| 摘要 | 第8-10页 |
| ABSTRACT | 第10-11页 |
| 第1章 绪论 | 第12-17页 |
| 1.1 研究的背景 | 第12-13页 |
| 1.2 研究的意义 | 第13-15页 |
| 1.3 研究的内容 | 第15-16页 |
| 1.4 研究的方法 | 第16-17页 |
| 第2章 食品质量监管及质量监管满意度综述 | 第17-28页 |
| 2.1 食品质量监管 | 第17-21页 |
| 2.1.1 食品质量监管的概念界定 | 第17页 |
| 2.1.2 食品质量监管的模式 | 第17-19页 |
| 2.1.3 影响食品质量监管的因素 | 第19-21页 |
| 2.2 英美发达国家食品安全监管的研究论述 | 第21-22页 |
| 2.3 我们国家食品质量监管的研究综述 | 第22-25页 |
| 2.4 食品质量监管满意度调查的理论基础 | 第25-28页 |
| 第3章 XY县食品质量监管满意度测评 | 第28-48页 |
| 3.1 XY县食品企业质量监管现状分析 | 第28-31页 |
| 3.2 XY县食品质量监管满意度调查 | 第31-45页 |
| 3.2.1 调查问卷设计 | 第31-32页 |
| 3.2.2 调查对象 | 第32-34页 |
| 3.2.3 调查目的 | 第34页 |
| 3.2.4 调查实施过程 | 第34页 |
| 3.2.5 调查结果统计 | 第34-45页 |
| 3.3 XY县食品质量监管满意度测评结果分析 | 第45-48页 |
| 第4章 XY县食品质量监管问题原因分析及对策 | 第48-55页 |
| 4.1 食品质量监管问题的原因分析 | 第48-50页 |
| 4.1.1 食品质量监管存在法律法规问题的原因分析 | 第48-49页 |
| 4.1.2 食品质量监管的惩罚力度不强的原因分析 | 第49页 |
| 4.1.3 食品质量监管工作人员的素质较低的原因分析 | 第49-50页 |
| 4.1.4 食品质量监管的效果不明显的原因分析 | 第50页 |
| 4.2 提高食品企业质量监管满意度的策略 | 第50-55页 |
| 4.2.1 加强食品质量监管法律法规、监管体系的建设 | 第50-51页 |
| 4.2.2 加强食品质量监管的力度 | 第51-52页 |
| 4.2.3 增强食品质量管理人员的专业素养 | 第52-53页 |
| 4.2.4 食品质量监管公开化,加强民众参与,提高民众满意度 | 第53-55页 |
| 第5章 XY县食品质量监管满意度提升效果验证 | 第55-60页 |
| 5.1 整改前后消费者食品质量监管满意度对比分析 | 第55-57页 |
| 5.2 整改前后食品企业工作人员食品质量监管满意度对比分析 | 第57-60页 |
| 第6章 总结及展望 | 第60-62页 |
| 6.1 总结 | 第60-61页 |
| 6.2 展望 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-65页 |
| 致谢 | 第65-66页 |
| 附件 | 第66页 |
