富铁酵母菌的制备及其对仔猪的生物学效价
| 中文摘要 | 第1-7页 |
| 英文摘要 | 第7-13页 |
| 前言 | 第13-14页 |
| 文献综述 | 第14-25页 |
| 1 铁在生物体内的分布 | 第14页 |
| 2 铁的吸收、转运和排泄 | 第14-17页 |
| ·铁在小肠中的吸收过程 | 第14-15页 |
| ·铁的转运 | 第15-16页 |
| ·铁的排泄 | 第16页 |
| ·影响动物对铁吸收利用的因素 | 第16-17页 |
| ·动物自身因素 | 第16页 |
| ·饲料影响因子 | 第16-17页 |
| ·铁的化合形式 | 第17页 |
| 3 铁在工业酵母中的应用 | 第17-20页 |
| ·富铁酵母的选育 | 第17-18页 |
| ·酵母细胞中铁的转运系统 | 第18-19页 |
| ·高亲和力与低亲和力铁转运系统 | 第18-19页 |
| ·CCC1转运系统 | 第19页 |
| ·线粒体中铁的转运 | 第19页 |
| ·酵母细胞富集铁的影响因素 | 第19-20页 |
| ·富铁酵母的生物学功能研究 | 第20页 |
| ·富铁酵母的应用前景 | 第20页 |
| 4 铁的生物学功能 | 第20-23页 |
| ·铁促进动物生长 | 第20-21页 |
| ·铁促进畜禽繁殖 | 第21页 |
| ·铁与酶活性 | 第21-22页 |
| ·铁的免疫活性 | 第22-23页 |
| 5 铁与其它微量元素的关系 | 第23-25页 |
| 有待研究的问题及本研究的内容、目的和意义 | 第25-26页 |
| 1 存在问题 | 第25页 |
| 2 试验内容 | 第25页 |
| 3 试验目的 | 第25页 |
| 4 试验意义 | 第25-26页 |
| 试验一 富铁酵母菌的制备 | 第26-38页 |
| 1 材料与方法 | 第26-31页 |
| ·材料与试剂 | 第26页 |
| ·菌种 | 第26页 |
| ·主要仪器和试剂 | 第26页 |
| ·试验方法 | 第26-29页 |
| ·培养基的制备 | 第26-27页 |
| ·菌种的筛选 | 第27页 |
| ·酵母菌菌体重 | 第27页 |
| ·酵母细胞计数 | 第27页 |
| ·菌体铁富集量的测定 | 第27-28页 |
| ·细胞破碎 | 第28页 |
| ·酵母铁中有机铁和无机铁的测定 | 第28-29页 |
| ·富铁酵母生长参数的研究 | 第29页 |
| ·不同pH对富铁酵母的影响 | 第29页 |
| ·富铁酵母生长周期的测定 | 第29页 |
| ·铁离子浓度对酵母的影响 | 第29页 |
| ·菌株的训化 | 第29-30页 |
| ·菌株的纯化筛选 | 第29页 |
| ·富铁酵母菌的驯化 | 第29-30页 |
| ·耐铁酵母最适富铁浓度的筛选 | 第30页 |
| ·酵母铁的生产流程 | 第30-31页 |
| ·发酵参数的控制 | 第30页 |
| ·发酵过程中指标控制 | 第30-31页 |
| ·指标检测及方法 | 第31页 |
| ·质量指标 | 第31页 |
| ·数据分析及处理 | 第31页 |
| 2 实验结果 | 第31-34页 |
| ·不同pH对富铁酵母的影响 | 第31-32页 |
| ·富铁酵母生长周期的测定 | 第32页 |
| ·铁离子浓度对酵母的影响 | 第32-33页 |
| ·耐铁酵母最适富铁浓度的筛选 | 第33-34页 |
| 3 讨论 | 第34-37页 |
| ·pH对酵母生长的影响 | 第34-35页 |
| ·酵母菌生长随时间变化的规律 | 第35页 |
| ·培养液中铁离子浓度对酵母菌生长的影响 | 第35-36页 |
| ·驯化后富铁酵母培养基最适铁离子起始浓度的筛选 | 第36-37页 |
| ·酵母铁产品质量指标 | 第37页 |
| 4 结论 | 第37-38页 |
| 试验二 酵母铁对仔猪的生物学效价 | 第38-52页 |
| 1 材料与方法 | 第38-41页 |
| ·试剂及实验动物 | 第38页 |
| ·实验设计及日粮组成 | 第38-39页 |
| ·动物饲养管理 | 第39-40页 |
| ·测定指标及方法 | 第40页 |
| ·生产性能 | 第40页 |
| ·血液指标 | 第40页 |
| ·组织铁含量 | 第40页 |
| ·数据分析及处理 | 第40-41页 |
| 2 实验结果 | 第41-47页 |
| ·耗竭前后仔猪血液生化指标比较 | 第41页 |
| ·不同铁源和水平对仔猪生产性能的影响 | 第41-42页 |
| ·铁源和水平对仔猪血常规的影响 | 第42-44页 |
| ·铁源和水平对仔猪血清生理生化指标的影响 | 第44-45页 |
| ·铁源和水平对仔猪内脏器官铁浓度的影响 | 第45-46页 |
| ·铁相对生物学效价的评定 | 第46-47页 |
| 3 讨论 | 第47-51页 |
| ·缺铁动物模型的建立 | 第47-48页 |
| ·试验期中不同铁源对生产性能的影响 | 第48页 |
| ·酵母铁对仔猪血常规指标的影响 | 第48-49页 |
| ·酵母铁对仔猪血液生理生化指标的影响 | 第49页 |
| ·机体组织对不同铁源的利用程度 | 第49-50页 |
| ·铁相对生物学效价 | 第50-51页 |
| 4 结论 | 第51-52页 |
| 全文小结与结论 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
| 攻读硕士期间发表文章 | 第60页 |
