| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-17页 |
| ·引言 | 第10页 |
| ·维生素E及其衍生物的结构 | 第10-12页 |
| ·维生素E同系物的化学结构 | 第10-11页 |
| ·生育酚的立体构型 | 第11页 |
| ·维生素E衍生物的化学结构 | 第11-12页 |
| ·维生素E及其衍生物的作用 | 第12-15页 |
| ·维生素E的体内吸收与代谢 | 第12-13页 |
| ·维生素E及其衍生物的应用 | 第13-15页 |
| ·VES合成研究进展 | 第15-16页 |
| ·本论文研究的内容及意义 | 第16-17页 |
| 第二章 天然维生素E琥珀酸酯的合成 | 第17-26页 |
| ·引言 | 第17页 |
| ·实验材料与方法 | 第17-25页 |
| ·实验仪器与试剂 | 第17-18页 |
| ·反应路线 | 第18-19页 |
| ·α-维生素E的制备 | 第19页 |
| ·α-VES的合成 | 第19-20页 |
| ·α-VES合成的影响因素考察 | 第20-23页 |
| ·合成条件的优化 | 第23-25页 |
| ·小结 | 第25-26页 |
| 第三章 天然维生素E琥珀酸酯的精细分离与测定 | 第26-33页 |
| ·引言 | 第26页 |
| ·实验材料与方法 | 第26-28页 |
| ·实验仪器与试剂 | 第26-27页 |
| ·α-VES精细分离方法 | 第27-28页 |
| ·高效液相色谱(HPLC)法测定α-VES | 第28页 |
| ·实验结果与讨论 | 第28-31页 |
| ·α-VES的分离效果 | 第28页 |
| ·α-VES的HPLC测定结果 | 第28-31页 |
| ·小结 | 第31-33页 |
| 第四章 天然维生素E琥珀酸酯的稳定性及溶解性 | 第33-38页 |
| ·引言 | 第33页 |
| ·实验材料与方法 | 第33-34页 |
| ·实验仪器与试剂 | 第33-34页 |
| ·贮藏条件试验 | 第34页 |
| ·温度影响试验 | 第34页 |
| ·溶解性试验 | 第34页 |
| ·油/水(O/W)分配试验 | 第34页 |
| ·实验结果与讨论 | 第34-37页 |
| ·贮藏条件对稳定性的影响 | 第34-35页 |
| ·温度对稳定性的影响 | 第35-36页 |
| ·温度对α-VES的溶解性的影响 | 第36页 |
| ·α-VES的油/水(O/W)分配系数 | 第36-37页 |
| ·小结 | 第37-38页 |
| 第五章 天然维生素E琥珀酸单酯合成反应动力学基础研究 | 第38-46页 |
| ·引言 | 第38页 |
| ·实验材料与方法 | 第38-39页 |
| ·实验仪器与试剂 | 第38-39页 |
| ·反应动力学模型 | 第39页 |
| ·动力学数据测定 | 第39页 |
| ·实验结果与讨论 | 第39-45页 |
| ·反应动力学曲线 | 第39-41页 |
| ·动力学参数的确定 | 第41-44页 |
| ·反应活化能的确定 | 第44-45页 |
| ·小结 | 第45-46页 |
| 第六章 结论与展望 | 第46-48页 |
| ·结论 | 第46-47页 |
| ·展望 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-52页 |
| 附录 | 第52-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 攻读硕士学位期间发表论文及科研成果情况 | 第57页 |