贵州乌蒙烟区烤烟叶面密度的变异及与品质指标的关系
| 致谢 | 第1-5页 |
| 目录 | 第5-7页 |
| 摘要 | 第7-9页 |
| 1 文献综述 | 第9-20页 |
| ·烤烟叶面密度的定义及测定方法 | 第9页 |
| ·叶面密度的定义 | 第9页 |
| ·叶面密度的测定方法 | 第9页 |
| ·烤烟叶面密度的主要影响因素 | 第9-13页 |
| ·品种 | 第9页 |
| ·产区 | 第9-10页 |
| ·烟叶着生部位 | 第10页 |
| ·生态因子 | 第10-11页 |
| ·栽培措施 | 第11-12页 |
| ·调制技术 | 第12-13页 |
| ·烤烟叶面密度与烟叶品质的关系 | 第13-15页 |
| ·叶面密度与物理特性的关系 | 第13页 |
| ·叶面密度与外观质量的关系 | 第13-14页 |
| ·叶面密度与化学成分的关系 | 第14页 |
| ·叶面密度与感官评吸质量的关系 | 第14页 |
| ·叶面密度与安全性的关系 | 第14-15页 |
| ·烟叶质量评价体系研究概况 | 第15-20页 |
| ·外观质量 | 第15-16页 |
| ·物理特性 | 第16-17页 |
| ·化学成分 | 第17-18页 |
| ·评吸质量 | 第18-19页 |
| ·安全性 | 第19-20页 |
| 2 引言 | 第20-21页 |
| 3 材料与方法 | 第21-22页 |
| ·供试材料 | 第21页 |
| ·测定指标和分析方法 | 第21页 |
| ·烟叶物理特性的测定 | 第21页 |
| ·烟叶常规化学成分的测定 | 第21页 |
| ·烟叶感官质量的鉴定 | 第21页 |
| ·统计分析方法 | 第21-22页 |
| 4 结果与分析 | 第22-36页 |
| ·乌蒙烟区烤烟叶面密度的数量特征 | 第22-23页 |
| ·烤烟叶面密度的描述统计分析 | 第22页 |
| ·烤烟叶面密度的频数分布 | 第22-23页 |
| ·乌蒙烟区烤烟叶面密度的变异分析 | 第23-24页 |
| ·不同产地间烤烟叶面密度的变异分析 | 第23页 |
| ·不同香型间烤烟叶面密度的变异分析 | 第23-24页 |
| ·不同芳香类型间烤烟叶面密度的变异分析 | 第24页 |
| ·乌蒙烟区烤烟叶面密度与其他物理特性的关系分析 | 第24-26页 |
| ·烤烟其他物理特性指标的描述统计 | 第24-25页 |
| ·叶面密度与叶长、叶宽的关系 | 第25页 |
| ·叶面密度与单叶重、含梗率的关系 | 第25-26页 |
| ·乌蒙烟区烤烟叶面密度与化学成分之间的关系分析 | 第26-29页 |
| ·烤烟化学成分指标的描述统计 | 第26-27页 |
| ·叶面密度与烟碱、总氮、氮碱比的关系 | 第27页 |
| ·叶面密度与总糖、还原糖、糖碱比的关系 | 第27-28页 |
| ·叶面密度与氯、钾、钾氯比的关系 | 第28-29页 |
| ·乌蒙烟区烤烟叶面密度与感官质量的关系分析 | 第29-36页 |
| ·不同产地烤烟感官质量的变异及与叶面密度的关系 | 第29-30页 |
| ·不同香型烤烟感官质量的差异及与叶面密度的关系 | 第30-31页 |
| ·不同叶面密度水平下烤烟感官评吸质量的差异比较 | 第31-32页 |
| ·烤烟叶面密度与感官质量的关系分析 | 第32-36页 |
| 5 结论与讨论 | 第36-39页 |
| ·关于烤烟叶面密度的分布及其变异 | 第36页 |
| ·关于烤烟叶面密度与其他理化指标之间的关系 | 第36-37页 |
| ·关于不同产地烤烟叶面密度与感官评吸质量的关系 | 第37页 |
| ·关于不同香型烤烟叶面密度与感官评吸质量的关系 | 第37页 |
| ·关于烤烟叶面密度与感官质量的关系 | 第37-39页 |
| 参考文献 | 第39-45页 |
| ABSTRACT | 第45-48页 |
