食品安全监管法律制度研究
| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 绪论 | 第9-13页 |
| （一）研究背景及意义 | 第9-10页 |
| 1.研究背景 | 第9页 |
| 2.研究意义 | 第9-10页 |
| （二）国内外研究现状 | 第10-11页 |
| 1.国内研究现状 | 第10页 |
| 2.国外研究现状 | 第10-11页 |
| （三）研究方法与思路 | 第11-12页 |
| 1.研究方法 | 第11页 |
| 2.基本思路 | 第11-12页 |
| （四）本文的创新与不足 | 第12-13页 |
| 1.本文可能的创新点 | 第12页 |
| 2.本文不足之处 | 第12-13页 |
| 一、食品安全及其监管法律制度理论基础 | 第13-23页 |
| （一）食品安全监管的相关概念界定 | 第13-15页 |
| 1.“食品安全”的演变及界定 | 第13-14页 |
| 2.“食品安全监管”的界定 | 第14-15页 |
| （二）食品安全监管的结构要素 | 第15-17页 |
| 1.监管法律 | 第15页 |
| 2.监管标准 | 第15-16页 |
| 3.监管主体 | 第16页 |
| 4.监管环境 | 第16-17页 |
| （三）食品安全监管的理论基础 | 第17-23页 |
| 1.法理学基础 | 第17-21页 |
| 2.经济学基础 | 第21-23页 |
| 二、食品安全监管标准体系 | 第23-26页 |
| （一）我国食品安全监管标准体系现状 | 第23-24页 |
| （二）国外食品安全监管标准体系借鉴 | 第24页 |
| （三）完善我国食品安全监管标准体系 | 第24-26页 |
| 三、食品安全监管机构 | 第26-30页 |
| （一）我国食品安全监管机构及其运作 | 第26-27页 |
| （二）国外食品安全监管机构及其运作 | 第27-28页 |
| （三）优化我国食品安全监管机构设置 | 第28-30页 |
| 1.集中食品安全监管权力 | 第28-29页 |
| 2.协调与地方政府职能 | 第29-30页 |
| 四、食品安全风险预警制度 | 第30-35页 |
| （一）我国食品安全风险预警制度现状 | 第30-31页 |
| （二）国外食品安全可追溯制度借鉴 | 第31-33页 |
| （三）构建我国食品安全风险预警制度 | 第33-35页 |
| 1.充实食品安全风险预警的法律依据 | 第33页 |
| 2.加强食品安全风险预警的参与机制 | 第33-35页 |
| 五、食品安全信息公开制度 | 第35-39页 |
| （一）我国食品安全信息公开制度 | 第35-36页 |
| （二）国外食品安全信息公开制度借鉴 | 第36-37页 |
| （三）完善我国食品安全信息公开制度 | 第37-39页 |
| 1.界定食品安全知情权的含义 | 第37页 |
| 2.完善食品安全信息公开法律体系 | 第37-39页 |
| 六、食品安全社会监督 | 第39-42页 |
| （一）我国食品安全社会监督现状 | 第39-40页 |
| （二）国外食品安全社会监督借鉴 | 第40页 |
| （三）提高我国食品安全社会监督能力 | 第40-42页 |
| 1.转变食品安全监管理念 | 第40-41页 |
| 2.加强食品行业的自律 | 第41-42页 |
| 结语 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-46页 |
| 攻读学位期间取得的研究成果 | 第46-47页 |
| 致谢 | 第47页 |
