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核桃降压肽的制备及分离纯化研究

摘要第1-6页
Abstract第6-9页
第一章 绪论第9-18页
   ·核桃的概况第9页
   ·核桃蛋白第9-10页
   ·我国核桃的研究利用现状第10-11页
   ·高血压第11-15页
   ·生物活性肽第15-16页
   ·本课题研究的目的和意义第16页
   ·本课题研究的主要内容第16-18页
第二章 单酶酶解法制备核桃降压肽第18-30页
   ·前言第18页
   ·试验材料及仪器第18-19页
   ·试验方法第19-22页
   ·结果与讨论第22-29页
   ·本章小结第29-30页
第三章 双酶分步酶解制备核桃降压肽第30-43页
   ·前言第30页
   ·材料与方法第30-31页
   ·试验方法第31-33页
   ·结果与讨论第33-42页
   ·本章小结第42-43页
第四章 核桃降压肽的初步分离纯化研究第43-49页
   ·前言第43-44页
   ·试验材料和仪器第44页
   ·试验方法第44-46页
   ·检测指标第46页
   ·结果与分析第46-48页
   ·本章小结第48-49页
第五章 结论与展望第49-51页
   ·全文主要结论第49页
   ·展望第49-50页
   ·创新点第50-51页
参考文献第51-57页
致谢第57-58页
作者简介第58-59页
附件第59页

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