香型氧化亚硫酸化菜油加脂剂的研制与应用
| 1 前言 | 第1-17页 |
| ·研究背景 | 第9-14页 |
| ·皮革加脂剂的研究与现状 | 第9-10页 |
| ·亚硫酸化法生产皮革加脂剂的现状与发展 | 第10-12页 |
| ·油脂氧化的机理 | 第12-14页 |
| ·本论文的研究思路及内容 | 第14-17页 |
| 2 主要实验材料与仪器 | 第17-19页 |
| ·主要实验材料 | 第17页 |
| ·主要仪器设备 | 第17-19页 |
| 3 主要实验内容及检测方法 | 第19-23页 |
| ·主要实验内容 | 第19-21页 |
| ·加脂剂的合成 | 第19-20页 |
| ·加脂剂应用实验 | 第20-21页 |
| ·分析检测方法 | 第21-23页 |
| 4 实验结果及讨论 | 第23-57页 |
| ·原料油的选择和处理 | 第23页 |
| ·酯交换 | 第23-30页 |
| ·催化剂的选择 | 第25-26页 |
| ·酯交换深度与亚硫酸化油的乳化稳定性的关系 | 第26页 |
| ·反应温度对酯交换的影响 | 第26-27页 |
| ·甲醇和油脂的摩尔比对酯交换反应的影响 | 第27-28页 |
| ·反应时间对酯交换深度的影响 | 第28页 |
| ·催化剂用量对酯交换的影响 | 第28-29页 |
| ·酯交换后甲醇的回收处理 | 第29-30页 |
| ·小结 | 第30页 |
| ·氧化 | 第30-36页 |
| ·催化剂的选择 | 第30-32页 |
| ·过氧化值与反应时间的关系 | 第32页 |
| ·菜油直接氧化和酯交换后氧化的POV比较 | 第32-33页 |
| ·氧化反应温度对氧化过程的影响 | 第33-34页 |
| ·通气量及方式对POV的影响 | 第34-36页 |
| ·小结 | 第36页 |
| ·氧化产物的亚硫酸化反应 | 第36-40页 |
| ·氧化程度对亚硫酸盐含量的影响 | 第37页 |
| ·反应温度对亚硫酸化的影响 | 第37-38页 |
| ·反应时间对亚硫酸化的影响 | 第38页 |
| ·乳化剂对亚硫酸化反应的影响 | 第38-39页 |
| ·酯交换深度对亚硫酸化的影响 | 第39页 |
| ·多余盐分的去除 | 第39页 |
| ·小结 | 第39-40页 |
| ·中间产物的红外表征 | 第40-42页 |
| ·复配 | 第42-44页 |
| ·复配方案 | 第43页 |
| ·复配加脂剂的性能指标 | 第43-44页 |
| ·加脂剂乳液微观结构的研究 | 第44-48页 |
| ·加脂剂乳液的粒度分布与加脂剂性能的关系 | 第44-46页 |
| ·加脂剂乳液的形态、分布与加脂剂性能的关系 | 第46-48页 |
| ·复合型加脂剂的应用实验 | 第48-54页 |
| ·阳离子型无机鞣剂复鞣加脂情况 | 第48-50页 |
| ·丙烯酸复鞣复合型加脂剂的加脂性能 | 第50-51页 |
| ·加脂剂用量及中和程度对加脂情况的影响 | 第51-53页 |
| ·加脂剂的渗透性 | 第53-54页 |
| ·小结 | 第54页 |
| ·香精的加入 | 第54-57页 |
| 5 结论 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-61页 |
| 本人攻读硕士学位期间发表的论文 | 第61-62页 |
| 附录 | 第62-64页 |
| 声明 | 第64-65页 |
| 致谢 | 第65页 |
