| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-15页 |
| ·α-氯代脂肪酸的概述 | 第7-10页 |
| ·α-氯代脂肪酸的合成 | 第8-9页 |
| ·α-氯代长链脂肪酸定量分析方法 | 第9页 |
| ·α-氯代脂肪酸的应用 | 第9-10页 |
| ·甜菜碱型两性表面活性剂概述 | 第10-13页 |
| ·羧基甜菜碱型两性表面活性剂的合成 | 第11页 |
| ·N-长链酰铵烷基甜菜碱型两性表面活性剂的合成 | 第11-12页 |
| ·磺基甜菜碱型表面活性剂 | 第12页 |
| ·新型双子两性表面活性剂 | 第12页 |
| ·甜菜碱型两性表面活性剂的性能与应用 | 第12-13页 |
| ·立题依据及主要研究内容 | 第13-15页 |
| ·立题依据 | 第13-14页 |
| ·主要研究内容 | 第14-15页 |
| 第二章 气相色谱-相对密度耦合法控制脂肪酸的α-氯代反应深度 | 第15-21页 |
| ·引言 | 第15页 |
| ·实验材料 | 第15-16页 |
| ·实验试剂 | 第15-16页 |
| ·实验仪器 | 第16页 |
| ·实验方法 | 第16-17页 |
| ·α-氯代十二酸的合成 | 第16页 |
| ·气相色谱法定量分析α-氯代十二酸 | 第16-17页 |
| ·相对密度测定方法 | 第17页 |
| ·结果与讨论 | 第17-20页 |
| ·气相色谱-相对密度分析耦合法测定原理 | 第17-18页 |
| ·GC 测定结果 | 第18页 |
| ·RD 测定结果 | 第18-19页 |
| ·GC-RD 耦合法的建立 | 第19-20页 |
| ·结论 | 第20-21页 |
| 第三章 合成α-癸基甜菜碱的无溶剂季铵化工艺 | 第21-35页 |
| ·引言 | 第21页 |
| ·实验材料 | 第21-22页 |
| ·实验试剂 | 第21-22页 |
| ·实验仪器 | 第22页 |
| ·实验方法 | 第22-24页 |
| ·α-癸基甜菜碱的制备 | 第22页 |
| ·α-癸基甜菜碱的纯化 | 第22页 |
| ·HPLC-ELSD 测定α-癸基甜菜碱含量 | 第22-23页 |
| ·残余脂肪酸测定 | 第23-24页 |
| ·产品结构的鉴定 | 第24页 |
| ·结果与讨论 | 第24-33页 |
| ·反应的影响因素 | 第24-28页 |
| ·正交设计 | 第28-31页 |
| ·产品的定性分析 | 第31-33页 |
| ·本章小结 | 第33-35页 |
| 第四章 合成不同碳链脂肪酸衍生的α-长链烷基甜菜碱 | 第35-40页 |
| ·引言 | 第35页 |
| ·实验材料 | 第35-36页 |
| ·实验试剂 | 第35页 |
| ·实验仪器 | 第35-36页 |
| ·实验方法 | 第36-37页 |
| ·制备方法 | 第36页 |
| ·定量测定方法 | 第36页 |
| ·产品的定性分析 | 第36-37页 |
| ·结果与讨论 | 第37-38页 |
| ·α-氯代脂肪酸、α-长链烷基甜菜碱的红外光谱分析 | 第37-38页 |
| ·α-长链烷基甜菜碱的化学方法鉴定 | 第38页 |
| ·α-长链烷基甜菜碱的定量分析 | 第38页 |
| ·本章小结 | 第38-40页 |
| 全文结论 | 第40-41页 |
| 致谢 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-45页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第45页 |
