| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-21页 |
| 引言 | 第10-11页 |
| ·β-乳球蛋白的概述 | 第11-14页 |
| ·奶牛β-乳球蛋白的发现 | 第11页 |
| ·奶牛β-乳球蛋白基因的位置和结构 | 第11-12页 |
| ·奶牛β-乳球蛋白功能 | 第12页 |
| ·奶牛β-乳球蛋白研究进展 | 第12-14页 |
| ·奶牛β-乳球蛋白多态性研究的应用前景 | 第14页 |
| ·单核苷酸多态性（SNP）的研究技术和应用 | 第14-16页 |
| ·PCR-SSCP 技术的产生与发展 | 第15页 |
| ·PCR-SSCP 技术原理 | 第15-16页 |
| ·PCR-SSCP 技术的优点和缺点 | 第16页 |
| ·本章小结 | 第16页 |
| 参考文献 | 第16-21页 |
| 第二章 β-LG B* 基因外显子区SNPS 的筛选 | 第21-31页 |
| 引言 | 第21页 |
| ·实验材料 | 第21-22页 |
| ·实验动物 | 第21-22页 |
| ·主要仪器与器械 | 第22页 |
| ·溶液配制 | 第22页 |
| ·引物设计 | 第22页 |
| ·实验方法 | 第22-26页 |
| ·荷斯坦奶牛全基因组DNA 的提取 | 第22-23页 |
| ·DNA 样品的纯度和浓度的检测 | 第23页 |
| ·β-LG B* 基因外显子区PCR 扩增体系及反应条件的优化 | 第23-24页 |
| ·β-LG B* 基因外显子区PCR 反应条件的优化 | 第24-25页 |
| ·聚丙烯酰胺凝胶制备 | 第25页 |
| ·硝酸银染色 | 第25-26页 |
| ·目的条带的纯化回收和再扩增 | 第26页 |
| ·统计分析方法 | 第26页 |
| ·β-LG B* 基因七个外显子区PCR 扩增产物的SSCP 分析 | 第26-28页 |
| ·引物W1 PCR-SSCP 检测结果 | 第26-27页 |
| ·引物W4 PCR-SSCP 检测结果 | 第27页 |
| ·引物W7 PCR-SSCP 检测结果 | 第27页 |
| ·引物W2，W3 和W5-6 PCR-SSCP 检测结果 | 第27-28页 |
| ·β-LG 基因SSCP 分型频率初步分析 | 第28-29页 |
| ·本章小结 | 第29-30页 |
| 参考文献 | 第30-31页 |
| 第三章 β-LG B*基因外显子区SNPS 的生物信息学分析 | 第31-55页 |
| 引言 | 第31页 |
| ·实验数据分析方法 | 第31-32页 |
| ·PCR 扩增产物的测序及BLSAT 对比分析 | 第31-32页 |
| ·β-LGB*基因多态性分析 | 第32页 |
| ·β-LG 基因不同基因型遗传距离及多态位点分析 | 第32页 |
| ·β-LG 空间结构分析 | 第32页 |
| ·结果 | 第32-53页 |
| ·测序结果在线BLSAT 对比结果分析 | 第32-34页 |
| ·β-LG 基因外显子区基因序列多态性分析 | 第34-35页 |
| ·β-LG 基因外显子区基因突变位点Chromas 图（图3.3.1-3） | 第35-41页 |
| ·β-LG 基因外显子区突变位点的遗传多态性分析 | 第41-43页 |
| ·β-乳球蛋白一级氨基酸序列对比分析 | 第43-44页 |
| ·β-乳球蛋白二级结构的预测 | 第44-49页 |
| ·β-乳球蛋白三级结构的预测 | 第49-52页 |
| ·三级结构中主链氨基酸残基链长和链角分析 | 第52-53页 |
| ·本章小结 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-55页 |
| 第四章 β-LG B*基因外显子区SNPS 与奶牛生产性能关系 | 第55-61页 |
| 引言 | 第55页 |
| ·实验数据处理方法 | 第55-56页 |
| ·β-LG B* 基因分型与奶牛相关生产性能的多元回归分析 | 第55-56页 |
| ·β-LG B* 基因不同SSCP 分型（基因型）与奶牛生产性能相关性分析 | 第56页 |
| ·结果分析 | 第56-58页 |
| ·β-LG B* 基因分型与奶牛相关生产性能的多元回归分析 | 第56-57页 |
| ·β-LG B* 基因分型与奶牛相关生产性能的分析 | 第57页 |
| ·β-LG B* 基因分型突变位点与奶牛相关生产性能的分析 | 第57-58页 |
| ·本章小结 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-61页 |
| 结论 | 第61-62页 |
| 附录1 | 第62-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
| 附：攻读硕士期间发表的论文及奖励 | 第65页 |
