| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-17页 |
| 引言 | 第17-19页 |
| 第一章 文献综述 | 第19-37页 |
| 1. 胆固醇在鱼类饲料中应用的研究进展 | 第19-25页 |
| ·胆固醇的生理功能 | 第19-20页 |
| ·胆固醇的合成 | 第20-22页 |
| ·胆固醇在水产动物上的研究进展 | 第22-24页 |
| ·小结 | 第24-25页 |
| 2. 牛磺酸在鱼类饲料中应用的研究进展 | 第25-29页 |
| ·牛磺酸的生理功能 | 第25-26页 |
| ·鱼类合成牛磺酸的能力 | 第26-27页 |
| ·牛磺酸在水产动物上的研究进展 | 第27-28页 |
| ·小结 | 第28-29页 |
| 3. 植物蛋白降低鱼类血浆胆固醇机制的研究进展 | 第29-35页 |
| ·植物蛋白源替代鱼粉后对鱼类胆固醇代谢的影响 | 第29-30页 |
| ·大豆皂甙对鱼类胆固醇代谢的影响 | 第30-34页 |
| ·限饲对鱼类胆固醇代谢的影响 | 第34-35页 |
| ·小结 | 第35页 |
| 4. 本研究的目的和意义 | 第35-37页 |
| ·研究的目的 | 第35-36页 |
| ·研究的意义 | 第36-37页 |
| 第二章 高植物蛋白饲料中添加胆固醇对大菱鲆幼鱼摄食、生长和胆固醇代谢的影响 | 第37-54页 |
| 1. 引言 | 第37-38页 |
| 2. 材料和方法 | 第38-41页 |
| ·饲料原料和饲料配方 | 第38-39页 |
| ·实验过程 | 第39-40页 |
| ·化学分析 | 第40-41页 |
| ·计算和统计方法 | 第41页 |
| 3. 结果 | 第41-43页 |
| 4. 讨论 | 第43-46页 |
| 附表和图 | 第46-54页 |
| 第三章 大菱鲆 HMG-COAR 基因的克隆、序列分析以及高植物蛋白饲料中添加胆固醇对肝脏 HMG-COAR 基因表达的影响 | 第54-87页 |
| 1. 引言 | 第54-55页 |
| 2. 材料和方法 | 第55-66页 |
| ·饲料原料和饲料配方 | 第55页 |
| ·实验过程 | 第55-56页 |
| ·HMG-CoAr 基因的克隆 | 第56-62页 |
| ·序列分析和系统进化分析 | 第62-63页 |
| ·HMG-CoAr mRNA 表达的实时荧光定量 PCR 分析 | 第63-65页 |
| ·统计方法 | 第65-66页 |
| 3. 结果 | 第66-67页 |
| ·HMG-CoAr 基因的 cDNA 克隆 | 第66页 |
| ·HMG-CoAr 基因序列特征分析 | 第66页 |
| ·与其它物种的 HMG-CoAr 序列比对和系统进化树分析 | 第66-67页 |
| ·HMG-CoAr 基因表达的定量分析 | 第67页 |
| 4. 讨论 | 第67-70页 |
| 附表和图 | 第70-87页 |
| 第四章 高植物蛋白饲料中添加胆固醇和牛磺酸对大菱鲆幼鱼摄食、生长、胆固醇代谢以及肝脏 HMG-COAR 基因表达的影响 | 第87-102页 |
| 1. 引言 | 第87-88页 |
| 2. 材料和方法 | 第88-91页 |
| ·饲料原料和饲料配方 | 第88-89页 |
| ·实验过程 | 第89-90页 |
| ·化学分析 | 第90-91页 |
| ·计算和统计方法 | 第91页 |
| 3. 实验结果 | 第91-93页 |
| ·成活率、生长性能和体指数 | 第91-92页 |
| ·体组成 | 第92页 |
| ·血浆、肝脏和粪便胆固醇 | 第92页 |
| ·CYP7A1 活性 | 第92页 |
| ·HMG-CoAr 基因表达 | 第92-93页 |
| 4. 讨论 | 第93-95页 |
| 附表和图 | 第95-102页 |
| 第五章 饲料中添加大豆皂甙对大菱鲆幼鱼摄食、生长和胆固醇代谢的影响 | 第102-115页 |
| 1. 前言 | 第102-103页 |
| 2. 材料与方法 | 第103-105页 |
| ·饲料原料和饲料配方 | 第103页 |
| ·实验过程 | 第103-104页 |
| ·化学分析 | 第104-105页 |
| ·计算和统计方法 | 第105页 |
| 3. 结果 | 第105-106页 |
| ·成活率和生长性能 | 第105-106页 |
| ·体指数 | 第106页 |
| ·血浆、肝脏和粪便胆固醇 | 第106页 |
| 4 讨论 | 第106-109页 |
| 附表 | 第109-115页 |
| 第六章 限饲水平对大菱鲆幼鱼生长性能、胆固醇代谢以及肝脏HMG-COAR 基因表达的影响 | 第115-130页 |
| 1. 引言 | 第115-116页 |
| 2. 材料与方法 | 第116-118页 |
| ·实验饲料和实验设计 | 第116页 |
| ·实验过程 | 第116-117页 |
| ·化学分析 | 第117-118页 |
| ·计算和统计方法 | 第118页 |
| 3. 结果 | 第118-119页 |
| ·饲料的营养组成和生长性能 | 第118页 |
| ·血浆胆固醇 | 第118-119页 |
| ·肝脏胆固醇 | 第119页 |
| ·ACAT 活性 | 第119页 |
| ·肝脏 HMG-CoAr 基因 mRNA 的表达 | 第119页 |
| 4. 讨论 | 第119-122页 |
| 附表和图 | 第122-130页 |
| 第七章 全文总结 | 第130-131页 |
| 参考文献 | 第131-145页 |
| 本研究已发表和拟发表的 SCI 论文 | 第145-146页 |
| 博士在读期间已发表或拟发表的 SCI 论文 | 第146-148页 |
| 致谢 | 第148页 |
