| 中文摘要 | 第3-4页 |
| ABSTRACT | 第4页 |
| 第一章 绪论 | 第6-11页 |
| 1.1 选题的背景、目的与意义 | 第6-7页 |
| 1.2 国内外相关研究综述 | 第7-9页 |
| 1.3 研究思路和主要内容 | 第9-10页 |
| 1.4 主要创新与不足 | 第10-11页 |
| 第二章 食品安全监管相关理论 | 第11-15页 |
| 2.1 食品和食品安全 | 第11-12页 |
| 2.2.食品安全监管及特点 | 第12-13页 |
| 2.3 食品安全监管的必要性 | 第13-15页 |
| 第三章 以毒奶粉事件为例分析我国食品安全监管存在的问题和成因 | 第15-28页 |
| 3.1 毒奶粉事件 | 第15-18页 |
| 3.2 食品安全监管存在的主要问题 | 第18-25页 |
| 3.3 食品安全监管问题的主要成因分析 | 第25-28页 |
| 第四章 发达国家食品安全监管经验及其启示 | 第28-34页 |
| 4.1 发达国家的食品安全问题 | 第28-29页 |
| 4.2 发达国家食品安全监管经验及其启示 | 第29-34页 |
| 第五章 我国食品安全监管问题的解决对策 | 第34-39页 |
| 5.1 解决我国食品安全监管问题的指导思想 | 第34页 |
| 5.2 解决我国食品安全监管问题的具体措施 | 第34-39页 |
| 参考文献 | 第39-42页 |
| 致谢 | 第42页 |