兽疫链球菌NW—162型菌株透明质酸发酵及提取工艺研究
| 第一章 透明质酸及其生产概述 | 第1-23页 |
| 1．1 结构及特性 | 第7-8页 |
| 1．2 HA的分布 | 第8-9页 |
| 1．3 HA的生理功能及应用 | 第9-12页 |
| 1．4 HA的制备 | 第12-21页 |
| 1．5 HA的分析鉴定 | 第21-23页 |
| 第二章 课题背景、意义及实验方案设计原理 | 第23-25页 |
| 2．1 课题背景、意义 | 第23页 |
| 2．2 实验方案设计原理 | 第23-25页 |
| 第三章 材料、仪器及方法 | 第25-36页 |
| 3．1 材料 | 第25-26页 |
| 3．2 主要仪器与设备 | 第26-27页 |
| 3．3 培养方法 | 第27页 |
| 3．4 发酵过程中参数检测方法 | 第27-32页 |
| 3．5 HA的提取与纯化 | 第32-33页 |
| 3．6 HA理化性质的检测方法 | 第33-36页 |
| 第四章 实验结果与讨论 | 第36-57页 |
| 4．1 培养基的配方研究 | 第36-40页 |
| 4．1．1 发酵培养基成分的确定 | 第36-38页 |
| 4．1．2 培养基成分含量及对HA的影响 | 第38-40页 |
| 4．2 兽疫链球菌NW—162的摇瓶发酵实验 | 第40-44页 |
| 4．2．1 NW—162型菌株表达稳定性的测定 | 第41页 |
| 4．2．2 发酵时间的优化 | 第41-42页 |
| 4．2．3 培养温度的优化 | 第42-43页 |
| 4．2．4 最佳PH值的选择 | 第43页 |
| 4．2．5 溶解氧浓度的优化 | 第43-44页 |
| 4．3 小罐发酵实验 | 第44-48页 |
| 4．3．1 摇瓶发酵放大实验 | 第44-45页 |
| 4．3．2 分段调PH对HA积累的影响 | 第45页 |
| 4．3．3 发酵过程中通氧强度的控制 | 第45-47页 |
| 4．3．4 综合调控在HA发酵过程中的重要作用 | 第47-48页 |
| 4．4 HA的提取纯化技术对比研究 | 第48-54页 |
| 4．4．1 除菌工艺条件实验 | 第48-49页 |
| 4．4．2 沉淀过程乙醇的用量实验 | 第49-51页 |
| 4．4．3 HA中蛋白质去除工艺的实验 | 第51-53页 |
| 4．4．4 优化的提取纯化工艺 | 第53-54页 |
| 4．5 HA产品的理化性质分析 | 第54-57页 |
| 4．5．1 HA的紫外光谱分析 | 第54-55页 |
| 4．5．2 HA的红外光谱分析 | 第55-56页 |
| 4．5．3 HA产品的质量规格 | 第56-57页 |
| 第五章 总结 | 第57-61页 |
| 参考文献 | 第61-64页 |
| 致谢 | 第64页 |
