| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 第一章 文献综述:寡聚糖研究概况 | 第10-20页 |
| ·寡聚糖的概念和种类 | 第10-12页 |
| ·果寡糖 | 第10-11页 |
| ·低聚木糖 | 第11页 |
| ·甘露寡糖 | 第11页 |
| ·异麦芽寡糖 | 第11-12页 |
| ·大豆寡糖 | 第12页 |
| ·寡乳糖 | 第12页 |
| ·异源糖寡糖类 | 第12页 |
| ·寡聚糖的研究概况 | 第12-15页 |
| ·寡聚糖的消化特点 | 第12-13页 |
| ·寡聚糖的作用机理 | 第13-14页 |
| ·影响寡聚糖作用效果的因素 | 第14-15页 |
| ·果寡糖的研究概况 | 第15-19页 |
| ·果寡糖促进动物生长的作用 | 第16页 |
| ·对肠道微生态区系的影响 | 第16-17页 |
| ·对肠道组织及内源消化酶活性的影响 | 第17页 |
| ·对免疫机能的影响 | 第17-18页 |
| ·对脂类和矿物质代谢的影响 | 第18-19页 |
| ·本研究的目的与意义 | 第19-20页 |
| 第二章 果寡糖对银鲫消化酶活性和肠道菌群的影响 | 第20-32页 |
| ·材料与方法 | 第20-23页 |
| ·试验饲料 | 第20页 |
| ·试验鱼的分组及饲养 | 第20页 |
| ·样品采集 | 第20-22页 |
| ·消化酶活性的测定 | 第22页 |
| ·肠道菌群分析 | 第22-23页 |
| ·数据处理 | 第23页 |
| ·结果 | 第23-29页 |
| ·果寡糖对银鲫蛋白酶活性的影响 | 第23-24页 |
| ·果寡糖对银鲫淀粉酶活性的影响 | 第24页 |
| ·果寡糖对银鲫脂肪酶活性的影响 | 第24-25页 |
| ·果寡糖对肠道双歧杆菌数量的影响 | 第25-26页 |
| ·果寡糖对肠道乳酸杆菌数量的影响 | 第26-27页 |
| ·果寡糖对肠道大肠杆菌数量的影响 | 第27-28页 |
| ·果寡糖对肠道气单胞菌数量的影响 | 第28-29页 |
| ·讨论 | 第29-31页 |
| ·果寡糖对银鲫消化酶活性的影响 | 第29-30页 |
| ·果寡糖对银鲫肠道菌群的影响 | 第30-31页 |
| ·小结 | 第31-32页 |
| 第三章 果寡糖对银鲫非特异性免疫功能的影响 | 第32-39页 |
| ·材料与方法 | 第32-33页 |
| ·试验饲料 | 第32页 |
| ·试验鱼分组及饲养 | 第32页 |
| ·吞噬原的制备 | 第32页 |
| ·样品的收集 | 第32-33页 |
| ·血液白细胞吞噬活性的测定 | 第33页 |
| ·血清溶菌酶活性的测定 | 第33页 |
| ·血清超氧化物歧化酶(SOD)活性的测定 | 第33页 |
| ·血清补体C_3含量的测定 | 第33页 |
| ·数据处理 | 第33页 |
| ·结果与分析 | 第33-36页 |
| ·果寡糖对银鲫血液白细胞吞噬活性的影响 | 第33-34页 |
| ·果寡糖对银鲫血清溶菌酶活性的影响 | 第34-35页 |
| ·果寡糖对银鲫血清超氧化物歧化酶活性的影响 | 第35页 |
| ·果寡糖对银鲫血清补体C_3含量的影响 | 第35-36页 |
| ·讨论 | 第36-38页 |
| ·小结 | 第38-39页 |
| 第四章 果寡糖对银鲫血液生化特性的影响 | 第39-46页 |
| ·材料与方法 | 第39-40页 |
| ·试验饲料 | 第39页 |
| ·试验鱼分组及饲养 | 第39页 |
| ·生化指标的分析 | 第39页 |
| ·数据处理 | 第39-40页 |
| ·结果 | 第40-43页 |
| ·果寡糖对银鲫血清总蛋白含量的影响 | 第40页 |
| ·果寡糖对银鲫血清尿素含量的影响 | 第40页 |
| ·果寡糖对银鲫血清总胆固醇含量的影响 | 第40-41页 |
| ·果寡糖对银鲫血清甘油三酯含量的影响 | 第41-42页 |
| ·果寡糖对银鲫血清谷丙转氨酶活性的影响 | 第42页 |
| ·果寡糖对银鲫血清谷草转氨酶活性的影响 | 第42-43页 |
| ·讨论 | 第43-45页 |
| ·果寡糖对银鲫血清尿素和总蛋白含量的影响 | 第43-44页 |
| ·果寡糖对银鲫血清胆固醇和甘油三酯含量的影响 | 第44页 |
| ·果寡糖对银鲫血清谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性的影响 | 第44-45页 |
| ·小结 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 硕士期间发表的文章 | 第55页 |