| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5页 |
| 目录 | 第6-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-18页 |
| 1.1 酶技术改善烟叶品质的研究 | 第9-15页 |
| 1.2 酶在降低烟草危害方面的应用 | 第15-16页 |
| 1.3 酶与微生物在烟草中的配合应用 | 第16-17页 |
| 1.4 立题依据 | 第17-18页 |
| 第二章 改善烟叶品质生物酶的复筛及应用 | 第18-49页 |
| 2.1 实验材料 | 第18-20页 |
| 2.1.1 菌株来源 | 第18页 |
| 2.1.2 培养基 | 第18页 |
| 2.1.3 烟叶品种 | 第18-19页 |
| 2.1.4 试剂 | 第19-20页 |
| 2.2 实验方法 | 第20-29页 |
| 2.2.1 酶活力测定 | 第20-23页 |
| 2.2.2 改善烟叶品质生物酶的复筛 | 第23-24页 |
| 2.2.3 改善烟叶品质产酶菌株16S rRNA鉴定 | 第24-25页 |
| 2.2.4 菌株保藏 | 第25页 |
| 2.2.5 不同浓度生物酶对烟叶感官质量的改善效果 | 第25-26页 |
| 2.2.6 商品酶对烟叶感官质量的影响 | 第26页 |
| 2.2.7 A-8菌株发酵条件优化研究 | 第26页 |
| 2.2.8 中试试验 | 第26-29页 |
| 2.3 实验结果 | 第29-47页 |
| 2.3.1 标准曲线 | 第29-30页 |
| 2.3.2 改善烟叶品质生物酶的复筛结果 | 第30-34页 |
| 2.3.3 改善烟叶品质产酶菌株的16S rRNA鉴定结果 | 第34-35页 |
| 2.3.4 不同浓度生物酶对烟叶感官质量的改善效果 | 第35-38页 |
| 2.3.5 商品酶对烟叶感官质量的影响 | 第38-39页 |
| 2.3.6 A-8菌株发酵条件优化结果 | 第39-42页 |
| 2.3.7 中试结果 | 第42-47页 |
| 2.4 小结与讨论 | 第47-49页 |
| 第三章 A-8淀粉酶制剂的性质研究 | 第49-59页 |
| 3.1 材料 | 第49页 |
| 3.1.1 生物酶来源 | 第49页 |
| 3.1.2 试剂 | 第49页 |
| 3.1.3 培养 | 第49页 |
| 3.2 实验方法 | 第49-53页 |
| 3.2.1 A-8酶学性质的研究 | 第49-53页 |
| 3.2.2 A-8酶保存条件研究 | 第53页 |
| 3.3 实验结果 | 第53-58页 |
| 3.3.1 A-8酶学性质研究结果 | 第54-57页 |
| 3.3.2 A-8酶保存条件研究结果 | 第57-58页 |
| 3.4 小结与讨论 | 第58-59页 |
| 第四章 总结与展望 | 第59-61页 |
| 4.1 总结 | 第59页 |
| 4.2 展望 | 第59-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-66页 |
| 附录A 攻读硕士期间发表论文目录 | 第66-67页 |
| 附录B 主要试剂及其设备 | 第67页 |
