| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-17页 |
| 第1章 绪论 | 第17-46页 |
| ·利用木质纤维素原料制乙醇的研究背景 | 第17-19页 |
| ·木质纤维素组成及基本结构 | 第19-24页 |
| ·纤维素 | 第21-22页 |
| ·半纤维素 | 第22页 |
| ·木质素 | 第22-24页 |
| ·纤维素发酵制备乙醇的工艺 | 第24-35页 |
| ·预处理 | 第24-25页 |
| ·纤维素水解 | 第25-30页 |
| ·纤维素发酵 | 第30-34页 |
| ·后处理 | 第34-35页 |
| ·木质纤维素原料制取乙醇的难点 | 第35页 |
| ·表面活性剂对木质纤维素酶法水解的促进作用 | 第35-37页 |
| ·生物表面活性剂的研究现状 | 第37-43页 |
| ·生物表面活性剂的产生菌及种类 | 第37-40页 |
| ·生物表面活性剂和化学表面活性剂 | 第40-41页 |
| ·生物表面活性剂的应用 | 第41-43页 |
| ·本研究的目的、意义及主要内容 | 第43-46页 |
| ·研究的目的 | 第43页 |
| ·研究的意义 | 第43-44页 |
| ·研究的主要内容 | 第44-46页 |
| 第2章 液态发酵中表面活性剂对绿色木霉产纤维素酶的影响 | 第46-63页 |
| ·引言 | 第46-47页 |
| ·实验方法和实验设计 | 第47-54页 |
| ·生物表面活性剂—鼠李糖脂的制备 | 第47-48页 |
| ·主要试剂的配制 | 第48-49页 |
| ·测定稻草的组分 | 第49-50页 |
| ·稻草的元素分析 | 第50页 |
| ·摇瓶产酶实验设计 | 第50-52页 |
| ·纤维素酶活力的测定 | 第52-53页 |
| ·表面张力的测定 | 第53-54页 |
| ·结果与讨论 | 第54-62页 |
| ·鼠李糖脂的鉴定结果 | 第54-56页 |
| ·稻草的成分及元素分析结果 | 第56页 |
| ·发酵过程中表面张力的变化 | 第56-57页 |
| ·表面活性剂对绿色木霉产酶的影响 | 第57-62页 |
| ·本章小结 | 第62-63页 |
| 第3章 固态发酵中表面活性剂对绿色木霉产酶的影响 | 第63-74页 |
| ·引言 | 第63页 |
| ·实验方法和实验设计 | 第63-66页 |
| ·原料 | 第63-64页 |
| ·固态发酵实验 | 第64页 |
| ·取样 | 第64页 |
| ·酶液的制取 | 第64页 |
| ·酶活的测定 | 第64-65页 |
| ·含水率、pH 及灰分的测定 | 第65页 |
| ·真菌生物量的测定 | 第65-66页 |
| ·结果与讨论 | 第66-73页 |
| ·固态发酵过程中含水率和pH 的变化 | 第66-67页 |
| ·表面活性剂对纤维素酶的影响 | 第67-69页 |
| ·表面活性剂对木聚糖酶的影响 | 第69-70页 |
| ·生物量的变化 | 第70-72页 |
| ·纤维素和半纤维素含量的变化 | 第72-73页 |
| ·本章小节 | 第73-74页 |
| 第4章 鼠李糖脂和TWEEN 80 对稻草酶解的影响 | 第74-93页 |
| ·引言 | 第74-75页 |
| ·材料与方法 | 第75-78页 |
| ·材料 | 第75页 |
| ·表面活性剂对稻草酶解的影响 | 第75-76页 |
| ·表面活性剂对米氏常数和最大反应速度的影响 | 第76页 |
| ·表面活性剂对酶在稻草上吸附的影响 | 第76页 |
| ·表面活性剂和纤维素酶之间的相互作用 | 第76-77页 |
| ·还原糖的测定方法 | 第77-78页 |
| ·表面张力的测定 | 第78页 |
| ·稻草中纤维素含量的测定 | 第78页 |
| ·结果与讨论 | 第78-91页 |
| ·稻草的预处理 | 第78-79页 |
| ·酶用量的选择 | 第79页 |
| ·表面活性剂对还原糖产率的影响 | 第79-81页 |
| ·表面活性剂对酶活的影响 | 第81-83页 |
| ·表面活性剂对酶解反应纤维素转化率的影响 | 第83-84页 |
| ·表面活性剂对米氏常数和最大反应速度的影响 | 第84-86页 |
| ·酶法水解过程中表面张力的变化 | 第86页 |
| ·表面活性剂对纤维素酶在纤维素上吸附的影响 | 第86-88页 |
| ·表面活性剂和纤维素酶之间的相互作用 | 第88-91页 |
| ·本章小结 | 第91-93页 |
| 第5章 响应面法优化利用稻草同步糖化发酵制取酒精的条件 | 第93-114页 |
| ·引言 | 第93-94页 |
| ·实验材料和方法 | 第94-96页 |
| ·原料 | 第94页 |
| ·稻草预处理方法 | 第94页 |
| ·菌种 | 第94-95页 |
| ·培养基 | 第95页 |
| ·复水活化 | 第95页 |
| ·菌悬液的制备 | 第95页 |
| ·扩大培养 | 第95-96页 |
| ·同步糖化发酵实验 | 第96-102页 |
| ·酶液过滤除菌 | 第96页 |
| ·发酵栓 | 第96页 |
| ·蒸馏 | 第96页 |
| ·酒精含量的测定 | 第96-98页 |
| ·酒精转化率的计算 | 第98页 |
| ·原料的选择和反应时间的选择 | 第98页 |
| ·优化实验设计 | 第98-102页 |
| ·统计分析 | 第102页 |
| ·结果与讨论 | 第102-112页 |
| ·纤维素酶活 | 第102页 |
| ·不同预处理方法的稻草结构和成分分析 | 第102-104页 |
| ·不同原料和反应时间下的酒精浓度 | 第104页 |
| ·72h 后发酵液中的还原糖浓度 | 第104-106页 |
| ·回归方程 | 第106-108页 |
| ·因素的影响和最优值 | 第108-112页 |
| ·本章小结 | 第112-114页 |
| 第6章 表面活性剂对稻草同步糖化发酵制取酒精影响 | 第114-120页 |
| ·引言 | 第114页 |
| ·材料和方法 | 第114-115页 |
| ·原料 | 第114页 |
| ·菌种 | 第114页 |
| ·表面活性剂对同步糖化发酵的影响实验设计 | 第114-115页 |
| ·酒精含量的测定 | 第115页 |
| ·结果与讨论 | 第115-119页 |
| ·表面活性剂对酒精转化率的影响 | 第115-117页 |
| ·表面活性剂对酒精浓度的影响 | 第117-118页 |
| ·表面活性剂对还原糖的影响 | 第118-119页 |
| ·本章小结 | 第119-120页 |
| 结论 | 第120-123页 |
| 参考文献 | 第123-137页 |
| 附录A 攻读学位期间发表的学术论文 | 第137-139页 |
| 附录B 攻读学位期间申请的发明专利 | 第139-140页 |
| 附录C 攻读学位期间参与的著作 | 第140-141页 |
| 附录D 攻读学位期间参与的研究课题 | 第141-142页 |
| 致谢 | 第142页 |
