| 中文摘要 | 第1-15页 |
| 英文摘要 | 第15-18页 |
| 前言 | 第18-24页 |
| 一、鱼粉在水产饲料中使用的现状 | 第18-19页 |
| 二、替代蛋白在水产饲料中的使用现状 | 第19-21页 |
| 三、促摄食物质的研究现状 | 第21-22页 |
| 四、本研究的目的和意义 | 第22-24页 |
| 第一章、综述: 鱼用促摄食物质的研究进展 | 第24-60页 |
| ·鱼类的摄食 | 第24-42页 |
| ·鱼类的摄食感受 | 第24-28页 |
| ·鱼类摄食相关器官 | 第24-26页 |
| ·感受器官之间的关系 | 第26-28页 |
| ·鱼类摄食器官结构与功能 | 第28-33页 |
| ·嗅觉感受器官的结构与功能 | 第28-31页 |
| ·味觉感受器官的结构与功能 | 第31页 |
| ·视觉和侧线感受器官的结构与功能 | 第31-33页 |
| ·影响鱼类摄食的因素 | 第33-37页 |
| ·鱼类本身 | 第33-34页 |
| ·胃肠排空及营养史 | 第34页 |
| ·化学刺激物 | 第34-35页 |
| ·激素 | 第35页 |
| ·饲料品质 | 第35-36页 |
| ·环境 | 第36-37页 |
| ·鱼类的化学感受机理 | 第37-41页 |
| ·嗅觉感受机理 | 第37-39页 |
| ·味觉感受机理 | 第39-41页 |
| ·鱼类的摄食行为 | 第41-42页 |
| ·促摄食物质的研究方法 | 第42-51页 |
| ·电生理法 | 第42-47页 |
| ·膜片钳法 | 第42-43页 |
| ·感受器神经原记录法 | 第43-44页 |
| ·嗅上皮水下嗅电位(electro-olfactogram, EOG) 法 | 第44-45页 |
| ·嗅球脑电位(electroencephalogram,EEG) 法 | 第45-46页 |
| ·嗅束记录法 | 第46页 |
| ·味觉面神经和舌咽神经记录法 | 第46页 |
| ·交叉适应法 | 第46-47页 |
| ·行为学法 | 第47-50页 |
| ·吞颗粒法 | 第47-48页 |
| ·撞球法 | 第48-49页 |
| ·行为观察法 | 第49页 |
| ·迷宫法 | 第49-50页 |
| ·摄食生长法 | 第50-51页 |
| ·综合法 | 第51页 |
| ·促摄食物质的种类 | 第51-58页 |
| ·动植物提取物 | 第51-53页 |
| ·动物提取物 | 第51-52页 |
| ·植物提取物 | 第52-53页 |
| ·氨基酸类 | 第53-55页 |
| ·核苷类 | 第55页 |
| ·有机酸类、季铵类 | 第55-57页 |
| ·胆盐(酸) | 第57页 |
| ·其他 | 第57-58页 |
| ·混合物 | 第58页 |
| ·问题与展望 | 第58-60页 |
| 第二章、化学刺激物对异育银鲫嗅觉电生理反应的影响 | 第60-81页 |
| ·前言 | 第60-61页 |
| ·材料与方法 | 第61-63页 |
| ·实验鱼 | 第61页 |
| ·化学刺激物 | 第61-62页 |
| ·实验过程 | 第62-63页 |
| ·实验数据采集与处理 | 第63页 |
| ·实验结果 | 第63-76页 |
| ·波形 | 第63-65页 |
| ·反应幅值 | 第65-75页 |
| ·反应持续时间 | 第75-76页 |
| ·讨论 | 第76-79页 |
| ·波形 | 第76-77页 |
| ·反应幅值 | 第77-79页 |
| ·反应持续时间 | 第79页 |
| ·小结 | 第79-81页 |
| 第三章、化学刺激物对异育银鲫味觉电生理反应的影响 | 第81-97页 |
| ·前言 | 第81页 |
| ·材料与方法 | 第81-83页 |
| ·实验鱼 | 第81-82页 |
| ·化学刺激物 | 第82页 |
| ·实验过程 | 第82-83页 |
| ·实验数据采集与处理 | 第83页 |
| ·实验结果 | 第83-93页 |
| ·波形 | 第83页 |
| ·反应幅值 | 第83-93页 |
| ·讨论 | 第93-96页 |
| ·波形 | 第93-94页 |
| ·反应幅值 | 第94-96页 |
| ·小结 | 第96-97页 |
| 第四章、化学刺激物对大规格异育银鲫行为学反应的影响 | 第97-110页 |
| ·前言 | 第97页 |
| ·材料与方法 | 第97-100页 |
| ·实验鱼 | 第97-98页 |
| ·刺激液选择 | 第98页 |
| ·实验装置与记录过程 | 第98-99页 |
| ·实验数据采集与处理 | 第99-100页 |
| ·实验结果 | 第100-101页 |
| ·讨论 | 第101-102页 |
| ·小结 | 第102-110页 |
| 第五章、化学刺激物对小规格异育银鲫行为学反应的影响 | 第110-119页 |
| ·前言 | 第110页 |
| ·材料与方法 | 第110-112页 |
| ·实验鱼 | 第110-111页 |
| ·刺激液选择 | 第111-112页 |
| ·实验装置及记录过程 | 第112页 |
| ·实验数据采集与处理 | 第112页 |
| ·实验结果 | 第112-115页 |
| ·讨论 | 第115-118页 |
| ·小结 | 第118-119页 |
| 第六章、复合促摄食物质对异育银鲫的摄食、生长和鱼类适应性的影响 | 第119-135页 |
| ·前言 | 第119-120页 |
| ·材料与方法 | 第120-124页 |
| ·实验鱼 | 第120页 |
| ·实验条件 | 第120页 |
| ·实验饲料 | 第120-123页 |
| ·实验过程 | 第123页 |
| ·化学分析 | 第123-124页 |
| ·数据分析 | 第124页 |
| ·实验结果 | 第124-131页 |
| ·讨论 | 第131-134页 |
| ·小结 | 第134-135页 |
| 结论 | 第135-136页 |
| 参考文献 | 第136-166页 |
| 文中涉及动物名称拉英汉对照 | 第166-169页 |
| 致谢 | 第169-172页 |
| 完稿文章 | 第172页 |
