| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-12页 |
| 前言 | 第12-14页 |
| 第一章 文献综述 | 第14-23页 |
| 1 鱼油替代对海洋鱼类影响的研究进展 | 第14-23页 |
| ·鱼油替代品种概述 | 第14-16页 |
| ·植物油 | 第14-15页 |
| ·动物油脂 | 第15页 |
| ·水产副产物 | 第15-16页 |
| ·富含n-3HUFAs脂质来源的新替代品 | 第16页 |
| ·鱼油替代对饲料质量的影响 | 第16-19页 |
| ·必须脂肪酸 | 第16-17页 |
| ·饲料适.性 | 第17-18页 |
| ·饲料消化性 | 第18页 |
| ·饲料储存属性 | 第18-19页 |
| ·鱼油替代对海洋鱼类生长、体组成及脂肪酸组成的影响 | 第19-23页 |
| ·鱼油替代对海洋鱼类生长及生化组成的影响 | 第19-21页 |
| ·鱼油替代对海洋鱼类脂肪酸组成的影响 | 第21-23页 |
| 第二章 植物油部分替代饲料鱼油对大黄鱼幼鱼生长、体脂肪及脂肪酸的影响 | 第23-55页 |
| 第一节 植物油部分替代饲料中鱼油对大黄鱼脂肪及脂肪酸的影响 | 第23-39页 |
| 1 材料与方法 | 第24-29页 |
| ·实验饲料的制备 | 第24页 |
| ·实验用鱼与饲养管理 | 第24-27页 |
| ·样品采集与处理 | 第27-29页 |
| ·样品采集 | 第27页 |
| ·常规营养成分分析方法 | 第27-28页 |
| ·生长指标测定 | 第28页 |
| ·脂肪酸测定 | 第28-29页 |
| ·数据处理 | 第29页 |
| 2 结果 | 第29-35页 |
| ·饲料中植物油替代部分鱼油对生长的影响 | 第29-30页 |
| ·饲料中植物油部分替代鱼油对大黄鱼肌肉常规营养成分及肝脏总脂肪的影响 | 第30-31页 |
| ·植物油替代部分鱼油对大黄鱼肌肉、肝脏脂肪酸组成的影响 | 第31-35页 |
| 3.讨论 | 第35-39页 |
| ·植物油部分替代鱼油对生长、肌肉常规营养成分及肝脏总脂肪的影响 | 第35-36页 |
| ·植物油部分替代鱼油对肌肉及肝脏的脂肪酸的影响 | 第36-39页 |
| 第二节 鱼油替代饲料投喂时间对大黄鱼幼鱼体型、体脂肪及脂肪酸的影响 | 第39-55页 |
| 1 材料与方法 | 第40-42页 |
| ·实验饲料的制备 | 第40页 |
| ·实验用鱼与饲养管理 | 第40页 |
| ·样品采集与处理 | 第40-41页 |
| ·样品采集 | 第40页 |
| ·生长指标的测定 | 第40页 |
| ·总脂肪测定 | 第40页 |
| ·脂肪酸测定 | 第40-41页 |
| ·数据处理 | 第41-42页 |
| 2.结果 | 第42-52页 |
| ·植物油部分替代饲料鱼油对大黄鱼幼鱼体型的影响 | 第42-43页 |
| ·植物油部分替代饲料鱼油对大黄鱼幼鱼肌肉总脂肪和脂肪酸的影响322.2.1 植物油部分替代饲料鱼油对大黄鱼幼鱼肌肉总脂肪的影响 | 第43-48页 |
| ·植物油部分替代饲料鱼油对大黄鱼幼鱼肌肉总脂肪的影响 | 第43-44页 |
| ·植物油部分替代饲料鱼油对大黄鱼幼鱼肌肉脂肪酸的影响 | 第44-48页 |
| ·植物油部分替代饲料鱼油对肝脏总脂肪和脂肪酸的影响 | 第48-52页 |
| ·植物油部分替代饲料鱼油对肝脏总脂肪的影响 | 第48页 |
| ·植物油部分替代饲料鱼油对肝脏脂肪酸的影响 | 第48-52页 |
| 3.讨论 | 第52-55页 |
| ·植物油部分替代鱼油对肌肉、肝脏的总脂含量变化的影响 | 第52-53页 |
| ·植物油部分替代鱼油对肌肉、肝脏的脂肪酸含量变化的影响 | 第53-55页 |
| 结论 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-67页 |
| 附录 1 | 第67-71页 |
| 附录 2 | 第71-76页 |
| 攻读学位期间学术成果 | 第76-77页 |
| 致谢 | 第77-78页 |
