中文摘要 | 第8-9页 |
Abstract | 第9-10页 |
1 引言 | 第11-17页 |
1.1 研究背景、目的及意义 | 第11-12页 |
1.1.1 研究背景 | 第11页 |
1.1.2 研究目的 | 第11页 |
1.1.3 研究意义 | 第11-12页 |
1.1.4 研究创新点 | 第12页 |
1.2 国内外研究综述 | 第12-15页 |
1.2.1 国外研究综述 | 第12-13页 |
1.2.2 国内研究综述 | 第13-14页 |
1.2.3 国内外研究文献评述 | 第14-15页 |
1.3 研究内容及方法 | 第15页 |
1.3.1 研究内容 | 第15页 |
1.3.2 研究方法 | 第15页 |
1.4 研究的技术路线 | 第15-17页 |
2 相关概念的界定及理论基础 | 第17-21页 |
2.1 相关概念界定 | 第17-20页 |
2.1.1 经济型酒店概念 | 第17-18页 |
2.1.2 经济型酒店的分类 | 第18页 |
2.1.3 经济型酒店特点 | 第18-19页 |
2.1.4 经济型酒店发展历程 | 第19-20页 |
2.2 理论基础 | 第20-21页 |
2.2.1 旅游经济理论 | 第20页 |
2.2.2 规模经济理论 | 第20页 |
2.2.3 劳动分工理论 | 第20页 |
2.2.4 品牌战略理论 | 第20-21页 |
3 如家管理现状分析 | 第21-29页 |
3.1 如家酒店简介 | 第21-22页 |
3.2 如家酒店的管理现状 | 第22-24页 |
3.2.1 如家市场定位及经营理念 | 第22-23页 |
3.2.2 如家的品牌定位 | 第23-24页 |
3.3 如家优秀管理模式分析 | 第24-29页 |
3.3.1 率先抓住经济酒店细分市场兴起的商机 | 第24页 |
3.3.2 坚持服务理念,为客户提供“如家”的服务 | 第24-25页 |
3.3.3 成功打造“网络订房中心+会员制”式的营销渠道 | 第25-26页 |
3.3.4 在成本管理和控制上狠下功夫 | 第26页 |
3.3.5 注重人才专业化,真正做到连锁经营标准化管理 | 第26-27页 |
3.3.6 通过“直营连锁+特许加盟”的方式迅速扩张 | 第27-28页 |
3.3.7 外部资金是如家成功的“幕后英雄” | 第28-29页 |
4 我国经济型酒店发展现状分析 | 第29-32页 |
4.1 我国经济酒店市场规模分析 | 第29页 |
4.2 我国经济酒店市场竞争格局及区域分布分析 | 第29-30页 |
4.2.1 竞争格局分析 | 第29-30页 |
4.2.2 区域分布分析 | 第30页 |
4.3 我国经济型酒店品牌发展情况分析 | 第30-32页 |
5 如家酒店经营管理模式存在的问题分析 | 第32-34页 |
5.1 行业总体服务同质化,服务质量参差不齐 | 第32页 |
5.2 过度依赖订房中介,营销手段单一 | 第32页 |
5.3 缺乏适合经济酒店发展的专门性人才 | 第32-33页 |
5.4 行业资源分散,整合力度有待加强 | 第33页 |
5.5 国际金融危机之后,外部资本投资规模减小 | 第33-34页 |
6 如家酒店管理模式对我国经济型酒店业发展的启示 | 第34-39页 |
6.1 根据自身优势定位目标细分市场和客户群体 | 第34页 |
6.2 以持续改进的差异化服务赢得市场 | 第34-35页 |
6.3 积极拓展多种营销渠道,重视网络营销 | 第35-36页 |
6.4 实行全面的成本管理和控制 | 第36-37页 |
6.5 培养适合行业发展的专门性人才 | 第37页 |
6.6 通过并购等方式整合资源,走规模连锁化经营道路 | 第37-38页 |
6.7 积极融资,借助外部资本的推动力量 | 第38-39页 |
7 结论 | 第39-41页 |
致谢 | 第41-42页 |
参考文献 | 第42-44页 |
攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第44页 |