饭店员工培训迁移影响因素实证分析
| 前言 | 第1-10页 |
| 一 对培训迁移进行研究的目的和意义 | 第6-7页 |
| 二 国内外文献研究 | 第7-10页 |
| 第一章 培训迁移概述 | 第10-20页 |
| 第一节 培训的概念和作用 | 第10-12页 |
| 第二节 迁移的概念及影响因素 | 第12-15页 |
| 1 迁移的概念和种类 | 第12-13页 |
| 2 影响迁移的因素 | 第13页 |
| 3 关于迁移的理论 | 第13-15页 |
| 第三节 培训迁移的概念界定 | 第15-16页 |
| 1 培训迁移的定义 | 第15页 |
| 2 迁移与培训迁移的关系 | 第15-16页 |
| 第四节 与培训迁移相关的一些概念 | 第16-20页 |
| 1 成人教育的含义及假设 | 第16-17页 |
| 2 成人学习的影响因素 | 第17-20页 |
| 第二章 饭店员工培训迁移影响因素实证分析 | 第20-30页 |
| 第一节 研究设计和构思的提出 | 第20-22页 |
| 1 问卷设计情况 | 第20-21页 |
| 2 研究设计和操作定义 | 第21-22页 |
| 第二节 数据收集和样本概况 | 第22-24页 |
| 1 问卷调查范围 | 第22页 |
| 2 数据收集方法 | 第22-23页 |
| 3 样本分布概况 | 第23页 |
| 4 所收集数据和研究结论的适用性 | 第23-24页 |
| 第三节 数据处理和分析 | 第24-30页 |
| 1 数据的可靠性分析 | 第24页 |
| 2 数据的相关分析 | 第24-26页 |
| 3 数据的回归分析 | 第26页 |
| 4 数据的因子分析和酒店培训效果的比较 | 第26-29页 |
| 5 对我国饭店目前有关培训状况的分析 | 第29-30页 |
| 第三章 实证分析结果对于饭店培训工作的启发 | 第30-41页 |
| 第一节 大力提高酒店培训内容的有效性、针对性 | 第30-31页 |
| 第二节 确定恰当的培训目标 | 第31-33页 |
| 第三节 有针对性地选择不同的培训方法 | 第33-34页 |
| 第四节 选择优秀的培训师 | 第34-36页 |
| 第五节 提高受训员工的学习和迁移动力 | 第36-37页 |
| 第六节 培育良好的组织氛围 | 第37-39页 |
| 第七节 加强培训后继跟踪活动的实施 | 第39-41页 |
| 结论 | 第41-42页 |
| 主要参考文献 | 第42-44页 |
| 附录1 饭店培训迁移影响因素问卷调查表 | 第44-45页 |
| 附录2 饭店员工培训迁移效果问卷调查表 | 第45-48页 |
| 在学期间发表的论文及研究成果 | 第48页 |
| 致谢 | 第48页 |
