| 缩略语表 | 第4-6页 |
| 前言 | 第6-7页 |
| 中文摘要 | 第7-9页 |
| 英文摘要 | 第9页 |
| 文献回顾 | 第11-25页 |
| 一 釉质蛋白与龋病关系的研究 | 第11-13页 |
| 二 釉质蛋白的研究概况 | 第13-16页 |
| 三 蛋白水解酶与釉质龋的关系 | 第16-17页 |
| 四 五倍子的研究概况 | 第17-20页 |
| 参考文献 | 第20-25页 |
| 实验研究 | 第25-52页 |
| 第一部分 五倍子对实验性釉质龋形成过程中Ca、P溶出的影响 | 第25-37页 |
| 第二部分 五倍子对釉质蛋白的作用 | 第37-46页 |
| 实验一 釉质蛋白在实验性釉质龋形成过程中的作用 | 第37-42页 |
| 实验二 五倍子对釉质蛋白的作用与实验性釉质龋进展的关系 | 第42-46页 |
| 参考文献 | 第46-52页 |
| 全文总结 | 第52-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 简历和发表论文 | 第55页 |