| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 绪论 | 第9-20页 |
| (一)研究缘起及问题的提出 | 第9页 |
| (二)研究目的和意义 | 第9-10页 |
| (三)相关研究综述 | 第10-18页 |
| (四)研究思路和方法 | 第18-20页 |
| 一、龙胜县白面红瑶寨的文化生态概况 | 第20-27页 |
| (一)白面红瑶寨田野点概况 | 第20-24页 |
| 1.地理环境 | 第20页 |
| 2.空间布局 | 第20-21页 |
| 3.道路和给排水体系 | 第21-22页 |
| 4.民族文化体系 | 第22-24页 |
| (二)白面红瑶来源与村落历史 | 第24-26页 |
| (三)村寨建设与生计方式变迁 | 第26-27页 |
| 二、白面红瑶寨稻谷传说的历史记忆 | 第27-33页 |
| (一)白面红瑶寨稻谷传说体系 | 第27-29页 |
| 1.稻谷起源传说——狗取稻种传说 | 第27-28页 |
| 2.稻谷守护神传说——牛王节五色糯米饭传说 | 第28页 |
| 3.稻谷“恶灵”传说——龙舌岩传说 | 第28-29页 |
| (二)民族迁徙记忆——从飘游到定居 | 第29-30页 |
| (三)文明变迁记忆——从采集狩猎到稻作农耕 | 第30-33页 |
| 三、白面红瑶寨稻作文化的生活呈现 | 第33-43页 |
| (一)物质生产中的稻作文化 | 第33-38页 |
| 1.农事安排与日期禁忌 | 第33-34页 |
| 2.传统稻种与生产选择 | 第34-35页 |
| 3.田间管理与耕作技艺 | 第35-36页 |
| 4.耕作仪式与农事节日 | 第36-38页 |
| (二)日常生活中的稻作文化 | 第38-40页 |
| 1.油茶 | 第38-39页 |
| 2.糯米制品 | 第39页 |
| 3.米酒和甜酒 | 第39-40页 |
| 4.淘米水 | 第40页 |
| (三)仪式生活中的稻作文化 | 第40-43页 |
| 1.生命礼仪 | 第40-41页 |
| 2.过关礼仪 | 第41页 |
| 3.上梁仪式 | 第41-43页 |
| 四、旅游背景下稻作文化生态的变迁与失衡 | 第43-51页 |
| (一)生产方式变迁与旅游发展情况 | 第43-46页 |
| 1.白面瑶寨生产方式变迁 | 第43-44页 |
| 2.白面瑶寨旅游发展阶段 | 第44-46页 |
| (二)稻作文化的变迁与社区文化生态变化 | 第46-51页 |
| 1.“人-田-稻”的分离 | 第46-47页 |
| 2.生活节律的变化 | 第47-48页 |
| 3.文化观念的变化 | 第48-51页 |
| 五、白面红瑶寨稻作文化的当代价值和发展传承 | 第51-56页 |
| (一)偏离与回归：文化系统与生态系统耦合过程的表现 | 第51-52页 |
| (二)挖掘与阐释：传统稻作与红瑶族群互动生成的文化内核 | 第52-53页 |
| (三)觉醒与共生：生态、业态与文化的均衡可持续发展 | 第53-56页 |
| 1.业态生态文化生生不息,民族村寨旅游可持续发展 | 第53-54页 |
| 2.打造内发型发展旅游新业态,发展文化生态共同体模式 | 第54页 |
| 3.协调利益相关者,提高居民参与度 | 第54-56页 |
| 结语 | 第56-57页 |
| 注释 | 第57-61页 |
| 参考文献 | 第61-64页 |
| 附录 | 第64-66页 |
| 读研期间发表的论文 | 第66-67页 |
| 后记 | 第67-68页 |
