巴克夏猪及其杂交利用的研究
| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4页 |
| 前言 | 第8-9页 |
| 第一篇 文献综述 | 第9-16页 |
| 第一章 国外猪种种质特性研究 | 第9-12页 |
| 1.1 国外猪种的发展历史 | 第9-10页 |
| 1.2 国外的猪种对世界养猪业发展的影响 | 第10页 |
| 1.3 国外的猪种种质特性研究 | 第10-11页 |
| 1.4 国外猪种的现状 | 第11-12页 |
| 第二章 我国猪品种的培育 | 第12-16页 |
| 2.1 我国猪品种的培育历史 | 第12-13页 |
| 2.2 我国本地猪的培育 | 第13页 |
| 2.2.1 民猪的培育过程 | 第13页 |
| 2.2.2 松辽黑猪的培育过程 | 第13页 |
| 2.3 巴克夏猪的培育 | 第13-16页 |
| 2.3.1 巴克夏杂交猪的研究背景 | 第14页 |
| 2.3.2 巴松配套系的培育 | 第14-15页 |
| 2.3.3 巴克夏杂交猪的研究意义 | 第15-16页 |
| 第二篇 研究内容 | 第16-38页 |
| 第一章 猪只繁殖性能的测定 | 第16-24页 |
| 1.1 材料与方法 | 第16-19页 |
| 1.1.1 实验动物 | 第16-17页 |
| 1.1.2 饲粮配置 | 第17-18页 |
| 1.1.3 饲养管理 | 第18页 |
| 1.1.4 繁殖性能测定 | 第18-19页 |
| 1.1.5 统计分析 | 第19页 |
| 1.2 结果与分析 | 第19-22页 |
| 1.2.1 基本性能 | 第19页 |
| 1.2.2 繁殖性能 | 第19-22页 |
| 1.3 讨论 | 第22-23页 |
| 1.3.1 巴克夏猪的发情表现 | 第22页 |
| 1.3.2 巴克夏猪的产仔特性 | 第22页 |
| 1.3.3 巴克夏猪的哺乳性能 | 第22页 |
| 1.3.4 巴克夏杂交猪的繁殖特性 | 第22-23页 |
| 1.4 小结 | 第23-24页 |
| 第二章 猪只育肥性能的测定 | 第24-27页 |
| 2.1 材料与方法 | 第24页 |
| 2.1.1 试验动物 | 第24页 |
| 2.1.2 饲粮配制 | 第24页 |
| 2.1.3 试验设计 | 第24页 |
| 2.1.4 饲养管理 | 第24页 |
| 2.1.5 统计分析 | 第24页 |
| 2.2 试验结果与分析 | 第24-25页 |
| 2.3 讨论 | 第25-26页 |
| 2.4 小结 | 第26-27页 |
| 第三章 猪只的屠宰性能测定 | 第27-30页 |
| 3.1 材料与方法 | 第27页 |
| 3.1.1 试验动物 | 第27页 |
| 3.1.2 实验设计 | 第27页 |
| 3.1.3 分割试验的方法 | 第27页 |
| 3.1.4 统计分析 | 第27页 |
| 3.2 试验结果与分析 | 第27-28页 |
| 3.3 讨论 | 第28-29页 |
| 3.4 小结 | 第29-30页 |
| 第四章 猪只的肉质性能测定 | 第30-38页 |
| 4.1 材料与方法 | 第30-31页 |
| 4.1.1 试验动物 | 第30页 |
| 4.1.2 测定方法[36]~[43] | 第30-31页 |
| 4.2 试验结果与分析 | 第31-35页 |
| 4.2.1 巴克夏猪的肉质特性 | 第31-32页 |
| 4.2.2 猪肉理化特性 | 第32-34页 |
| 4.2.3 猪肉中17种氨基酸的比较 | 第34-35页 |
| 4.2.4 猪肉中脂肪酸含量 | 第35页 |
| 4.3 讨论 | 第35-37页 |
| 4.4 小结 | 第37-38页 |
| 结论 | 第38-39页 |
| 参考文献 | 第39-42页 |
| 作者简介 | 第42-43页 |
| 致谢 | 第43页 |
