| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4页 |
| 第1章 导论 | 第7-17页 |
| 1.1 研究背景 | 第7-8页 |
| 1.2 研究目的和意义 | 第8-9页 |
| 1.2.1 研究目的 | 第8页 |
| 1.2.2 研究意义 | 第8-9页 |
| 1.3 国内外研究现状 | 第9-14页 |
| 1.3.1 国外研究现状 | 第9页 |
| 1.3.2 国内研究现状 | 第9-14页 |
| 1.4 相关理论 | 第14页 |
| 1.4.1 产业价值链理论 | 第14页 |
| 1.4.2 产业链理论 | 第14页 |
| 1.5 研究内容和方法 | 第14-15页 |
| 1.5.1 研究内容 | 第14-15页 |
| 1.5.2 研究方法 | 第15页 |
| 1.6 可能的创新点 | 第15-17页 |
| 第2章 新疆肉羊产业发展现状 | 第17-24页 |
| 2.1 新疆肉羊养殖情况分析 | 第17-19页 |
| 2.2 新疆城镇和农村居民肉类消费情况分析 | 第19-21页 |
| 2.3 新疆肉羊产业发展模式 | 第21-24页 |
| 2.3.1 活畜交易市场+农户 | 第21-22页 |
| 2.3.2 屠宰加工企业+农户 | 第22页 |
| 2.3.3 合作社+农户 | 第22-23页 |
| 2.3.4 养殖企业+农户 | 第23-24页 |
| 第3章 新疆肉羊产业价值链利益分配分析 | 第24-42页 |
| 3.1 调查对象及数据来源 | 第24页 |
| 3.2 调查农户基本情况 | 第24-26页 |
| 3.2.1 调查农户的分布情况 | 第24-25页 |
| 3.2.2 调查农户的家庭基本情况分析 | 第25-26页 |
| 3.3 调查农户养殖情况 | 第26-32页 |
| 3.3.1 调查农户的饲养情况 | 第26-28页 |
| 3.3.2 调查农户肉羊饲养成本分析 | 第28-30页 |
| 3.3.3 调查农户肉羊饲养产出及效益分析 | 第30-32页 |
| 3.4 新疆肉羊产业价值链构成分析 | 第32-35页 |
| 3.4.1 供应商、农户 | 第33页 |
| 3.4.2 中间商 | 第33-34页 |
| 3.4.3 屠宰、加工商 | 第34-35页 |
| 3.4.4 批发零售商 | 第35页 |
| 3.5 不同养殖模式下产业价值链各环节利益分配结构分析 | 第35-42页 |
| 3.5.1 自繁自育农户肉羊产业利益分配结构 | 第36-38页 |
| 3.5.2 育肥农户肉羊产业利益分配结构 | 第38-40页 |
| 3.5.3 肉羊产业利益分配结构对比分析 | 第40-42页 |
| 第4章 新疆肉羊产业价值链各环节存在的问题 | 第42-46页 |
| 4.1 养殖环节存在的问题 | 第42-44页 |
| 4.1.1 饲养管理水平普遍较低，生产管理落后 | 第42页 |
| 4.1.2 养殖成本上升，农户收益下降 | 第42-43页 |
| 4.1.3 养殖合作社发展滞后，发挥作用有限 | 第43页 |
| 4.1.4 对农户养殖的扶持政策不够，缺乏发展后劲 | 第43-44页 |
| 4.2 流通环节存在的问题 | 第44-45页 |
| 4.2.1 屠宰加工企业规模小，加工能力不足 | 第44页 |
| 4.2.2 羊肉流通环节成本逐年上升，导致羊肉价格不断提高 | 第44-45页 |
| 4.3 产业链松散，缺乏紧密的利益联结机制 | 第45-46页 |
| 第5章 结论及建议 | 第46-50页 |
| 5.1 结论 | 第46页 |
| 5.2 对策建议 | 第46-50页 |
| 5.2.1 加强养殖技术培训，提高科学饲养管理水平 | 第46页 |
| 5.2.2 大力发展饲草料种植，提高饲草料利用效率 | 第46-47页 |
| 5.2.3 扶持肉羊养殖专业合作社发展，完善合作社运行机制 | 第47页 |
| 5.2.4 加强对农户养殖肉羊的政策扶持力度 | 第47页 |
| 5.2.5 加大政府对龙头企业的引导和扶持力度 | 第47-48页 |
| 5.2.6 帮助农户建立自己的销售渠道，减少流通环节，实现产销对接 | 第48页 |
| 5.2.7 构建“利益共享，风险共担”的现代化肉羊产业发展模式 | 第48页 |
| 5.2.8 发动全社会的力量扶持新疆肉羊产业发展 | 第48-50页 |
| 参考文献 | 第50-52页 |
| 附录 | 第52-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 作者简介 | 第57页 |
