摘要 | 第4-6页 |
ABSTRACT | 第6-7页 |
1 绪论 | 第12-22页 |
1.1 研究的背景 | 第12-14页 |
1.1.1 发展宁夏枸杞产业是宁夏区域经济发展的必然选择 | 第12-13页 |
1.1.2 发展宁夏枸杞产业是社会主义生态文明建设的必然要求 | 第13-14页 |
1.1.3 发展优质枸杞产业是经济社会进入新常态的必然要求 | 第14页 |
1.2 研究的意义 | 第14-15页 |
1.2.1 研究的理论意义 | 第14-15页 |
1.2.2 研究的现实意义 | 第15页 |
1.3 国内外研究现状 | 第15-18页 |
1.4 研究目的和主要内容 | 第18-19页 |
1.4.1 研究目的 | 第18页 |
1.4.2 研究的内容 | 第18-19页 |
1.5 研究方法和技术路线 | 第19-22页 |
1.5.1 研究方法 | 第19-21页 |
1.5.2 技术路线 | 第21-22页 |
2 概念界定与理论基础 | 第22-28页 |
2.1 基本概念 | 第22-24页 |
2.1.1 枸杞 | 第22页 |
2.1.2 无公害枸杞 | 第22-23页 |
2.1.3 绿色食品枸杞 | 第23页 |
2.1.4 有机食品枸杞 | 第23页 |
2.1.5 枸杞产业 | 第23页 |
2.1.6 优质枸杞产业 | 第23-24页 |
2.2 理论基础 | 第24-27页 |
2.2.1 产业生态学 | 第24-25页 |
2.2.2 产业竞争力理论 | 第25页 |
2.2.3 产业集群理论 | 第25页 |
2.2.4 区域经济学理论 | 第25-26页 |
2.2.5 计划行为理论 | 第26-27页 |
2.3 本章小结 | 第27-28页 |
3 宁夏枸杞产业发展历程与现状 | 第28-36页 |
3.1 宁夏枸杞产业发展历程 | 第28-29页 |
3.1.1 建国之前,分散种植,产业雏形 | 第28-29页 |
3.1.2 建国至今,科学种植,形成产业 | 第29页 |
3.2 宁夏枸杞种植业发展现状 | 第29-30页 |
3.3 宁夏枸杞加工业发展现状 | 第30-31页 |
3.3.1 以枸杞为原料的保健食品 | 第30-31页 |
3.3.2 以枸杞为配料的复合食品 | 第31页 |
3.4 宁夏枸杞营销现状 | 第31页 |
3.5 枸杞产业的社会化服务发展现状 | 第31-33页 |
3.6 枸杞产业生产效益现状 | 第33-35页 |
3.7 无公害、绿色、有机枸杞产业发展现状 | 第35页 |
3.8 本章小结 | 第35-36页 |
4 基于钻石模型的宁夏枸杞产业竞争力分析及产业定位 | 第36-46页 |
4.1 基于钻石模型的宁夏枸杞产业竞争能力分析 | 第36-43页 |
4.1.1 宁夏枸杞产业发展的生产要素分析 | 第36-38页 |
4.1.2 宁夏枸杞产业发展的需求条件分析 | 第38-39页 |
4.1.3 宁夏枸杞产业发展的辅助行业分析 | 第39-40页 |
4.1.4 宁夏枸杞产业战略、产业结构和同业竞争 | 第40-41页 |
4.1.5 宁夏枸杞产业发展的外部机遇分析 | 第41-42页 |
4.1.6 宁夏枸杞产业发展的政府功能分析 | 第42-43页 |
4.2 宁夏枸杞产业发展定位 | 第43-44页 |
4.3 优质枸杞产业的发展路径 | 第44页 |
4.4 本章小结 | 第44-46页 |
5 消费者对宁夏优质枸杞的购买意愿及影响因素分析 | 第46-58页 |
5.1 数据来源 | 第46-47页 |
5.2 枸杞消费情况 | 第47-50页 |
5.2.1 枸杞购买情况 | 第48页 |
5.2.2 枸杞购买用途 | 第48-49页 |
5.2.3 枸杞购买意愿 | 第49-50页 |
5.3 研究变量选取及描述统计 | 第50-52页 |
5.4 消费者购买宁夏枸杞产品影响因素分析 | 第52-53页 |
