| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 引言 | 第10-11页 |
| 第一章 微藻多不饱和脂肪酸的研究进展 | 第11-21页 |
| 第一节 PUFAs的种类及其生理功能 | 第11-12页 |
| 第二节 PUFAs商业生产的历史与存在的问题 | 第12-13页 |
| 第三节 微藻细胞内多不饱和脂肪酸的合成途径 | 第13-14页 |
| 第四节 影响微藻细胞多不饱和脂肪酸合成的因素 | 第14-18页 |
| 1.培养液的化学组成 | 第14-16页 |
| 2.光照强度 | 第16页 |
| 3.温度 | 第16-17页 |
| 4.盐度 | 第17页 |
| 5.pH | 第17页 |
| 6.溶氧 | 第17-18页 |
| 7.培养周期 | 第18页 |
| 第五节 微藻大规模培养技术 | 第18-19页 |
| 1.开放式大池培养 | 第18页 |
| 2.密闭式光生物反应器培养 | 第18-19页 |
| 3.微藻的异养培养 | 第19页 |
| 第六节 微藻多不饱和脂肪酸的提取和加工 | 第19-20页 |
| 第七节 利用微藻生产多不饱和脂肪酸的研究展望 | 第20-21页 |
| 第二章 材料与方法 | 第21-27页 |
| 第一节 实验材料 | 第21-22页 |
| 1.藻种 | 第21页 |
| 2.培养基 | 第21-22页 |
| 3.主要仪器设备 | 第22页 |
| 第二节 实验方法 | 第22-27页 |
| 1.微藻的培养 | 第22-23页 |
| 2.藻粉的制备 | 第23页 |
| 3.实验设计 | 第23-24页 |
| 4.分析测试与计算 | 第24-27页 |
| 第三章 实验结果 | 第27-49页 |
| 第一节 Pinguiococcus pyrenoidosus CCMP 2078的基本特征 | 第27-30页 |
| 1.P.pyrenoidosus CCMP 2078的形态特征 | 第27页 |
| 2.P.pyrenoidosus CCMP 2078的基本生化组成 | 第27页 |
| 3.P.pyrenoidosus CCMP 2078的生长周期 | 第27-29页 |
| 4.P.pyrenoidosus CCMP 2078培养周期内脂肪酸组成的变化 | 第29页 |
| 5.P.pyrenoidosus CCMP 2078培养周期内EPA及PUFAs含量的动态变化 | 第29-30页 |
| 第二节 环境条件对Pinguiococcus pyrenoidosus CCMP 2078生长、PUFAs和EPA含量的影响 | 第30-40页 |
| 1.温度 | 第30-32页 |
| 2.光照强度 | 第32-35页 |
| 3.盐度 | 第35-37页 |
| 4.pH | 第37-40页 |
| 第三节 营养盐对Pinguiococcus pyrenoidosus CCMP 2078生长、PUFAs和EPA含量的影响 | 第40-49页 |
| 1.氮源 | 第40-43页 |
| 2.氮浓度 | 第43-45页 |
| 3.磷浓度 | 第45-49页 |
| 第四章 讨论 | 第49-55页 |
| 第一节 Pinguiococcus pyrenoidosus CCMP 2078的基本特征 | 第49-50页 |
| 第二节 环境条件对Pinguiococcus pyrenoidosus CCMP 2078生长、PUFAs和EPA含量的影响 | 第50-52页 |
| 1.温度 | 第50页 |
| 2.光照强度 | 第50-51页 |
| 3.盐度 | 第51页 |
| 4.pH | 第51-52页 |
| 第三节 营养盐对Pinguiococcus pyrenoidosus CCMP 2078生长、PUFAs和EPA含量的影响 | 第52-54页 |
| 1.氮源 | 第52-53页 |
| 2.氮浓度 | 第53页 |
| 3.磷浓度 | 第53-54页 |
| 第四节 利用海洋微藻生产EPA的研究展望 | 第54-55页 |
| 第五章 结论 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-61页 |
| 在校期间发表的论文 | 第61-62页 |
| 致谢 | 第62页 |
