植酸水解及其产物的分离研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 1 前言 | 第9-21页 |
| ·植酸的性质 | 第9-10页 |
| ·植酸的制备 | 第10-11页 |
| ·植酸水解及其产物的分离研究现状 | 第11-13页 |
| ·植酸水解方法研究现状 | 第11-12页 |
| ·植酸水解产物的分离研究现状 | 第12-13页 |
| ·植酸水解产物的生理功能及用途 | 第13-15页 |
| ·测量植酸含量的方法发展现状 | 第15-19页 |
| ·硝酸钍盐滴定法 | 第16页 |
| ·植酸铁法 | 第16-17页 |
| ·测磷分光光度法 | 第17-18页 |
| ·碘量法 | 第18页 |
| ·高效液相色谱法 | 第18页 |
| ·近红外反射光谱法 | 第18页 |
| ·间接原子吸收法 | 第18页 |
| ·其它方法 | 第18-19页 |
| ·测定植酸含量主要存在的问题 | 第19页 |
| ·课题研究 | 第19-21页 |
| ·课题研究目的及意义 | 第19-20页 |
| ·课题研究的主要内容 | 第20-21页 |
| 2 测定植酸含量的几种方法的比较与评价 | 第21-36页 |
| ·化学试剂与仪器 | 第21-22页 |
| ·实验方法 | 第22-31页 |
| ·测磷分光度法 | 第22-25页 |
| ·测铁分光光度显色法 | 第25-27页 |
| ·硝酸钍盐滴定法 | 第27-29页 |
| ·硝酸钍盐间接滴定法 | 第29-31页 |
| ·几种测定方法的结果分析与比较 | 第31-34页 |
| ·精密度的分析与比较 | 第31-33页 |
| ·使用仪器、试剂、主要操作及时间的比较 | 第33-34页 |
| ·小结 | 第34-36页 |
| 3 植酸的水解 | 第36-47页 |
| ·实验试剂及仪器 | 第36页 |
| ·实验原理及设计 | 第36-38页 |
| ·分析方法 | 第38-39页 |
| ·环境条件对植酸水解产物和水解磷率的影响 | 第39-46页 |
| ·温度对植酸水解磷率和水解产物的影响 | 第39-40页 |
| ·浓度对植酸水解磷率和水解产物的影响 | 第40-42页 |
| ·时间对植酸水解磷率和水解产物的影响 | 第42-43页 |
| ·酸度对植酸水解磷率和水解产物的影响 | 第43-46页 |
| ·小结 | 第46-47页 |
| 4 植酸水解产物的分离 | 第47-69页 |
| ·植酸水解产物的分离方法 | 第47页 |
| ·实验试剂及仪器 | 第47页 |
| ·实验部分 | 第47-60页 |
| ·无水乙醇分离法 | 第47-48页 |
| ·无机沉淀法 | 第48-51页 |
| ·多元磷酸肌醇铵衍生物分离法 | 第51-60页 |
| ·植酸水解分离产物的表征 | 第60-67页 |
| ·多元磷酸肌醇铵盐中含 P、N 量分析 | 第60-61页 |
| ·红外光谱表征 | 第61-64页 |
| ·质谱表征 | 第64-67页 |
| ·小结 | 第67-69页 |
| 5 结论与建议 | 第69-71页 |
| ·结论 | 第69-70页 |
| ·建议 | 第70-71页 |
| 参考文献 | 第71-76页 |
| 在校期间的科研成果 | 第76-77页 |
| 致谢 | 第77页 |