5.5 消费者购买优质枸杞产品影响因素分析 | 第53-56页 |
5.6 本章小结 | 第56-58页 |
6 农户对优质枸杞的种植意愿、技术选择及影响因素分析 | 第58-75页 |
6.1 数据来源 | 第58-59页 |
6.2 枸杞生产效益及影响因素分析 | 第59-62页 |
6.2.1 关于枸杞生产效益情况及影响因素 | 第59-60页 |
6.2.2 关于宁夏地区枸杞生产原因 | 第60页 |
6.2.3 枸杞种植户关于优质枸杞生产意愿 | 第60-61页 |
6.2.4 枸杞种植户关于优质枸杞信息获得渠道 | 第61-62页 |
6.3 农户种植优质枸杞意愿及其影响因素分析 | 第62-69页 |
6.3.1 变量描述 | 第62-63页 |
6.3.2 数据分析 | 第63-69页 |
6.4 农户种植优质枸杞生产技术选择及影响因素分析 | 第69-73页 |
6.4.1 变量描述 | 第69-70页 |
6.4.2 相关分析 | 第70-71页 |
6.4.3 回归分析 | 第71-73页 |
6.5 本章小结 | 第73-75页 |
7 宁夏优质枸杞产业生态化设计方案——以枸杞鲜果生产为例 | 第75-83页 |
7.1 生态化设计的定义及准则 | 第75-76页 |
7.2 生态化设计的步骤与方法 | 第76-82页 |
7.2.1 枸杞生产经营环节的构成分析 | 第76页 |
7.2.2 设计要求和确定要求间的主次 | 第76页 |
7.2.3 宁夏枸杞产品理念定位 | 第76页 |
7.2.4 准备环节 | 第76-79页 |
7.2.5 生产环节 | 第79-81页 |
7.2.6 产品包装和加工环节 | 第81页 |
7.2.7 枸杞产品质量追溯体系 | 第81-82页 |
7.3 本章小结 | 第82-83页 |
8 宁夏枸杞产业生态化设计效益评价——以枸杞鲜果生产为例 | 第83-94页 |
8.1 枸杞生态效益评价 | 第83-88页 |
8.1.1 评价准备 | 第83-85页 |
8.1.2 枸杞生命周期评价 | 第85-86页 |
8.1.3 预计结果分析 | 第86-88页 |
8.2 枸杞产品生态化设计经济效益评价 | 第88-89页 |
8.3 枸杞产品生态化设计社会效益评价 | 第89-92页 |
8.3.1 枸杞生态产业园游憩价值评价 | 第89-92页 |
8.3.2 枸杞产业生态化提供就业价值评价 | 第92页 |
8.4 本章小结 | 第92-94页 |
9 宁夏优质枸杞产业发展对策及建议 | 第94-103页 |
9.1 政府产业政策 | 第94-98页 |
9.1.1 充分发挥政府的管理职能,规范配套政策体系建设 | 第94-95页 |
9.1.2 加大政府产业政策支持,创新枸杞产业发展模式 | 第95-96页 |
9.1.3 强化政府监督管理职能,建立规范产品标准体系 | 第96-97页 |
9.1.4 鼓励高新科技发展,重视生态产业文化建设 | 第97-98页 |
9.2 企业发展对策 | 第98-101页 |
9.2.1 加强枸杞产品质量管理,优化枸杞加工产业链条 | 第98-99页 |
9.2.2 提高优质枸杞宣传力度,加大企业品牌建设 | 第99-100页 |
9.2.3 强化枸杞产品营销策略,拓展枸杞的国内外市场 | 第100页 |
9.2.4 建设枸杞产业物流渠道,健全电子商务服务体系 | 第100-101页 |
9.2.5 强化企业社会责任,维护生态环境效益 | 第101页 |
9.3 本章小结 | 第101-103页 |
10 主要结论、创新与不足 | 第103-106页 |
10.1 主要结论 | 第103-105页 |
10.2 创新点 | 第105页 |
10.3 存在的不足 | 第105-106页 |
参考文献 | 第106-111页 |
个人简介 | 第111-112页 |
导师简介 | 第112-113页 |
获得成果目录 | 第113-114页 |
致谢 | 第114页 |