55页
       ·入世带来的机遇第55-56页
       ·巨大的加工增值空间第56页
       ·广阔的销售市场第56-57页
   ·国内外蔬菜产业发展的经验和教训第57-60页
     ·国外蔬菜产业发展的成功经验第57-58页
       ·日本蔬菜产业发展历程第57页
       ·美国蔬菜产业发展历程第57-58页
       ·荷兰蔬菜产业发展历程第58页
       ·国外蔬菜产业发展的特点第58页
     ·国内蔬菜产业发展的经验及教训第58-60页
       ·寿光蔬菜缘何能走向全国第58-59页
       ·河南禹州“大白萝卜热”为何降温第59-60页
   ·潍县萝卜发展的焦点问题第60-62页
     ·农村社会稳定第60-61页
     ·可持续性发展第61-62页
   ·潍县萝卜的发展方向第62-68页
     ·高效第62-63页
     ·优质第63-65页
       ·意义第63-64页
       ·内涵第64-65页
     ·环保第65-67页
       ·意义第65页
       ·合理利用新技术防止污染第65-67页
       ·大力推行节水灌溉 减少资源浪费第67页
     ·大生产 大流通第67-68页
5. 振兴潍坊市潍县萝卜产业的对策与措施第68-73页
   ·强有力的政策支持第68-69页
   ·政府继续加大资金投入第69页
   ·开展广泛 深入的宣传教育培训第69页
   ·狠抓基地建设 推行无公害潍县萝卜的标准化生产第69-70页
   ·培育龙头企业 创新经营模式第70-71页
   ·强力推进潍县萝卜产后处理加工增值第71页
   ·加强信息体系建设 为潍县萝卜发展提供有力支持第71-72页
   ·加大执法力度建立优质优价的市场机制第72页
   ·实施品牌战略,提高产品竞争力第72-73页
参考文献第73-78页
致谢第78-79页
个人简介第79页

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