福建省水产品质量安全管理现状与对策研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 第1章 引言 | 第8-9页 |
| 第2章 福建省渔业生产与质量安全现状 | 第9-16页 |
| ·福建省渔业生产情况 | 第9-10页 |
| ·2009 年主要经济指标情况 | 第9-10页 |
| ·2009 年渔业经济运行主要情况 | 第10页 |
| ·福建省水产品质量安全情况 | 第10-16页 |
| ·国家、政府、行业主管部门高度重视 | 第11-12页 |
| ·法律法规日益完善 | 第12页 |
| ·渔业标准体系初步形成 | 第12-13页 |
| ·水产品质量安全检测体系逐步完善 | 第13页 |
| ·监管力度得到加强 | 第13-15页 |
| ·监管长效机制逐步形成 | 第15-16页 |
| 第3章 福建省水产品质量安全管理工作存在的问题 | 第16-20页 |
| ·渔业生产者的质量意识比较淡薄、市场竞争不够规范 | 第16页 |
| ·基层监管力量仍较薄弱 | 第16-17页 |
| ·监管人员不足 | 第16页 |
| ·监管经费不足 | 第16页 |
| ·监管手段不足 | 第16-17页 |
| ·法律法规及制度体系存在缺陷 | 第17页 |
| ·水产苗种的生产和管理水平低下 | 第17-18页 |
| ·渔药的管理和使用比较混乱 | 第18页 |
| ·水产品质量安全受渔业环境污染的影响日趋严重 | 第18-20页 |
| 第4章 加强福建省水产品质量安全管理对策 | 第20-28页 |
| ·控制品种、提高规模化和组织化程度、形成产业链 | 第20-21页 |
| ·控制品种,缩小监管范围 | 第20页 |
| ·设立门槛,提高养殖规模化、标准化水平 | 第20页 |
| ·发挥养殖证作用,使其成为行业监管的手段 | 第20-21页 |
| ·建立健全水产品质量监管的三大体系 | 第21-23页 |
| ·法律保障体系 | 第21页 |
| ·技术支撑体系 | 第21-22页 |
| ·行政执法体系 | 第22-23页 |
| ·全面建立和推行水产品市场准入制度 | 第23-26页 |
| ·我省水产品市场现状 | 第23-24页 |
| ·当前推行水产品市场准入面临的困难 | 第24页 |
| ·实施市场准入的措施 | 第24-25页 |
| ·保障措施 | 第25-26页 |
| ·落实保障措施 | 第26-28页 |
| ·健全规章和标准制度 | 第26页 |
| ·加强法律宣传和技术培训 | 第26页 |
| ·落实质量安全监管责任 | 第26-27页 |
| ·加大资金支持力度 | 第27-28页 |
| 致谢 | 第28-29页 |
| 参考文献 | 第29页 |