| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-8页 |
| 符号说明 | 第9-13页 |
| 1 前言 | 第13-25页 |
| 1.1 黄曲霉毒素简介 | 第13-15页 |
| 1.1.1 黄曲霉毒素的来源 | 第13页 |
| 1.1.2 黄曲霉毒素的种类和化学结构 | 第13-14页 |
| 1.1.3 黄曲霉毒素的理化性质 | 第14-15页 |
| 1.2 黄曲霉毒素的危害 | 第15-18页 |
| 1.2.1 黄曲霉毒素的致病机理 | 第15-16页 |
| 1.2.2 黄曲霉毒素对动物的影响 | 第16-17页 |
| 1.2.3 黄曲霉毒素对人类的危害 | 第17-18页 |
| 1.2.4 黄曲霉毒素对经济的不良影响 | 第18页 |
| 1.3 黄曲霉毒素的污染情况及限量标准 | 第18-20页 |
| 1.4 黄曲霉毒素的脱毒方法 | 第20-21页 |
| 1.4.1 物理去除法 | 第20页 |
| 1.4.2 化学去除法 | 第20-21页 |
| 1.4.3 生物去除法 | 第21页 |
| 1.5 益生菌及其去毒概述 | 第21-25页 |
| 1.5.1 乳酸菌及乳杆菌的定义 | 第21-22页 |
| 1.5.2 益生菌去除黄曲霉毒素的机理 | 第22-23页 |
| 1.5.3 益生菌对曲霉生长的抑制 | 第23页 |
| 1.5.4 益生菌对黄曲霉毒素的降解 | 第23-24页 |
| 1.5.5 益生菌对黄曲霉毒素的吸附作用 | 第24-25页 |
| 1.6 研究目的与意义 | 第25页 |
| 2 植物乳杆菌F22吸附饲料中AFB1效果体外研究 | 第25-32页 |
| 2.1 试验材料 | 第25-27页 |
| 2.1.1 试验菌株 | 第25-26页 |
| 2.1.2 主要试剂及培养基 | 第26页 |
| 2.1.3 主要仪器 | 第26-27页 |
| 2.2 试验方法 | 第27-30页 |
| 2.2.1 菌株活化 | 第27页 |
| 2.2.2 种子液的制备 | 第27页 |
| 2.2.3 菌体浓度测定 | 第27页 |
| 2.2.4 试验处理组设计 | 第27-28页 |
| 2.2.5 样品采集与处理 | 第28页 |
| 2.2.6 测定指标及方法 | 第28-29页 |
| 2.2.7 数据统计分析 | 第29-30页 |
| 2.3 结果与分析 | 第30-31页 |
| 2.4 讨论 | 第31-32页 |
| 2.5 小结 | 第32页 |
| 3 植物乳杆菌F22对AFB1中毒肉鸡影响研究 | 第32-49页 |
| 3.1 试验材料 | 第33-34页 |
| 3.1.1 试验菌株 | 第33页 |
| 3.1.2 主要试剂和培养基 | 第33页 |
| 3.1.3 试验动物 | 第33-34页 |
| 3.1.4 试验仪器 | 第34页 |
| 3.2 试验方法 | 第34-39页 |
| 3.2.1 动物试验设计 | 第34页 |
| 3.2.2 基础饲粮配制 | 第34-36页 |
| 3.2.3 试验动物管理 | 第36页 |
| 3.2.4 样品采集与保存 | 第36页 |
| 3.2.5 指标测定与方法 | 第36-39页 |
| 3.2.6 数据统计分析 | 第39页 |
| 3.3 结果与分析 | 第39-45页 |
| 3.3.1 试验日粮中AFB1的浓度 | 第39-40页 |
| 3.3.2 生长性能 | 第40-42页 |
| 3.3.3 肝脏组织病理学变化 | 第42-43页 |
| 3.3.4 器官指数变化 | 第43页 |
| 3.3.5 肌肉、肝脏及粪便中AFBl残留 | 第43-45页 |
| 3.4 讨论 | 第45-48页 |
| 3.4.1 AFB1和植物乳杆菌F22对肉鸡生长性能的影响 | 第45页 |
| 3.4.2 AFB1和植物乳杆菌F22对肝脏组织病理变化的影响 | 第45-46页 |
| 3.4.3 AFB1和植物乳杆菌F22对器官指数的影响 | 第46-47页 |
| 3.4.4 肌肉、肝脏及粪便中AFB1残留的影响 | 第47-48页 |
| 3.5 小结 | 第48-49页 |
| 4 结论 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-59页 |
| 致谢 | 第59页 |
