| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-8页 |
| 第一章 绪论 | 第12-27页 |
| 1.1 壳聚糖/壳寡糖 | 第12-15页 |
| 1.1.1 壳聚糖/壳寡糖的来源 | 第12-13页 |
| 1.1.2 壳聚糖/壳寡糖的性质 | 第13页 |
| 1.1.3 壳聚糖/壳寡糖的应用 | 第13-15页 |
| 1.2 累托石 | 第15-17页 |
| 1.2.1 累托石简介 | 第16页 |
| 1.2.2 累托石的研究现状 | 第16-17页 |
| 1.3 抗菌膜的制备方法 | 第17-22页 |
| 1.3.1 流延法 | 第17-18页 |
| 1.3.2 静电纺丝 | 第18-22页 |
| 1.4 静电纺醋酸纤维素的研究现状 | 第22-23页 |
| 1.5 溶菌酶 | 第23-24页 |
| 1.6 选题背景和研究内容 | 第24-27页 |
| 1.6.1 选题背景 | 第24-25页 |
| 1.6.2 研究内容 | 第25页 |
| 1.6.3 创新点 | 第25-27页 |
| 第二章 流延法制备掺杂溶菌酶/累托石/壳聚糖抗菌膜 | 第27-41页 |
| 2.1 引言 | 第27页 |
| 2.2 实验药品及仪器 | 第27-28页 |
| 2.2.1 实验药品 | 第28页 |
| 2.2.2 实验仪器 | 第28页 |
| 2.3 实验方法 | 第28-29页 |
| 2.3.1 壳聚糖基复合溶液的制备 | 第29页 |
| 2.3.2 壳聚糖基复合抗菌膜的制备 | 第29页 |
| 2.4 表征 | 第29-31页 |
| 2.4.1 场发射扫描电子显微镜(FE-SEM) | 第29-30页 |
| 2.4.2 傅里叶红外光谱(FT-IR) | 第30页 |
| 2.4.3 电子能谱仪(EDX) | 第30页 |
| 2.4.4 X-射线光电子能谱(XPS) | 第30页 |
| 2.4.5 小角X-射线衍射(SAXRD) | 第30页 |
| 2.4.6 热学性质分析(TGA) | 第30页 |
| 2.4.7 水接触角测试 | 第30-31页 |
| 2.4.8 机械性能测试 | 第31页 |
| 2.4.9 抑菌性能测试 | 第31页 |
| 2.5 结果与讨论 | 第31-40页 |
| 2.5.1 实物图分析 | 第32页 |
| 2.5.2 扫描电镜(SEM)分析 | 第32-33页 |
| 2.5.3 傅里叶红外光谱(FT-IR)分析 | 第33-34页 |
| 2.5.4 X-射线光谱(EDX)分析 | 第34-35页 |
| 2.5.5 X-射线电子能谱(XPS)分析 | 第35-36页 |
| 2.5.6 X-射线小角衍射(SAXRD)分析 | 第36-37页 |
| 2.5.7 接触角分析 | 第37页 |
| 2.5.8 热力学性能(TGA)分析 | 第37-38页 |
| 2.5.9 壳聚糖基复合抗菌膜的力学性能分析 | 第38-39页 |
| 2.5.10 壳聚糖基复合抗菌膜的抑菌性能分析 | 第39-40页 |
| 2.6 本章小结 | 第40-41页 |
| 第三章 壳寡糖涂覆改性纤维素纳米纤维抗菌膜 | 第41-54页 |
| 3.1 引言 | 第41页 |
| 3.2 实验药品及仪器 | 第41-42页 |
| 3.2.1 实验药品 | 第42页 |
| 3.2.2 实验仪器 | 第42页 |
| 3.3 实验方法 | 第42-44页 |
| 3.3.1 纺丝液的制备 | 第43页 |
| 3.3.2 CA纳米纤维膜的制备 | 第43页 |
| 3.3.3 壳寡糖的制备 | 第43页 |
| 3.3.4 旋涂壳寡糖到CA纳米纤维膜 | 第43-44页 |
| 3.4 表征 | 第44-45页 |
| 3.4.1 场发射扫描电子显微镜(FE-SEM) | 第44页 |
| 3.4.2 傅里叶红外光谱(FT-IR) | 第44页 |
| 3.4.3 电子能谱仪(EDX) | 第44-45页 |
| 3.4.4 小角X-射线衍射(SAXRD) | 第45页 |
| 3.4.5 X-射线光电子能谱(XPS) | 第45页 |
| 3.4.6 水接触角测试 | 第45页 |
| 3.4.7 抑菌实验 | 第45页 |
| 3.5 结果与讨论 | 第45-53页 |
| 3.5.1 扫描电镜(SEM)分析 | 第45-48页 |
| 3.5.2 傅里叶红外光谱(FT-IR)分析 | 第48-49页 |
| 3.5.3 X-射线光谱(EDX)分析 | 第49页 |
| 3.5.4 X-射线小角衍射(SAXRD)分析 | 第49-50页 |
| 3.5.5 X-射线电子能谱(XPS)分析 | 第50-51页 |
| 3.5.6 水接触角分析 | 第51-52页 |
| 3.5.7 抑菌性能分析 | 第52-53页 |
| 3.6 本章小结 | 第53-54页 |
| 第四章 结论与展望 | 第54-56页 |
| 4.1 结论 | 第54页 |
| 4.2 不足和展望 | 第54-56页 |
| 参考文献 | 第56-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文目录 | 第69页 |